奶茶是現代年輕消費人群喜愛的飲品，擁有這么大體量的銷售市場，奶茶加盟行業自然也受到了創業圈的關注。不管你是否認真的研究過這個行業，起碼在日常生活中大家都能看到生活圈附近各種品牌的奶茶店開了起來。但同時，倒閉的奶茶店也不在少數，早在去年就有網友爆料開奶茶店虧20幾萬了，也引起了各路吃瓜群眾的圍觀和討論。

其實，說到底任何生意都是存在成功案例和失敗案例，很多奶茶店倒閉這是不爭的事實，很多投資者被不良品牌商欺騙這也是真實存在的。不過，我們不能只看這個行業的失敗案例，倒閉的多就說明這個行業真的不行嗎？非也，我們應該從行業現狀去發現為什么這么多奶茶店會倒閉。

從奶茶市場現狀來說，奶茶依然是年輕消費群體的喜愛的，大家可以想想身邊是不是經常能夠看到朋友或者自己點奶茶的經歷。但是，在點奶茶時大家會如何選擇呢？主要考慮的幾點應該是特色、價格和口味喜好等。而且從行業大數據來看，2015年至今奶茶市場的需求量是持續上升的，但是奶茶店的數量卻是由上升轉變為下降。

我總結的原因主要有以下幾點：

一、行業市場品牌多雜，產品同質化嚴重

現在的消費者不像是10年前、20年前，那時大家在消費時更多的需求我需要買這個，但是現在我們的消費想法更多卻是我要選哪個。隨著市場的發展和完善，我們已經不再是那個缺少產品的市場了，人們的消費觀也發生了變化。針對奶茶來說，年輕消費群體確實愛喝，但不代表奶茶就是剛需品，大家的奶茶口味類似，價位也相似，那必然是價低者賣的出去。

如今，中國奶茶市場雖然品牌眾多，但是產品從本質上來說，大家都差不多也就沒有了所謂的優勢。從本質上解決這一問題，就必須從產品入手，或者品牌方要明白自身的定位在哪里，與行業中大多數的品牌找出差異化方向。奶茶品牌第一梯隊已經開始成為行業的獨角獸，而第二梯隊想要謀求長久的發展甚至是彎道超車，那就只有靠著差異化拼搏一下。

比如，現階段與奶茶消費人群重疊的烘焙市場，很多奶茶品牌推出茶飲+烘焙的銷售模式，或者茶飲+小吃模式，這些都是可以嘗試的方向。比如，POLAR CAFE白熊咖啡，主張茶飲咖啡與文化相結合的模式，我個人覺得就是一個很好的方向。

二、奶茶加盟市場騙子品牌多

就是因為奶茶加盟市場的熱門，讓許多無良企業看到了商機所在，抓住了投資者想要開奶茶店的心理，憑空包裝捏造出一個品牌，其實從加盟后端的服務來說完全就是沒有能力支持。所以，更多奶茶加盟店的倒閉完全要歸咎到這些虛假品牌身上。這點相信經歷過的朋友會深有體會，加盟前利用各種包裝的假象讓你相信他，加盟后承諾的支持完全做不到，甚至加盟過后就不會再管你。

所以，投資加盟市場一定要學會自己分析，如何去選擇品牌。有時候你看到的，也許并不是真的！如果要我說，我覺得其實最重要的就是店址位置，加盟品牌只會為了更好的推廣店鋪和更快的打入當地市場，并且在貨源和產品研發更新上具備優勢。但如果大家選擇的是虛假品牌，那這些本應該是優勢的方面全都蕩然無存了。

三、投資者盲目跟風加盟，自身并不具備經營條件

也許，我們在事后歸咎原因還要扯到投資者自身確實是個難以接受的事。但是，從本質上分析恰恰就是投資者的沖動成就了那些不法分子的謊言。在選擇加盟投資前，大家應該多考慮自身是否具備這方面的優勢，比如經營經驗、資金充足等。而之前加盟奶茶店失敗的投資者中，很多都是在資金并不充足的情況下投身其中，實體店對資金流動的需求是很大的，大家千萬不能存在僥幸心理。

流動資金不足，完全可能將一個本身經營良好的店鋪推向慘淡收場的結局。所以說，創業并不是小事，尤其是大眾創業備受鼓勵的現在，你要明白你的創業優勢在哪里，這樣才能少走彎路！

四、對店面大小含糊其辭

一個好的奶茶加盟品牌要考慮創業者店面大小與周圍環境的匹配，奶茶加盟店鋪的大小需要根據周邊的市場容量和消費者的消費水平高低來進行考量，絕非隨心所欲可以決定的。所以創業者需要明白的是：一個成熟的奶茶加盟品牌，肯定擁有成熟的加盟模式。

提醒各位創業者想要成功加盟一個奶茶加盟品牌，以及確保自己的奶茶加盟店生意興隆，就要用心做一番市場考察，避免陷入奶茶加盟騙局，如此才能保證順利做好奶茶加盟。

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