大連冰峪莊園集團是以生態釀酒、生態種植、生態養植及農副產品和海產品深、精加工、生態旅游等為主要產業的現代化高科技集團企業，下屬企業有大連冰峪莊園釀酒有限公司、大連冰峪酒莊生態園有限公司、大連金槐花生物釀造有限公司、大連冰峪莊園生態園等現代化生態基地，座落于冰峪溝旅游風景區內，距大連市區180公里，前有天門山，后是冰峪溝，英納河、小峪河迤邐而過。這里不但風景優美，而且是一塊遠離塵囂的綠色凈土，山泉水清澈甘美，入口爽心怡神，水稻、玉米、高粱等品質上乘，營養豐富；各式水果漫山遍野，色澤艷麗，酸甜可口，氣味芳香，均屬天然綠色食品。

大連冰峪莊園集團釀酒歷史悠久，大連冰峪莊園釀酒有限公司始創于1973年，原生產的“燒鍋酒”、“水果酒”等享譽海內外。2001年，冰峪莊園集團在千年古法秘方和傳統釀造工藝的基礎上，融現代高科技生物發酵技術于其間，研發了“釀造高度米香型白酒的生物混合菌種”等專利技術，充分利用冰峪當地高品質的天然山泉水、綠色大米、水果等為原料，創新了大米原漿酒的概念和釀酒配方及工藝，生產出了冰峪莊園系列大米原漿酒、槐花系列大米原漿酒及水果系列大米原漿酒，產品現已暢銷全國各地深受消費者青睞。

自2005年起至今集團公司建成了一個集生態釀酒、生態種、養殖、生物釀造、天然綠色食品加工、營養保健品生產、啤酒釀造生產、生態旅游、飲料和山泉水生產、溫泉開發等為一體的大型復合產業集團，帶動山區農民增收致富，打造百年企業，真誠回饋社會。“好酒不怕巷子深”隱然沉寂在大山深處的大連冰峪莊園集團正穩步的走向市場尋求更大的發展，預計在未來三年內打造成為農業上市集團企業。