呂氏疙瘩湯、望湘園、袍公館等食安抽查不合格青島發布春節期間食品安全消費提醒

時間：2023-03-26 01:10:14來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　魯網2月5日訊2月5日，青島市市場監管局發布通告，通報了9批次食用農產品樣品不合格的情況。通告顯示，在不合格樣品中檢出了農藥殘留超標、違法添加非食用物質等問題。記者注意到，包含呂氏疙瘩湯使用的鮮雞蛋、望湘園銷售的韭菜、袍公館銷售的白鱔在內，均在抽檢中被發現有樣品不符合食品安全國家標準規定。同時，青島市市場監管局也發布了春節期間食品安全消費提示。

監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

1、農藥殘留超標問題：

青島國貨匯海麗達購物中心有限公司凱德生活超市銷售的標稱為即墨市金口鎮江梅蔬菜種植園生產的芹菜，甲拌磷殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市食品藥品檢驗研究院。

青島春陽大潤發商業有限公司銷售的標稱為即墨市金口鎮江梅蔬菜種植園生產的芹菜，甲拌磷殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市食品藥品檢驗研究院。

青島家佳源集團有限公司開發區購物中心銷售的標稱為美蔬康健生產的豇豆，甲胺磷殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市食品藥品檢驗研究院。

利群集團青島利群商廈有限公司萊西分公司銷售的標稱為李大軍（供貨商）供貨的長豆角，甲胺磷殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市食品藥品檢驗研究院。

　　望湘園（北京）投資管理有限公司青島餐飲店銷售的標稱為青島德利成商貿有限公司生產的韭菜，腐霉利殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市食品藥品檢驗研究院。

青島膠州大潤發商業有限公司福州南路分公司銷售的標稱為青島采配中心生產的韭菜，腐霉利殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市食品藥品檢驗研究院。

2、獸藥殘留超標問題：

城陽區李素偉超市銷售的生雞蛋，氧氟沙星和甲硝唑殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島中一監測有限公司。

呂氏疙瘩湯私家菜館使用的鮮雞蛋，氟苯尼考殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。

3、檢出非食用物質問題：

　　袍公館（青島）餐飲管理有限公司銷售的標稱為廣州市荔灣區奕聯食品經營部生產的白鱔，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市食品藥品檢驗研究院。

對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。

　　春節期間食品安全消費提示

青島市市場監管局對此發布春節期間食品安全消費提示，春節假期是各類食品消費的高峰時段，做到綠色健康飲食，謹防病從口入，切實提高疫情防控意識，是保護個人生命安全并向社會作出貢獻的重要途徑之一。為保障消費者食品安全，有效預防食品安全事件發生，使廣大消費者過上一個歡樂祥和的春節假日，青島市市場監管局提示您注意以下六個方面：

一是提高防控意識。疫情期間盡量不外出用餐，“非必須、不聚集”，不參加聚會、宴請等集聚活動，不在人多的地方用餐。遇特殊情況無法避免時，分開用餐，餐前洗手。

二是注重飲食安全。在家自行加工食品時，注意衛生安全。加工前先洗手，肉禽蛋類食品要燒熟煮透，生食和熟食分開存放，避免交叉感染。需要加工的生鮮食品一定要煮熟后再食用，用餐后做好廚具清潔消毒。

三是理性消費，不盲目搶購囤積。目前糧油、肉、蔬菜等生活必需品市場有效供給，可以滿足生活需求。請您理性消費，不要盲目跟風、搶購囤積，結合家庭飲食需要購買新鮮食材和必需生活用品。不接觸野生動物，不吃野味，不購買和食用有關部門明令禁止和來歷不明的食品。

四是注重個人衛生。保持手部衛生，減少接觸公共場所的公共物品和部位，從公共場所返回、咳嗽手捂之后、飯前便后，用洗手液或香皂流水洗手，或使用含酒精成分的免洗洗手液，不確定手是否清潔時，避免用手接觸口鼻；居室勤開窗，常通風；家庭成員不共用毛巾，保持家居、餐具清潔；不隨地吐痰，口鼻分泌物要用紙巾包好，棄置于有蓋垃圾桶內。

五是密切關注個人及家庭成員健康狀況。為老人、兒童等特殊群體盡量選擇蛋白質營養豐富的食品。老人、兒童就餐時，應注意食物多樣、粗細搭配，盡量吃一些松軟、容易消化的食物。在吃花生米、果凍、年糕和帶刺的魚等食品時，應有家人照看或關注，以免發生意外。心臟病、“三高”患者等人群，飲食應遵醫囑，以清淡為主，多吃蔬菜水果，多喝水，少吃或者不吃高鹽、高糖、高油食物。

六是甄別信息，理性對待。疫情當前，疫情信息虛實真假、應接不暇，個別不法分子捏造、散布食品漲價、特殊食品防疫等虛假信息，特提醒您理性看待各類信息，甄別信息真偽，不造謠、不傳謠、不信謠。如遇到上述情況及時投訴舉報。

健康飲食強自身，抗擊疫情應齊心。抗擊疫情關系到你我他，無論是作為消費者還是經營者都應承擔起應有的責任。保證自己的健康就是為他人著想，防控住疫情蔓延就是每個公民的責任擔當。出現發熱、咳嗽等癥狀要立即停止工作，及時就診并主動報告身體狀況。疫無情，人有情，只要我們萬眾一心，共同努力，必將取得這場疫情防控阻擊戰的最后勝利。（本網記者）

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