隨著禽流感防控情勢穩定向好，貴陽云巖區餐飲行業在歷經了斷斷續續的“假日”之后，也漸漸步入正軌。本欄在走訪調查中看見，絕大部分餐飲店面“嚴格遵守”正門，在大門口都張貼了“禽流感防控，禁止餐點”的醒目標識，有些店面還在結賬處放置了玻璃瓶，嚴格搞好禽流感防控。

9月28日上午，本欄在化工路一家粉面店看見，店內除了兩名值班人員外無人用餐，映入眼簾的是一張擋在大門口的桌子，桌上擺放了身心健康碼、行程碼及場所碼的二維碼，值班人員戴著口罩引導顧客在大門口二維碼、點單、結賬。

“我們店面嚴格執行禽流感防疫要求，在開張前對店面進行了樣板間消殺，還對經常碰觸到的公共用品和設施，努力做到定時、高頻次的消毒。”面店李老板告訴本欄，店面值班人員每日單廂進行RNA檢測和體溫監測，對于點單的顧客努力做到“一客一二維碼”，結賬也是保證全程無碰觸。

圖片來源：另一說網

“明天是我們正式營運的那天，客流量雖然不及之前，但是有人來就是好的開始。”李老板坦言，這次禽流感給餐飲行業造成不利影響，但他也相信隨著禽流感情勢逐漸向好，一切單廂漸漸回歸正軌。

在麥當勞（貴陽益田假日店）大門口，外送員正拿著剛出爐的餐點準備物流配送。“禽流感當前，顧客與員工的安全身心健康是我們的工作重點。”麥當勞謝店員表示，為了讓每位顧客都吃得安全放心，從生產到物流配送，單廂經過全員RNA、餐廳消毒、加強洗手、Classified消毒、無碰觸物流配送，全方位搞好安全保障。

“明天的外賣交易額和供貨量比禽流感之前翻了一番。”麥當勞謝店員說道，明天是上線外賣的那天，外賣供貨量遠超禽流感前，消費人群主要集中在90后和00后。

本欄從云巖區市場監管局獲悉，截至目前，全區已有848家餐飲（食品）店面恢復正常開張，可接受到店自取或外賣外賣服務，暫不能餐點。下一步，云巖區將繼續加大監督檢查力度，以更嚴格的監管、更高的工作標準，搞好禽流感期間餐飲單位復工復產。

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