JAS快報｜皮爺咖啡2022年銷售額增長26%；庫迪咖啡3天開出80余家新店；良品鋪子新門店將增咖啡品類...

時間：2023-04-28 04:03:55來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

目錄導讀

1、庫迪咖啡3天開出80余家新店。

2、深圳咖啡品牌Au Cafe獲融資。

3、Monster：2022財年Q4凈銷售額再創新高。

4、瑞幸咖啡公布2022年Q4和全年財報。

5、皮爺咖啡2022年銷售額增長26%。

6、良品鋪子新門店將增咖啡品類。

7、茉莉奶白預計今年底門店達400家。

8、蜜雪冰城打造全球總部基地。

9、中茶股份上市申請獲上交所受理。

10、FDA發布植物奶標簽草案。

11、「大膽悅己」、「歲月如初」，百年茶葉品牌天慶永推出女神節茶禮套組。

12、MANNER x《劇院魅影》推出聯名新品。

13、Peets皮爺咖啡上新純萃咖啡液。

庫迪咖啡3天開出80余家新店

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2月28日，COTTI COFFEE 庫迪咖啡在公眾號宣布“3天80余家新店來襲”，并公布了門店名單。從門店分布城市看，有北京、廣州、深圳、杭州、南京、重慶、武漢、長沙等高線級城市，也有下沉市場，如百色、新余、吉首、舒城、惠州等等。同時，11家門店選址在大學校園內。

深圳咖啡品牌Au Cafe獲融資

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近日，深圳有機革命餐飲管理有限公司獲北京嘉州金控投資，旗下品牌Au Cafe單店估值達1000萬。據了解，Au Cafe成立于2018年，采用“通過先參后控模式后續不斷擴張，首次持股51%，隨后增持達到100%收購的并購”的商業模式，已在深圳開出多家門店。

Au Cafe主打“兼具花香與果香”的精品咖啡豆，推出手沖咖啡、意式咖啡、風味拿鐵、冷萃咖啡、充氣特飲等系列產品，單杯售價集中在30～68元之間。此外，品牌堅持“輕食理念”，以咖啡+輕食的方式，滿足用戶不同需求。

Monster：2022財年第四季度凈銷售額再創新高

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2月28日，怪物飲料（Monster Beverage Corporation）發布了2022年第四季度及全年財報。報告顯示，公司第四季度凈銷售額達到創紀錄的15.1億美元、同比增長6.2%，凈利潤從2021年第四季度的3.213億美元下降6.1%至3.017億美元。全年的凈銷售額從去年同期的55.4億美元增長13.9%至 63.1億美元，毛利潤占凈銷售額的百分比為50.3%。

瑞幸咖啡公布2022年第四季度和全年財報。

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財報顯示，2022財年瑞幸咖啡總凈收入超132.93億元，同比增長66.9%；年末門店數達8214家，同比增長36.4%；月均交易客戶數約2160萬，同比增長66.2%。2022年營業利潤11.56億元，營業利潤率8.7%，全年整體營業利潤首次扭虧為盈。其中，2022年第四季度總凈收入36.95億元，同比增長51.9%；月均交易客戶數約2460萬，同比增長51.3%。2022年第四季度營業利潤3.13億元，營業利潤率8.5%。

Peets Coffee皮爺咖啡2022年銷售額增長26.3%，從9.03億歐元增至11.4億歐元。

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2022年，Peets Coffee在中國新開47家門店，年底總門店達117家；此外，該品牌還首次進入中東地區，在迪拜購物中心開設了第一家店。

Peets Coffee母公司JDE Peets2022年全年總銷售額增長16.4%，達82億歐元。同時，JDE Peets積極穩妥降低企業杠桿率，2022年年底凈杠桿率為2.65倍，與24個月前的3.2倍相比有了很大的改善。

良品鋪子新門店將增咖啡品類。

良品鋪子表示，2023年公司新開門店面積更大、品類更豐富，新增咖啡、烘焙、短保面包、中式糕點、水飲和進口產品等產品品類，同時公司將在產品組貨、門店裝修、展陳、服務等方面進行升級，滿足客戶購物和體驗需求，形成品牌印記，提升門店單店銷售；2023年公司新開門店聚焦華中、華南、華東、西南等優勢地區。

