智通財經(jīng)APP獲悉，8月9日，港股餐飲股走強，截至收盤，特海國際(09658)漲7.26%，呷哺呷哺(00520)漲6.32%，九毛九(09922)漲5.09%，譚仔國際(02217)漲4.73%，海倫司(09869)漲2.93%，海底撈(06862)漲2.00%。消息面上，近日多家餐飲企業(yè)發(fā)布上半年業(yè)績或披露業(yè)績預(yù)告，大部分均實現(xiàn)了凈利潤增長。同時，餐飲業(yè)加快恢復(fù)向好，企業(yè)投資信心也逐步增強，很多餐飲企業(yè)加速布局開店。

近日，國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年全國餐飲收入24329億元，同比增長21.4%，成為前六個月反彈最大的消費品類。中國烹飪協(xié)會分析稱，1~6月，全國餐飲收入、限上餐飲收入增速分別比上年同期上升29.1個、31.3個百分點，全國餐飲收入總規(guī)模超過2019年同期。

從上半年餐飲企業(yè)注冊數(shù)量來看，餐飲業(yè)也呈現(xiàn)出強勢復(fù)蘇態(tài)勢。天眼查數(shù)據(jù)顯示，1—6月餐飲業(yè)新增注冊企業(yè)167.6萬余家，與2022年同期相比上升23.4%。

此前首創(chuàng)證券發(fā)布研報指出，整體來看，23H1疫后消費需求整體呈穩(wěn)步修復(fù)態(tài)勢，其中餐飲消費迎疫后快速反彈，展望23H2，餐飲服務(wù)類消費仍有持續(xù)回升動力。

另外，近日多家餐飲企業(yè)上半年業(yè)績扎堆預(yù)喜。7月21日，海倫司發(fā)盈喜公告，預(yù)計6月止六個月凈利潤約1.55億至1.6億人民幣，上年同期虧損3.04億人民幣，實現(xiàn)扭虧為盈。主要是旗下酒館門店的客流量逐漸回升，門店經(jīng)營表現(xiàn)好轉(zhuǎn);及持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品成本以及規(guī)模效應(yīng)帶動毛利率上升。

7月25日晚，九毛九發(fā)布了正面盈利預(yù)告，今年上半年，其預(yù)計實現(xiàn)營業(yè)收入約28.80億元，同比增長51.7%;凈利潤為2.20億元，同比增

7月30日晚，火鍋龍頭海底撈發(fā)布正面盈利預(yù)告，公司預(yù)計今年上半年持續(xù)經(jīng)營業(yè)務(wù)收入不低于188億元，較去年同期增幅超過23.7%;預(yù)計錄得持續(xù)經(jīng)營業(yè)務(wù)凈利潤不低于22億元，而2022年同期為7200萬元，這意味著今年上半年該業(yè)績指標(biāo)同比大增超30倍。

8月7日，呷哺集團發(fā)布正面盈利預(yù)告。數(shù)據(jù)顯示，呷哺集團上半年收入為28.46億元，較上年同比增加約32%。集團預(yù)期上半年凈利潤不低于200萬元，上年同期為凈虧損2.78億元。呷哺集團表示，上半年集團業(yè)績扭虧為盈，主要由于旗下餐廳客流量增加，經(jīng)營好轉(zhuǎn)。同時，集團上半年開店較快，成功南下擴張，門店規(guī)模由去年上半年的1008家增至今年上半年的1094家。

與此同時，政策利好也進一步加快了餐飲消費市場回溫。7月31日，國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國家發(fā)展改革委發(fā)布的《關(guān)于恢復(fù)和擴大消費的措施》(以下簡稱《措施》)，將與各領(lǐng)域、各品類重點政策一道形成促進消費的一攬子政策體系。《措施》明確提出“擴大餐飲服務(wù)消費”。《措施》發(fā)布后，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，措施將利好餐飲行業(yè)，并帶動上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

進入暑期后，居民旅游需求得到集中釋放，旅游出行大幅增加，帶動餐飲消費持續(xù)擴大。近期以來，中央相關(guān)部門和地方政府紛紛部署，抓住暑期消費旺季，推出美食節(jié)、不夜生活節(jié)、暑期樂購節(jié)等系列活動，發(fā)放餐飲、家電等多領(lǐng)域消費券，加大優(yōu)惠補貼力度，推動消費乘勢而上。同時，更多長期舉措也在醞釀出臺，筑牢消費持續(xù)增長基礎(chǔ)。

業(yè)內(nèi)人士指出，餐飲行業(yè)業(yè)績回暖離不開國內(nèi)消費復(fù)蘇的大環(huán)境，同時餐飲行業(yè)在抖音平臺聚集直播的效應(yīng)開始顯現(xiàn)，成為業(yè)內(nèi)發(fā)展新潮流。

相關(guān)概念股：

九毛九(09922)：8月9日，東方證券發(fā)布研究報告稱，維持九毛九“買入”評級，預(yù)測公司2023-25年每股收益分別為0.37、0.67、0.96元(調(diào)整前預(yù)測為0.36、0.67、0.95元)，維持24年19倍PE估值，由于公司24-25年業(yè)績增速快于可比公司，且經(jīng)營穩(wěn)健性和平臺型潛力較突出，給予15%估值溢價，給予溢價后得到24年22倍PE估值，目標(biāo)價為15.94港元。

美團-W(03690)：8月9日，花旗發(fā)布研究報告稱，基于穩(wěn)健的執(zhí)行力和強大的消費者及商家心態(tài)，維持美團-W“買入”評級，目標(biāo)價216港元，關(guān)注公司對第三季用戶需求語調(diào)及指引。該行預(yù)計，美團第二季業(yè)績基本符合預(yù)期，當(dāng)中核心本地商業(yè)收入以及EBITDA利潤率，可能較預(yù)測略有上升空間。另估計在暑假期間，店內(nèi)、酒店和旅游領(lǐng)域?qū)⑹芤嬗诼糜魏途€下服務(wù)持續(xù)上升的需求。

海底撈(06862)：8月9日，天風(fēng)證券發(fā)布研究報告稱，維持海底撈“買入”評級，預(yù)計2023-25年實現(xiàn)業(yè)績44/51/58億元。公司預(yù)計23H1業(yè)績顯著超預(yù)期、或有望迎接23年α與β共振的持續(xù)性機會，關(guān)注今年翻臺率提升、降本增效效果增強、業(yè)績潛在持續(xù)超預(yù)期兌現(xiàn)，同時關(guān)注翻臺率改善后可能的重啟開店、及由此帶來的估值提振。

華潤啤酒(00291)：8月7日，瑞銀發(fā)布研究報告稱，啤酒行業(yè)首選順序是青島啤酒(00168)、百威亞太(01876)和華潤啤酒(00291)。由于下調(diào)對潤啤白酒業(yè)務(wù)的長期盈利增長預(yù)期，將華潤啤酒目標(biāo)價由73港元降至66.05港元，維持“買入”評級。

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