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只要跟餐飲有關(guān)系行業(yè)桌椅都是必備的設(shè)備，所以中式快餐店在配置桌椅的時(shí)候，需要考慮一些細(xì)節(jié)問(wèn)題，否則過(guò)多桌椅會(huì)導(dǎo)致空間很擁擠，還會(huì)造成經(jīng)濟(jì)浪費(fèi)。那么配置的時(shí)候要考慮哪些細(xì)節(jié)，下面就針對(duì)該問(wèn)題來(lái)做個(gè)簡(jiǎn)單介紹，希望對(duì)有需要的人能帶來(lái)幫助。

1、考慮快餐店的檔次：中式快餐店的桌椅的形式、數(shù)量和檔次都需要根據(jù)其店面的規(guī)模，檔次以及經(jīng)營(yíng)方式協(xié)調(diào)，合理的選擇桌椅且合理的安排，要確定走道位置和寬度，在這些方面確定后就可確定餐桌的形式。

2、考慮消費(fèi)者的人數(shù)組合：開(kāi)中式快餐店較重要原則是要讓座位有較大的使用率。所以餐桌規(guī)格選擇的時(shí)候要根據(jù)這個(gè)原則來(lái)進(jìn)行選擇，在配置時(shí)要考慮消費(fèi)者較大的統(tǒng)計(jì)使用率。

3、考慮座位安排是否靈活：要知道人們都不愿意在擁擠的餐廳中就餐的，所以中式快餐店配置餐桌的時(shí)候需要注意靈活性，座位之間要具有靈活性。其次由于不同消費(fèi)者對(duì)座位的類(lèi)型需求也不同，所以中式快餐店可以根據(jù)不同類(lèi)型餐飲類(lèi)型來(lái)合理安排。

中式快餐店桌椅配置的時(shí)候要注意以上幾個(gè)細(xì)節(jié)，只有注意這些細(xì)節(jié)才能確保最終工作的順利進(jìn)行。

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