北京商報(bào)訊（記者 郭繽璐）3月15日，第八屆北京國(guó)際性餐飲業(yè)供應(yīng)鏈（秋季）博覽會(huì)“秋季北京餐展會(huì)”在中國(guó)國(guó)際性展覽中心朝陽(yáng)館揭幕。該屆北京餐展會(huì)與北京國(guó)際性酒店、餐飲及醫(yī)藥生物博覽會(huì)同期同地舉行，總面積達(dá)60000平方米，藏品涵蓋餐飲菜肴、玻璃鋼菜、水產(chǎn)海鮮、肉類(lèi)肉類(lèi)、調(diào)味料、冷藏豆皮肉類(lèi)、甜品菜肴及用具、智慧餐飲、餐飲加盟、醫(yī)藥生物、地方特產(chǎn)、危險(xiǎn)廢物設(shè)備及用具等，生鮮供應(yīng)鏈、冷鏈物流配送等，匯集了1300家海內(nèi)外國(guó)際品牌參會(huì)，為期三天的博覽會(huì)預(yù)計(jì)將有超10萬(wàn)人次前來(lái)參觀(guān)交流。

博覽會(huì)同期還將舉行“第五屆中國(guó)餐飲業(yè)國(guó)際品牌發(fā)展會(huì)議暨酒店餐飲采購(gòu)節(jié)”、“北京市第三屆特色小吃甜品旅游節(jié)”、“首屆烹調(diào)藝術(shù)技能邀請(qǐng)賽”、“北京市連鎖經(jīng)營(yíng)聯(lián)合會(huì)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)”等配套活動(dòng)，將全方位、多層次地滿(mǎn)足制造商與買(mǎi)家之間日益增高的市場(chǎng)需求、轉(zhuǎn)型需求，一起探討餐飲業(yè)現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)、創(chuàng)新發(fā)展機(jī)會(huì)，為制造商、客商及業(yè)內(nèi)人士呈現(xiàn)一場(chǎng)品質(zhì)的肉類(lèi)餐飲業(yè)博覽交易盛事。

據(jù)了解，會(huì)議由北京市商務(wù)局指導(dǎo)，北京烹調(diào)聯(lián)合會(huì)主辦，北京市連鎖經(jīng)營(yíng)聯(lián)合會(huì)、天津市飯店聯(lián)合會(huì)、河北省團(tuán)餐與飲食行業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，北京烹調(diào)聯(lián)合會(huì)制造商委員會(huì)、北京恒輝國(guó)際性展覽有限公司主辦。進(jìn)一步推動(dòng)北京餐飲業(yè)高效率發(fā)展，加快打造國(guó)際性甜品之都，助推國(guó)際性消費(fèi)中心城市建設(shè)。

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