昨日，凍立方·2022中國（鄭州）冷凍冷藏食品展、第十五屆中國冷凍食品和餐飲食材節、凍立方·2022中國預制菜全產業大會暨中國（鄭州）預制菜展覽會，三展同期在鄭州國際會展中心舉辦。本次展會邀請了國內600多家領軍企業，匯集了冷凍食材及預制菜全品類的展商陣容，堪稱凍品屆的“達沃斯”峰會。

在展會現場記者看到，安井、三全、雙匯、白象等眾多大牌領銜600多家國內優質企業齊聚一堂，各式各樣的凍品食材讓不少客商與參觀群眾大開眼界，直呼過癮。“蝦滑、蒸餃、肥牛、還有烤肉、牛肉干、還有檸檬雞爪，各式各樣吃的特別多，特別好吃，有好吃的我們也會采集一些。產品干凈衛生還很美味，考慮買點帶回去給家人品嘗品嘗。”

據了解，本次展會規模達40，000平，匯集了肉類食品、水產食品、冷凍食品、米面制品、調理食品、預制菜品、調味品及配料、火鍋食材及相關設備等多個類目，展會旨在打通行業產業鏈，促進行業上下游信息互通有無，讓行業更加健康良性發展。參展商牛曉輝興奮的告訴記者，這次展覽除了自己所在的企業參加外，還聯合多家知名食品企業組成聯展，大家互通有無，共同擴大影響。“我們逮蝦記、澄明食品、丸來丸去等兄弟企業這次做了一個聯展活動，都是直接從工廠到餐桌，把我們的成本做到最優，把我們所有的新品在展會上也做了展示，給消費者提供更多更好有營養有價值的產品。”

展會將持續至8月10日，市民可以憑借48小時核酸證明，在現場憑二維碼門票免費入場。（據鄭州廣播電視臺會面客戶端）

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