30元一杯,西湖邊年輕人幾乎人手一只,有網(wǎng)友說(shuō)要為了它來(lái)趟杭州,杭州人:大可不必!
這些天,杭州天氣“來(lái)得個(gè)”好!西湖邊上游人如織,有本地人也有外地游客,大家都是面朝西湖,悠閑地挪著腳步。
如果你從少年宮對(duì)面開始,沿湖往南走,一直到湖濱銀泰in77,你還會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的事情:一路上,有好多年輕人,人手一只毛竹筒,要么正笑嘻嘻地拿著手機(jī)自拍,要么咬著一根小吸管喝了個(gè)愉快。
攝影 夏陽(yáng)
對(duì),這就是最近在社交平臺(tái)上“爆紅”的竹筒奶茶。紅到什么程度?據(jù)說(shuō)高峰時(shí)排隊(duì)要1個(gè)小時(shí)起步,有人為了不排長(zhǎng)隊(duì),特地趕在上午10點(diǎn)開門前去等著,結(jié)果還是躲不過排隊(duì)的命運(yùn)。
圖源:大眾點(diǎn)評(píng)
有博主甚至夸張地說(shuō):總要為了這一杯竹筒奶茶,來(lái)一趟杭州吧!
樂活翻了下大眾點(diǎn)評(píng),被網(wǎng)友們稱作“正牌”的這家,叫茶色煙雨,目前在杭州有兩家店,分別在六公園湖畔居旁邊,和湖濱路三公園。另一家“非原創(chuàng)”的煙雨江南,則在兩家茶色煙雨中間,靠近六公園西湖手劃船碼頭。
30元一杯,只有兩種口味
到手的第一件事就是拍照
我其實(shí)是老早就聽說(shuō)這位新晉“網(wǎng)紅”了。前陣子下雨天,去石涵精舍探店的時(shí)候,順帶也趕了趟熱鬧。當(dāng)時(shí)的杭州又冷又濕,但也沒擋住年輕人特地跑來(lái)打卡的興趣。轉(zhuǎn)角不過幾平米大小的店面,硬是把連廊的通道堵得要側(cè)身才能通過。
這是茶色煙雨的第一家店面,去年11月份開的。今年1月,又開了2店,就在君悅酒店對(duì)面。兩家店店面都很小,且距離西湖咫尺。
昨天(2月20日)下午3點(diǎn)光景,我直接奔去沒去過的2店(君悅酒店對(duì)面)。從學(xué)士路開始步行,左拐,往西湖邊走,不過3、4分鐘的步行路程,一路“撞見”不下10只竹筒。走到店面正面,剛覺得奇怪,排隊(duì)的人不多嘛!仔細(xì)一看,隊(duì)伍已經(jīng)排了轉(zhuǎn)了個(gè)彎。
店里四個(gè)店員分工明確,一個(gè)清洗竹筒,一個(gè)貼紙,一個(gè)做奶茶,另一個(gè)負(fù)責(zé)完成最后的奶油裝飾和按單子出品。
店外還有一個(gè)小伙子,拿著POS機(jī)負(fù)責(zé)挨個(gè)點(diǎn)單。我問他這樣長(zhǎng)的隊(duì)伍大概要排多久,他看了眼說(shuō)“很快的,頂多十幾分鐘。”
不過相比其他奶茶店的品類豐富,茶色煙雨只有兩種口味,區(qū)別就是茶水基底,一個(gè)是龍井茶(荷塘月色),一個(gè)是碧螺春,價(jià)格都是30元一杯。
臺(tái)面上的竹筒,直徑有大有小,有的胖點(diǎn),有的瘦點(diǎn)。店員小哥說(shuō),竹筒大小是隨機(jī)的,不能挑選——這也是網(wǎng)上很多網(wǎng)友吐槽的點(diǎn),“明明花了一樣的錢,為什么要比別人少一點(diǎn)?”
差不多在排了10分鐘后,拿到了我點(diǎn)的“龍井”。運(yùn)氣還好,是胖杯型。
我仔細(xì)觀察了下,不是幾乎,是所有哦——拿到竹筒奶茶后的第一步,不是猛吸一口或者舀一勺奶油,而是摸出手機(jī),打開攝像頭,拍張美照。店面門口的大樹、再走幾步的西湖,此時(shí)此刻,都是這一杯竹筒奶茶的背景。
趕緊來(lái)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)打卡照
有兩個(gè)來(lái)杭州旅游的女生,拍完照片,就坐著邊聊邊喝,我問她們“味道怎么樣?”其中一個(gè)立馬回答:不好喝,太苦!
