2023中國（日照）海洋食品預制菜發展大會開幕

時間：2023-04-01 02:36:47來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

打開鳳凰新聞，查看更多高清圖片

2月24日，2023中國（日照）海洋食品預制菜發展大會開幕。中國水產流通與加工協會會長崔和，市委書記、市人大常委會主任張惠，市委副書記、市長李在武，省工業和信息化廳副廳長孔慶成，省農業農村廳副廳長馬常春出席，市領導王新生、明銘、賈剛、馬維強參加。

崔和在致辭中說，山東是人口大省、消費大省、漁業大省，水產品預制菜產業發展優勢明顯、潛力巨大。希望與會企業加強技術研發和品牌建設，提高產品競爭力，讓水產品預制菜邁向更廣闊的市場，助力日照預制菜產業實現新的飛躍式發展。孔慶成表示，日照水產品特色鮮明，憑借雄厚的產業和資源優勢，在海產品預制菜領域取得了長足發展。在日照舉辦海洋食品預制菜發展大會，條件得天獨厚，前景美好廣闊。希望大家加強交流洽談、深度合作，為預制菜產業“飛躍山海、直上扶搖”提供更多助力。

李在武對與會嘉賓的到來表示歡迎，并介紹了日照預制菜產業發展情況。他說，預制菜一頭連著種植養殖，一頭連著大眾餐桌，能有效促進創業就業、消費升級、鄉村產業振興，是新風口、新賽道和萬億級大市場。日照最大的優勢和潛力在海洋，最有特色和代表性的是海產品，正加速搶占預制菜制高點，讓“日照味道”香飄萬家、走向世界。他強調，“日照味道”倚海而生、因鮮而名、弄潮而立、向新而行，有著靠海吃海、耕海牧漁的歷史傳承，物產豐茂、品質獨特的良好口碑，門類齊全、底蘊深厚的產業基礎，投資興業、共贏發展的廣闊空間。日照將聚焦養殖捕撈、精深加工、倉儲物流、市場交易、標準制定、消費場景創新等全產業鏈，著力強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，讓“好品山東”有更多的“日照味道”，讓“日照味道”成為更多人的青睞之選，攜手打造日照海產品預制菜品牌。

開幕式上，還舉行了全國大學生海洋食品預制菜包裝設計邀請賽頒獎、日照市海洋食品預制菜產業高質量發展戰略合作協議簽約、山東海洋產業協會海洋食品預制菜專委會揭牌等活動，吸引了來自全國各地的行業專家、企業代表等500余人參加。大會期間，將舉行海洋食品預制菜博覽會、餐飲企業優質源頭海鮮采購對接座談會、社區電商講座培訓、社區電商及直播帶貨主咖選品對接會、日照海洋食品深加工企業考察交流等系列主題活動。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283