第十二屆全球食品冷鏈峰會(huì)在上海閉幕

時(shí)間：2023-04-16 23:44:38來(lái)源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

8月05-07日，2020第十二屆全球食品冷鏈峰會(huì)在上海召開(kāi)，本次會(huì)議由中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)、全球冷鏈聯(lián)盟主辦，中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)承辦，上海市物流協(xié)會(huì)協(xié)辦。峰會(huì)得到了上海市政府、荷蘭基礎(chǔ)設(shè)施與水管理部、英國(guó)冷鏈聯(lián)合會(huì)、韓國(guó)食品冷鏈協(xié)會(huì)、荷蘭國(guó)際物流協(xié)會(huì)、日本MH協(xié)會(huì)、中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈分會(huì)等大力支持。

峰會(huì)以“共生開(kāi)啟下一個(gè)十年”為主題，吸引了涵蓋全球食品冷鏈上中下游全環(huán)節(jié)的各類500余家企業(yè)的近千名冷鏈行業(yè)代表參與，中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)崔忠付、交通運(yùn)輸部運(yùn)輸服務(wù)司調(diào)研員柴曉軍、荷蘭駐滬總領(lǐng)館高級(jí)政策官員Bjorn Ooms、上海市商務(wù)委員會(huì)副主任劉敏等政府協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)出席此次會(huì)議。

商貿(mào)引領(lǐng)，共筑冷鏈物流發(fā)展新動(dòng)力

居民生活水平不斷提高，也繼續(xù)帶動(dòng)了進(jìn)出口食品消費(fèi)的增長(zhǎng)，促進(jìn)了全球食品貿(mào)易市場(chǎng)的發(fā)展，給跨境冷鏈物流注入了新的活力。2019年，全球食品貿(mào)易價(jià)值突破1.8萬(wàn)億美元，其中中國(guó)食品貿(mào)易市場(chǎng)貿(mào)易價(jià)值達(dá)到8,629億美元，同比去年增長(zhǎng)3.2%，屬于健康發(fā)展區(qū)間，在繼續(xù)保持發(fā)展勢(shì)頭的同時(shí)，也再逐步提高食品質(zhì)量的把控標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)入關(guān)監(jiān)管。與此同時(shí)我國(guó)不斷優(yōu)化外貿(mào)結(jié)構(gòu)和營(yíng)商環(huán)境，外貿(mào)繼續(xù)保持穩(wěn)中提質(zhì)的勢(shì)頭。2019年我國(guó)外貿(mào)進(jìn)出口總值31.54萬(wàn)億元人民幣，同比增長(zhǎng)3.4%，其中出口17.2萬(wàn)億元，增長(zhǎng)5%，進(jìn)口14.3萬(wàn)億元，增長(zhǎng)1.6%，冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口額占比約為2.4%。貿(mào)易順差2.9萬(wàn)億元，擴(kuò)大25.4%，進(jìn)出口、出口、進(jìn)口均創(chuàng)歷史新高。

疫情當(dāng)下，洞悉冷鏈物流發(fā)展新方向

2020年，新冠肺炎疫情席卷全球，對(duì)于我國(guó)食品貿(mào)易活動(dòng)造成了沖擊，同時(shí)也給食品冷鏈企業(yè)，帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)。從數(shù)據(jù)來(lái)看，1-5月出口下降明顯。對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō)，還面臨著貿(mào)易限制措施的沉重壓力。中國(guó)的畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品遭遇貿(mào)易限制，不少國(guó)家還將限制范圍擴(kuò)大到水果、蔬菜等領(lǐng)域。但隨著我國(guó)對(duì)新冠肺炎疫情的防控成果凸顯，整體進(jìn)出口貿(mào)易狀態(tài)得到逐步緩解。從食品行業(yè)出口交貨值來(lái)看，2020年上半年，受新冠肺炎疫情影響，我國(guó)食品行業(yè)出口交貨值將有所下降，目前我國(guó)疫情已得到控制，下半年將陸續(xù)恢復(fù)正常。2020年1-6月我國(guó)食品行業(yè)出口交貨值為524億元，同比下降1.1%。

2020年，注定是不平凡的一年，對(duì)于全球各類經(jīng)濟(jì)活動(dòng)主體來(lái)說(shuō)，都充滿了挑戰(zhàn)。疫情當(dāng)下，雖然給我們帶來(lái)危機(jī)，但同時(shí)，也給我們冷鏈物流行業(yè)一個(gè)重新思考、重新審視的機(jī)會(huì)。如何才能在這個(gè)特殊的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下轉(zhuǎn)型升級(jí)?如何才能抓住這個(gè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)?如何才能共同攜手一起走向下一個(gè)十年?在本次峰會(huì)上，中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng) 崔忠付就針對(duì)上述問(wèn)題提出了四點(diǎn)建議：-一?多方協(xié)同，打造食品冷鏈彈性供應(yīng)鏈體系;-二?需求導(dǎo)向，擴(kuò)展食品冷鏈新模式、新市場(chǎng);-三?技術(shù)引領(lǐng)，推動(dòng)食品冷鏈科技賦能;-四?攜手共生，共筑食品冷鏈新生態(tài)

