冷鏈食品法律法規(北京發布《冷鏈食品從業人員工作與居家個人防護指引》)
時間:2023-02-13 23:41:27來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:
12月13日,在北京市新型冠狀病毒心臟病禽流感防控工作新聞公布會上,北京市衛生局副主任龐T5450公布了《冷鏈肉類從業技術人員工作與老年對個人防水提示》,科學輔導冷鏈肉類生產、裝運、運輸、存儲和經營等環節有關從業技術人員搞好對個人防水,更大限度防范新冠病毒感染。
提示指出,冷鏈肉類從業技術人員要搞好工作期間對個人防水,正確配戴墨鏡和紙制頭盔,著警服上崗,保持警服干凈整潔,應該時進行消毒;生鮮宰殺、分割車間等特殊崗位從業技術人員除著警服外,按要求佩戴防水圍裙、橡膠頭盔、膠靴等;肉類從業者,在進行非肉類有關活動后,必須更改頭盔。
裝運技術人員除遵循戴墨鏡等對個人一般衛生要求外,搬運貨物運輸前要佩戴工作衣飾和頭盔,應該時配戴頭盔和面屏,避免貨物運輸表面頻繁碰觸體表;搬卸來自禽流感地區的進口冷鏈肉類時,要全程規范戴好墨鏡,避免貨物運輸貼近面部及用手觸摸口鼻,避免碰觸到可能被病毒污染的冷凍水產品等;搬卸過程中如墨鏡、頭盔破損等要立即更改。運輸工程車司機在轉運過程中不得擅自打開冷鏈肉類包裝或直接碰觸冷鏈肉類;工程車進出大門時,避免與門衛等技術人員不應該的碰觸。
清潔生產、加工、存儲和運輸等環境時,不使用高壓高速水流進行除塵沖洗,避免引起噴濺污染。國際貨運安檢技術人員應佩戴工作衣飾,使用紙制醫用墨鏡或外科墨鏡、頭盔,應該時配戴頭盔和面屏。加強手衛生,每次更改頭盔或摘下頭盔時必須洗手消毒,避免防水用品二次污染。工作后,在指定區域內脫去警服、鞋帽和墨鏡等防水用品后方可離開作業場所,脫下的防水用品按規定妥善收集,集中消毒處理。 本文地址:https://www.food12331.com/hyzx/313.html 著作權新聞稿:如果特別標示,不然均為該站原創該文,轉發時請以重定向形式標明該文原文。 著作權新聞稿:如果特別標示,不然均為該站原創該文,轉發時請以重定向形式標明該文原文。有關標簽:
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