新中式茶飲品牌“茉莉奶白”計劃加速拓店節奏，預計今年年底門店將達400家。

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“茉莉奶白”目前已有近70家門店，主要位于華南市場，品牌計劃今年5月前于上海、杭州雙城同開，打開華東市場。

茉莉奶白成立于2020年，主打以茉莉花茶為茶底的花香茶飲。從定價來看，茉莉奶白的價格集中在15-20元之間，定位中端價格帶市場。茉莉奶白過去以直營模式開店，品牌目前已開放加盟。在選址上，茉莉奶白傾向主流商場，店型40-60平方米，單店投資成本50萬-60萬元，單店月均流水40萬-50萬元。

蜜雪冰城將與華潤集團聯合打造位于鄭州東站東廣場的蜜雪冰城全球總部基地。

此前，蜜雪冰城亞洲總部項目位于成都青白江，占地131.6畝，集智能制造、綠色產品深加工、進出口貿易及結算，以及配送、研發、管理、結算中心于一體。除工廠外，蜜雪冰城還以河南為中心搭建溫縣總倉，并在東南西北四個方向設立分倉，分別是湖南長沙倉、陜西西安倉、廣東佛山倉、四川成都倉，五倉聯動，原料配送輻射全國門店。

中國茶葉股份有限公司更新上市進展，IPO（首次公開募股）申請已被受理。

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中國茶葉定位于全品類、一體化運營的品牌消費品公司，主營業務為各類茶葉及相關制品的研發、生產和銷售，擁有“中茶”核心品牌及“海堤”“猴王牌”“蝴蝶牌”“百年木倉”“龍冠”等子品牌，主要產品包括烏龍茶、普洱茶、花茶、紅茶、六堡茶、白茶、安化黑茶、綠茶及相關制品等。

上交所官網最新披露的招股書顯示，2019年—2021年，中茶股份營收分別為16.34億元、18.93億元、24.34億元；歸母凈利潤分別為1.66億元、2.4億元、2.84億元。2022年1月-6月，中茶股份營收為14.23億元，歸母凈利潤為1.98億元。報告期內，主營業務收入占營業收入的比例均超過97%。

美國食品和藥物管理局（FDA）發布植物奶標簽指南草案，表示該類產品可標記為“奶”，但建議在其包裝上標明營養成分，以便消費者做出明智的購買決定。

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根據FDA的研究顯示，消費者對標有“奶”的植物基產品有一定認知，但對其中的營養成分“缺乏準確的理解”。考慮到當今不斷擴大的植物奶市場規模，草案建議對一些植物奶進行標簽更改。從本質上講，該建議是一個簡單的標簽免責聲明，表明植物奶比牛奶含有更少的鈣、蛋白質、維生素A、維生素D、鎂、磷、鉀、維生素B2或維生素B12。

該指南并不適用于其他植物基產品，如植物奶酪或植物酸奶。FDA正在制定一份指南，以規范其他植物基產品的標簽和命名問題。

「大膽悅己」、「歲月如初」，百年茶葉品牌天慶永推出女神節茶禮套組。

從過去，到現在，女性天生蘊含的強大力量，以萬般姿態綻放著獨特光芒。她們無需定義，大膽悅己，歲月如初。

天慶永女神節茶禮，特別推出「大膽悅己」、「歲月如初」限定禮盒。只為永遠熱愛獨立的她，每一個女孩都有力量，像天慶永一樣，無懼時間洗禮，自成一道風景，掃碼即可購買。

MANNER x《劇院魅影》推出聯名新品。

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2月28日，MANNER聯合《劇院魅影》中文版推出主題限定飲品焦糖可可拿鐵，共冷熱兩款。新品使用堅果風味濃郁的MANNER BLEND咖啡豆，疊加可可香氣制成。同時，MANNER門店大杯型咖啡杯將限時使用聯名杯套。

Peets皮爺咖啡上新純萃咖啡液。

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2月27日，Peets皮爺咖啡上新純萃咖啡液。新品將咖啡磨粉后送入冰滴流程，在約15℃水溫中進行12小時萃取，使用巴氏殺菌工藝，全程冷鏈低溫倉儲與運輸。

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