「開店邦」聚焦海內外高成長連鎖品牌的創投服務平臺

明晚（3月9日）8點，開店邦“連鎖·創投-BOSS面對面”系列直播訪談節目2023年第五期將以“茶飲加盟體系的數字化時代”為分享主題，由特邀主持嘉賓「民食之本」餐飲新消費孵化器創始人歐峰先生深度對話特邀嘉賓「茶乙己」品牌創始人張小秋先生。

本次直播，我們將圍繞以下兩大主題展開：

1、數字化對于茶飲品牌而言，是成本？還是降本增效？

2、數字化對于茶飲品牌存在哪些價值和意義？

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特邀對話嘉賓簡介：

張小秋先生

「茶乙己」品牌創始人

張小秋先生曾從事建筑行業，2016年4月發現茶飲市場機會，跨行進入茶飲，成為「HEYJUICE茶桔便」茶飲品牌上海區域總代理。

2016年底，「HEYJUICE茶桔便」上海門店迅速發展至170家；2018年4月，上海門店數量達230家，單店月平均營業額達35萬，最高月營業額93萬，除自然原因閉店率0%。

張小秋先生堅持以品牌思維邏輯發展門店體系，于2020年6月創立了個人茶飲品牌「茶乙己」。品牌以健康茶飲為發展方向，2022年疫情期間，「茶乙己」獲中國唯一上市茶飲品牌「奈雪的茶」投資。截至2023年3月，門店數量突破100家。

特邀主持嘉賓簡介：

歐峰先生

「民食之本」餐飲新消費孵化器創始人

軍師智庫餐飲研究院院長

中國飯店協會青年企業家委員會副主席

歐峰先生歷任大型互聯網企業、納斯達克上市公司、知名外資及民營企業CEO、首席戰略官、總裁等核心管理層崗位，擔任多家知名企業戰略顧問、獨立董事、天使投資人。孵化、投資、輔導了眾多餐飲、新零售品牌。

主導項目包括：小南國、眾美聯各品牌商業模式設計，上海世紀匯“1192弄上海風情街”等，投資&輔導的項目包括：南洋大師傅、好幸福、鐵醬披薩、椰不二、菓燃等。

此外，歐峰先生還擔任東方衛視、天津衛視、安徽衛視多個創業節目專家導師。 

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