來(lái)得人多半是做了功課的,會(huì)一邊排隊(duì)一邊和朋友安利:這家的奶油是安佳(動(dòng)物奶油)的,店鋪是從蘇州過來(lái)的。點(diǎn)單的小哥也會(huì)給客人科普:上面是奶油,下面是牛奶和茶水調(diào)出來(lái)的。
嗯,反正我覺得,這味道就是很簡(jiǎn)單的奶茶味道。冰塊和甜度不能選,口感相對(duì)清淡,但你要說(shuō)好喝到驚艷或者像某些博主說(shuō)的,“為了這杯茶要來(lái)趟杭州”,那真的,大可不必。
至于網(wǎng)友口中“不正宗”的那家,我在上周就買過喝過了。關(guān)于誰(shuí)才是竹筒奶茶的原創(chuàng),當(dāng)時(shí)的店員這樣解釋:(那家)是蘇州來(lái)的,我們家才是杭州本地的,你說(shuō)“杭州原創(chuàng)”是誰(shuí)的?
這家也是沿湖,但買的人要少很多
這里口味要多一些,有4種可選,價(jià)格分別是32元和28元。
但不得不說(shuō),這店鋪連名字都有兩個(gè):一湖春和煙雨江南,大眾點(diǎn)評(píng)上也找不到店鋪資料,也難怪人家煙雨江南要把“打假”明晃晃地寫在每一張小票上。
網(wǎng)友吐槽竹筒重復(fù)利用?
你猜,喝過的竹筒都去哪了
在大眾點(diǎn)評(píng)和小紅書上,竹筒奶茶是最近的熱頻詞。不止是杭州,其他不少城市也都出現(xiàn)了同款:一只綠色的竹筒,上面是奶油和糖粒或棉花糖點(diǎn)綴,不同的是筒身上的貼紙,是不同地點(diǎn)的城市。
圖源:小紅書博主
有那么多人趕熱鬧,就肯定會(huì)有人吐槽。槽點(diǎn)最多的,就是這30元一杯值不值。有網(wǎng)友說(shuō),奶茶(憑口味)就值了5元,25元都是花在這只竹筒上。
那么問題又來(lái)了,這些竹筒從哪里來(lái),又去了哪里?
昨天(2月19日),蘇州有個(gè)網(wǎng)友說(shuō)自己在游玩時(shí)看到一個(gè)大媽在河水里清洗別人喝完的竹筒,當(dāng)時(shí)就覺得“很惡心”。
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大媽河邊清洗網(wǎng)紅竹筒杯疑循環(huán)使用,目擊者:剛還買了一杯,很惡心
我在茶色煙雨2店排隊(duì)時(shí),也看到店里的一位小哥一直忙著用水沖洗竹筒,一只接一只。洗完后就交給另一位在筒身上貼上“杭州”的貼紙。我問小哥,這些竹筒是不是新的,對(duì)方說(shuō)“當(dāng)然是新的”,那為什么要洗?“把竹筒上的灰洗洗干凈……”
最里面的小哥一直在埋頭洗竹筒
用竹筒裝奶茶,比一般的杯狀奶茶要重,我兩手托著坐在大樹下,打算邊喝邊看看大家都是喝完后都是怎么處理這“杯子”。結(jié)果發(fā)現(xiàn),大部分人在拍完照后,邊喝邊走了;有兩個(gè)妹子,把喝完的竹筒直接留在了公共休息椅上(不是坐著的幾位姑娘丟的,別效仿,這做法欠文明);有心細(xì)的,用塑料袋裝好拎回去了。
沿路的垃圾桶里,也有零零散散被丟棄的。
最有意思的是三個(gè)來(lái)杭州旅游的大哥,誰(shuí)說(shuō)網(wǎng)紅打卡這種時(shí)髦只有女孩子或是情侶才會(huì)喜歡?三個(gè)哥們兒,也照樣人手一杯,對(duì)著西湖開開心心有說(shuō)有笑的拍照打卡!眼看著快喝完了,其中一個(gè)問另外一位:你有沒有帶塑料袋?
還有一個(gè)哥們沒入鏡頭
另一哥們心有靈犀“邪魅”一笑:怎么?你打算帶回家喝啤酒?
不過,從社交平臺(tái)上大家交的打卡“作業(yè)”來(lái)看,大多數(shù)把竹筒帶回家的,最后都拿來(lái)當(dāng)筆筒了。
圖源:小紅書
我好奇心比較重啦,趁著喝奶茶的功夫,上了1688搜了“竹筒”,并特地咨詢了下商家。對(duì)方說(shuō),拿來(lái)裝奶茶的,大多是直徑8-10cm,高12cm的這一規(guī)格,容量大約400ml(實(shí)際上,奶茶液體大約是3/4,剩下1/4是奶沫。)。
2個(gè)就能起批,量大估計(jì)優(yōu)惠更多,多少錢一個(gè)進(jìn)價(jià),你們自己看——
你有喝過這杯很紅的竹筒奶茶嗎?喝完后,竹筒去了哪里?你對(duì)30元一杯的網(wǎng)紅奶茶怎么看,來(lái)來(lái)來(lái),留言區(qū)等你!
橙柿互動(dòng)記者 朱玫
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