5月11日，由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦的“2021中國(guó)連鎖餐飲峰會(huì)”在長(zhǎng)沙拉開(kāi)帷幕。本屆峰會(huì)作為中國(guó)餐飲行業(yè)的饕鬄盛宴，現(xiàn)場(chǎng)知名餐飲品牌薈萃，各路精英、大咖云集，其中，中糧餐飲“后廚產(chǎn)品”和食用油產(chǎn)品的精彩亮相，成為本屆峰會(huì)的一道亮麗風(fēng)景。

峰會(huì)上，業(yè)內(nèi)專家、行業(yè)代表就當(dāng)今連鎖餐飲企業(yè)最關(guān)心的話題展開(kāi)探討、深入洞察行業(yè)變化、共謀行業(yè)發(fā)展大計(jì)。其中，作為餐飲業(yè)上游板塊的調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展也成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。有專家表示，創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展將成為未來(lái)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的方向。

此次，中糧餐飲參展的料酒、糖類、醋類、洗滌劑產(chǎn)品及食用油產(chǎn)品引起與會(huì)餐飲業(yè)專家、大咖們的駐足參觀，并得到了大家的普遍好評(píng)與高度認(rèn)可。

值得一提的是，中糧油脂此次安排中、小包裝攜手參與了本屆盛會(huì)，此舉正是從“品牌產(chǎn)品+營(yíng)銷推廣+經(jīng)營(yíng)運(yùn)營(yíng)+組織管理”四位一體加快推動(dòng)中小包裝一體化運(yùn)營(yíng)的重要實(shí)踐。

據(jù)了解，中糧油脂充分發(fā)揮與集團(tuán)內(nèi)兄弟單位的協(xié)同效應(yīng)，利用其在產(chǎn)品研發(fā)，加工技術(shù)等方面的優(yōu)勢(shì)，積極拓展餐飲供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)。

其中料酒產(chǎn)品出自中糧孔乙己酒業(yè)有限公司，該公司是首批獲得“紹興酒地理標(biāo)志保護(hù)證明書(shū)”的企業(yè)。公司集開(kāi)發(fā)、釀造、銷售、出口于一體。其中“孔乙己”品牌中糧原釀25年黃酒多次作為國(guó)宴指定用品，并且代表中國(guó)黃酒于2018年走進(jìn)聯(lián)合國(guó)總部。

糖類產(chǎn)品甄選優(yōu)良產(chǎn)區(qū)甘蔗，經(jīng)六重過(guò)濾系統(tǒng)，三道篩分選取，采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的碳化法進(jìn)行深加工，無(wú)硫工藝使產(chǎn)品更安全放心；成品粒粒優(yōu)選，晶瑩剔透，具有純度高、含硫少、耐儲(chǔ)存、不變色等特點(diǎn)，其上佳的品質(zhì)，非常適合在餐飲后廚使用。

醋類產(chǎn)品，涵蓋陳醋、香醋、米醋、白醋等不同品類。其中陳醋產(chǎn)品傳承400年德盛昌老字號(hào)古法釀造工藝，歷經(jīng)29天手工釀造、360天夏伏曬、冬撈冰，精心釀造酸、香、綿、甜、鮮五味一體的優(yōu)質(zhì)食醋產(chǎn)品，保證每一滴醋的品質(zhì)。

此外，在食用油領(lǐng)域，中糧餐飲根據(jù)餐飲行業(yè)發(fā)展需求，積極致力于新產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新，推出專業(yè)食用油系列產(chǎn)品， 打造了“福掌柜”、“福之泉”、“香谷坊”等多個(gè)知名品牌，涵蓋多個(gè)油種，滿足不同餐飲企業(yè)專業(yè)需求，適合各個(gè)菜系流派的烹飪需要。

記者了解到，中糧餐飲在做強(qiáng)食用油的同時(shí)，全面進(jìn)行餐飲渠道后廚產(chǎn)品延伸，并不斷完善出了一整套清晰的戰(zhàn)略構(gòu)想。中糧餐飲一貫致力于提供營(yíng)養(yǎng)、健康、安全的餐廚產(chǎn)品，在不斷擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面的同時(shí)，中糧餐飲還以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力，不斷深耕廚房產(chǎn)品的研發(fā)和細(xì)分，致力于打造多品類廚房產(chǎn)品體系，不斷豐富產(chǎn)品品類，推出更多、更好的廚房產(chǎn)品，促進(jìn)餐飲采購(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展，滿足更多餐飲企業(yè)的專業(yè)需求。此次參展的料酒和糖類產(chǎn)品，正是中糧餐飲多品類發(fā)展的一次重要實(shí)踐。

中糧餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人表示：中糧餐飲將引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)化，致力于后廚的安全健康，為餐飲行業(yè)賦能。與此同時(shí)，與餐飲大師名廚同行，助其創(chuàng)造更多更醇正的美食，服務(wù)于中國(guó)經(jīng)典味道的傳承與創(chuàng)新，弘揚(yáng)中國(guó)美食文化，為中國(guó)味道增香添彩。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：13613841283

華鼎供應(yīng)鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

河南華鼎供應(yīng)鏈管理有限公司在全國(guó)已經(jīng)有25個(gè)分支機(jī)構(gòu)，18個(gè)省級(jí)中心倉(cāng)，倉(cāng)儲(chǔ)面積30萬(wàn)平方，干支線網(wǎng)絡(luò)2470條，輻射全國(guó)20多個(gè)省，243個(gè)地級(jí)市，1749個(gè)縣，通過(guò)華鼎自主研發(fā)的SAAS系統(tǒng)，已連接上游工廠1000余家，下游終端門店120000余家，并先后榮獲“中國(guó)冷鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“高新技術(shù)企業(yè)”、“專精特新企業(yè)”、“全國(guó)冷鏈運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新企業(yè)”、“四星級(jí)冷鏈物流企業(yè)”、“河南省冷凍食材數(shù)字化供應(yīng)鏈?zhǔn)痉镀脚_(tái)”、“2022年度餐飲冷鏈物流企業(yè)TOP10”、“河南首批物流“豫軍”企業(yè)名單”、“全國(guó)商貿(mào)物流重點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)”等國(guó)家和行業(yè)榮譽(yù)，并參與國(guó)家城鄉(xiāng)高效配送服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

上一篇：特斯科亮相2021中國(guó)連鎖餐飲峰會(huì)，領(lǐng)先服務(wù)賦能餐飲產(chǎn)業(yè)

下一篇：內(nèi)蒙古餐飲峰會(huì)，天財(cái)商龍餐飲數(shù)字化升級(jí)百城論壇，呼和浩特站！