對(duì)于火鍋店的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)，無(wú)論是產(chǎn)品還是服務(wù)，都可以在后續(xù)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中持續(xù)優(yōu)化提升，但唯有一點(diǎn)是通過(guò)后期努力無(wú)法改變的，那就是選址。選址一旦敲定，后續(xù)不可能再更改，選對(duì)選錯(cuò)，后果都得自己來(lái)承擔(dān)，因此在選擇時(shí)必須慎重。火鍋加盟店該怎么選址？謹(jǐn)記三要原則。

一要：統(tǒng)計(jì)客流

火鍋，作為比較基礎(chǔ)的餐飲門類，能囊括大部分的消費(fèi)群體，所以我們?cè)陂_店的時(shí)候，只要朝著人流聚集的地方靠近，就**沒(méi)有人氣。而為了保障選址附近的客流量達(dá)標(biāo)，我們要對(duì)周圍的客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，一是可以通過(guò)眼睛預(yù)估，二是可以找到專業(yè)的數(shù)據(jù)平臺(tái)或者數(shù)據(jù)部門拿實(shí)際數(shù)據(jù)。

二要：分析受眾

提到了，開店要向人群靠攏，這樣生意才有好的可能。注意我們?cè)谶@里的用詞，是“可能”而不是“必然”，因?yàn)槿硕嗔松庖参幢睾茫玫纳庠醋杂谌肆髁亢驼_的定位。所以，我們?cè)谶x址的時(shí)候還得分析受眾，周圍的流動(dòng)人口須得是有消費(fèi)實(shí)力的消費(fèi)者，而不應(yīng)該是消費(fèi)水平低下，消費(fèi)動(dòng)力不足的老齡、幼齡人群。

三要：交通便利

店鋪附近客流量大，但是如何讓這些客流順利地流進(jìn)門店？我們要消除阻礙進(jìn)店的因素，比如交通不便。如果周圍沒(méi)有公交車站，沒(méi)有地鐵出入口，更沒(méi)有大型停車場(chǎng)，停個(gè)車還需要跑到幾千米外，非常麻煩，顧客怎么會(huì)愿意消費(fèi)呢？因此，選擇門店**要重視周圍的交通環(huán)境，便利則優(yōu)先考慮。

火鍋加盟店該怎么選址？謹(jǐn)記三要原則，不僅要懂得統(tǒng)計(jì)客流、要分析受眾，其選址更要交通便利，這樣才能更大程度的讓火鍋連鎖店人氣更高，客源更多，如果你正想投資火鍋店生意，想要了解火鍋加盟哪家好，歡迎隨時(shí)留言。

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