適合居家常備預制菜好做又好吃的家常菜方便又爽口看你知道幾個？

時間：2023-04-01 10:00:49來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

#今年過年你們會買預制菜在家做吃嗎?#

近幾年，大家都知道因為“口罩期”的原因，可能經常會出現，一個不小心就被封在家里的情況，所以給家里常備些預制菜，鹽、米、面、油等還是非常有必要的，有備無患，大家說是不是呢？預制菜大家都知道，通常以涼菜為主，今天就來給大家分享適合居家常備的預制菜好做又好吃的家常菜方便又爽口看你知道幾個？

　　一、鹵豬耳

豬耳朵吃起來脆韌有嚼勁，也是下酒涼菜非常好的選擇。鹵豬耳，居家操作方便，是非常多人都喜歡的。如果家里人都喜歡吃涼菜并且愛吃肉的話，可以選擇一些鹵豬耳，操作只需要切成絲，弄些小米椒、蒜末、小香蔥等涼拌就可以吃，是非常好的居家爽口涼菜。

　　二、鹵肥腸

吃過肥腸的人都知道，肥腸不但吃起來味美，脆韌鮮香，而且搭配青紅燈籠椒炒來吃，更是一盤爽口又美味的下飯菜，居家常備，想用時拿出來炒上一盤，非常方便。

　　三、皮蛋

皮蛋，那就更適合居家常備，做涼菜的時候可以用來做爽口又下酒的尖椒皮蛋，做粥的時候還可以做個皮蛋瘦肉粥，調節一下平時吃清粥的味蕾，也是非常不錯的居家常備預制菜之一。

　　四、醬牛肉

醬牛肉，這就更不用說了，絕對是餐桌上下酒下飯的“硬菜”，居家常備，家中來客隨時可操作，方便又好吃，大人小孩都喜歡。

　　五、肉皮凍

肉皮凍，可能很多人會說，肉皮凍居家常備不就壞了嗎？而且肉皮凍也不是吃起來方便的菜呢？做起來非常麻煩。其實不然，我所說的是預制菜中的老品牌，皮家老鋪子的那種肉皮凍凍，帶包裝，帶料包的那種。平時居家常備，想要換換炒菜的口味，來點涼菜，或者居家還想要抿上兩口酒，來上一盤這樣的肉皮凍，那絕對是絕絕子的選擇。特別是在口罩期，很多生鮮的青菜不能放，買多了壞，買少了不夠吃。而這些預制菜買一些放冰箱常備，青菜吃完的時候，隨時拿出來緩解一下枯燥的味蕾，享受一下絲滑又Q彈的口感，軟軟的，彈彈的，香香的，脆韌易咬的膠狀彈潤的口感，吃起來爽口又鮮香，而且是采用肉皮精致而成，老人小孩都能吃，是營養價值非常高的居家常備美食。

最后，口罩期，新鮮菜好吃，但難儲藏還易壞，感謝現在發達的科技，感謝人類社會的智慧，還好有預制菜，雖然我們不能左右明天會發生什么，但做好最好的準備，迎接最壞的挑戰，我們也在不可預期的日子里，心里踏實很多，大家伙說是不是？

　　好了，今天關于適合居家常備預制菜，好做又好吃的家常菜就跟大家分享到這里啦！話說你還知道哪些居家方便操作又好吃的預制菜呢？歡迎在評論區分享。

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