徐州雙溝酒業有限責任公司（原徐州釀酒總廠），地處江蘇徐州雙溝鎮，廠區占地面積15萬平方米，建筑面積2萬平方米，擁有固定資產1000萬元，主導產品蓮花泉濃香型系列白酒，產品具有綿、甜、香、醇、凈的獨特風格，年生產能力10000噸以上。

公司充分利用雙溝方圓百里無污染、無公害原糧生產基地的區位優勢，利用原生態綠色環境、原生態綠色水源、原生態綠色糧食、原生態綠色發酵、原生態綠色釀造、原生態窖藏，通過傳統工藝和現代科技結合，研發生產綠色生態酒，為白酒傳統產業注入了新的生命元素。