今年以來，南明區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)工商局持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管工作力度、技術(shù)創(chuàng)新監(jiān)管方式，積極開展互聯(lián)網(wǎng)餐飲區(qū)別情況“變形金剛”工作方案行動(dòng)，守護(hù)者“看不清楚”餐桌上。為更進(jìn)一步完善互聯(lián)網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查的影本上崗、人員健康管理、原材料控制、加工過程、市容等方面情況。現(xiàn)將檢查結(jié)果以“紅黑榜”形式予以公布，希望廣大大排檔引以為為鑒，切實(shí)履行肉類經(jīng)營(yíng)安全主體責(zé)任，堅(jiān)守法律底線，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家肉類安全標(biāo)準(zhǔn)，牢牢守護(hù)者人民群眾“舌尖上的安全”。

廣州太二餐飲連鎖股份有限公司花菜園分公司

門頭中文名稱：太二蘆別市

門牌號(hào)：南明親山菜園百貨公司三期三層L3318號(hào)

佛塑科技理?yè)?jù)：市容整潔整潔、從業(yè)人員完善佩戴衣飾、肉類存儲(chǔ)符合操作完善。

貴陽(yáng)市南明區(qū)雷鯨餐廳

門頭中文名稱：胖我倆

門牌號(hào)：南明親山菜園百貨公司1-07-1，1-08-1商鋪

佛塑科技理?yè)?jù)：營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊全、市容整潔整潔、明廚亮灶實(shí)時(shí)公開餐點(diǎn)制作情況、從業(yè)人員完善佩戴衣飾。

成都星巴克咖啡股份有限公司貴陽(yáng)花菜園門市

門頭中文名稱：星巴克

門牌號(hào)：南明親山菜園街1號(hào)G親山菜園百貨公司第一層樓旁

佛塑科技理?yè)?jù)：市容整潔整潔、庫(kù)房實(shí)行分區(qū)分類存放、從業(yè)人員完善佩戴衣飾。

南明區(qū)烤樂滋飯館

門頭中文名稱：貴婆婆醬爆燒烤

門牌號(hào)：南明親山菜園街道花菜園項(xiàng)目三期12棟304號(hào)

黑榜理?yè)?jù)：未嚴(yán)格落實(shí)三防舉措，食物半成品存儲(chǔ)未做好防水舉措；物品擺放不完善，肉類原材料直接擺放地上；廚房衛(wèi)生臟、亂、差。

來源：南明區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)監(jiān)督管理局返回搜狐，查看更多

干曉磊：

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食品安全網(wǎng)

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