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，攜手共建未來(lái)發(fā)展之道

“要推動(dòng)中國(guó)制造向中國(guó)創(chuàng)造轉(zhuǎn)變，中國(guó)速度向中國(guó)質(zhì)量轉(zhuǎn)變，中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌轉(zhuǎn)變。”品牌是國(guó)家的名片，事關(guān)一個(gè)國(guó)家的國(guó)際影響力和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。在發(fā)明專利方面，吉利商用車和凱雪冷鏈技術(shù)團(tuán)隊(duì)都在持續(xù)貢獻(xiàn)著自己的力量。吉利商用車和凱雪冷鏈不斷錘煉自身實(shí)力，不斷地向世界亮出中國(guó)名片，為民族品牌的國(guó)際化做好先鋒引領(lǐng)。在本次峰會(huì)上，我們共同見(jiàn)證了吉利商用車與凱雪冷鏈的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，相信未來(lái)勢(shì)必能夠激發(fā)出更多絢爛的火花，為冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展提供新新動(dòng)力。同時(shí)在本次峰會(huì)上還有多家企業(yè)也共同發(fā)布了戰(zhàn)略合作的相關(guān)信息。

《中國(guó)冷鏈物流發(fā)展報(bào)告》-2020年?正式發(fā)布，連續(xù)十年·立足未來(lái)

在本次峰會(huì)中，《中國(guó)冷鏈物流發(fā)展報(bào)告》-2020年?的正式發(fā)布。《中國(guó)冷鏈物流發(fā)展報(bào)告》-2020版?是中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)連續(xù)第十年編寫(xiě)出版的冷鏈物流領(lǐng)域的專項(xiàng)研究報(bào)告。在過(guò)去的十年中，以報(bào)告的形式見(jiàn)證了中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)從無(wú)序到有序的發(fā)展過(guò)程，用翔實(shí)的數(shù)據(jù)記載了冷鏈物流行業(yè)規(guī)模從小到大的點(diǎn)滴變化，以期給讀者帶來(lái)更多的思考與啟發(fā)。

2019中國(guó)冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單正式發(fā)布，多元發(fā)展·技術(shù)引領(lǐng)

峰會(huì)期間，“2019中國(guó)冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單”正式發(fā)布，中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦玉鳴在百?gòu)?qiáng)報(bào)告解讀中提到，2019年冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入合計(jì)達(dá)549.76億元，同比增長(zhǎng)38.05%，占整個(gè)冷鏈物流市場(chǎng)份額的16.21%，行業(yè)集中度進(jìn)一步提升，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力仍然較大。另外，百?gòu)?qiáng)企業(yè)分布與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、消費(fèi)水平息息相關(guān)，華東地區(qū)冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)數(shù)量仍然領(lǐng)跑，與此同時(shí)，伴隨著全國(guó)加強(qiáng)冷鏈物流相關(guān)建設(shè)，全國(guó)各區(qū)域冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)的綜合實(shí)力也在逐步增強(qiáng)。

第十二屆全球食品冷鏈峰會(huì)在持續(xù)關(guān)注行業(yè)發(fā)展熱點(diǎn)問(wèn)題的同時(shí)，也在積極探索創(chuàng)新之道。報(bào)道當(dāng)日聯(lián)合企業(yè)召開(kāi)海爾開(kāi)利、京東、吉紅專項(xiàng)沙龍，對(duì)于熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行預(yù)熱討論。同時(shí)增加百?gòu)?qiáng)說(shuō)環(huán)節(jié)，與百?gòu)?qiáng)TOP企業(yè)進(jìn)行深度對(duì)談。針對(duì)展車及展臺(tái)環(huán)節(jié)增加視頻及直播推介，讓更多受眾更加直觀的體驗(yàn)到現(xiàn)場(chǎng)氛圍。同時(shí)還舉行了吉利商用車&凱雪冷鏈歡迎晚宴、萬(wàn)事達(dá)酒會(huì)、月仙之夜答謝晚宴、九曳供應(yīng)鏈&雪萊奧供應(yīng)鏈華東運(yùn)營(yíng)中心參觀考察等一系列精彩活動(dòng)。

本次峰會(huì)得到了京東物流、月仙冷藏、九曳供應(yīng)鏈、順豐冷運(yùn)、萬(wàn)緯冷鏈物流、希杰榮慶物流、光明領(lǐng)鮮物流、海爾開(kāi)利、吉紅、江淮汽車、吉利新能源商用車、鄭州凱雪冷鏈、蘭博-昆山?運(yùn)載裝備、上汽紅巖、天津萬(wàn)事達(dá)、開(kāi)利運(yùn)輸冷凍-中國(guó)?、中遠(yuǎn)海運(yùn)集運(yùn)、冷王、中通快遞、林德叉車、中外運(yùn)冷鏈、高翔工貿(mào)、鮮悅達(dá)、鄭明現(xiàn)代物流、中國(guó)重汽、嘉里志甄、濟(jì)南大森、虎易供應(yīng)鏈、萊奧制冷、澳德物流、新宏昌、東集、青島拉斐特等企業(yè)的大力支持，在眾多企業(yè)的支持和參與下，峰會(huì)得以順利召開(kāi)并勝利閉幕。

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