酩悅軒尼詩(shī)帝亞吉?dú)W洋酒（上海）有限公司，DomPérignon唐培里儂，香檳酒十大品牌，創(chuàng)于1668年，法國(guó)LVMH旗下，國(guó)際知名奢侈香檳品牌，其享有唐培里儂香檳王都是陳釀的年份香檳的美譽(yù)。

唐培里儂香檳王，由法國(guó)修道士唐·皮耶爾·培里儂（Dom Pierre Pérignon）創(chuàng)建于1668年。目前，唐培里儂香檳王隸屬于路易酩軒（LVMH）。市面上售賣(mài)的產(chǎn)品包括：唐培里儂香檳王2002年份香檳、2000 年份粉紅香檳、1996年珍藏年份香檳、1990年珍藏年份粉紅香檳。

早在1668年，當(dāng)年輕的修道士唐·皮耶爾·培里儂（Dom Pierre Pérignon）擔(dān)任Benedictine Hautvillers Abbey酒窖管理人，經(jīng)過(guò)47年的不懈努力，憑借天賦的敏銳直覺(jué)和洞察力，以及多年的實(shí)踐，為平淡無(wú)奇的酒注入了靈魂和魅力，并賦予其優(yōu)雅的形態(tài)。由其創(chuàng)立的“香檳釀造法則”(Méthode Champenoise) 更讓香檳的釀造進(jìn)入了一個(gè)新領(lǐng)域。

Dom Pérignon始終如一的遵循香檳創(chuàng)始人的理念和傳承，釀造真正超凡獨(dú)特的唐培里儂香檳王。每一瓶唐培里儂香檳王都是陳釀的年份香檳，均來(lái)自于同一年份葡萄質(zhì)量俱佳的豐收，而該年份也是經(jīng)過(guò)極其嚴(yán)格考量后被認(rèn)可的陳釀年份。每一年的葡萄有所不同，假如這一年所收獲的葡萄品質(zhì)不符合Dom Pérignon的考量標(biāo)準(zhǔn)，這一年將不會(huì)存在年份香檳。嚴(yán)格的考量標(biāo)準(zhǔn)意味著一種決不妥協(xié)的精神。

為實(shí)踐宣言的宗旨，Dom Pérignon每一款面世的年份香檳中，經(jīng)過(guò)精心的調(diào)配不斷尋找創(chuàng)新的靈感，而每次的醇釀經(jīng)由主釀酒師決定是否應(yīng)當(dāng)離開(kāi)酒窖而面世。正如Dom Pérignon主釀酒師及宣言的作者Richard Geoffroy先生所說(shuō)：“世上沒(méi)有比唐培里儂香檳王更能觸動(dòng)人心，卻同時(shí)保有如此神秘微妙的香檳。”

王者風(fēng)范——淵源流淌的尊貴氣度

自品牌誕生以來(lái)， 唐·皮耶爾·培里儂不斷創(chuàng)新，并最終建立起日后聞名遐邇的“香檳釀造法則”。這位被賦予了驚人的直覺(jué)和遠(yuǎn)見(jiàn)的修道士，探求和洞察到了隱藏在釀酒背后的尊華承諾。

大膽創(chuàng)新——彌足珍貴的超凡品質(zhì)

直到今天，Dom Pérignon仍然延續(xù)著它作為創(chuàng)始者定義尊華的眼光：始終保持優(yōu)良并不斷進(jìn)步。每一瓶唐培里儂香檳王均由釀酒師精心調(diào)配，在黑、白兩種葡萄——夏多內(nèi)與黑比諾之間選取平衡，且每一次都會(huì)有所不同，顯示了釀酒師精益求精的掌控技藝。這一切都令主釀酒師Richard Geoffroy先生的工作猶如樂(lè)團(tuán)指揮般，“當(dāng)達(dá)到一種平衡時(shí)，瞬間迸發(fā)激情：那是一種蕩漾起伏的輕柔。所有的魔力盡在Dom Pérignon所營(yíng)造的絲弦張力般的效果。而恰是這樣的一種神奇的張力效果，以及嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)考量下定義的陳釀年份，賦予了其超凡獨(dú)特的風(fēng)格，同時(shí)也成就了每一瓶唐培里儂香檳王的彌足珍貴”。

尊華魅惑——星河璀璨的歷史印記

近年來(lái)，Dom Pérignon更與世界具才華的設(shè)計(jì)師卡爾·拉格菲爾德（Karl Lagerfeld）和當(dāng)代具影響力的藝術(shù)家Marc Newson合作，將佳釀美酒與藝術(shù)設(shè)計(jì)結(jié)合，并將這些跨界合作的藝術(shù)品延續(xù)至一個(gè)系列，再創(chuàng)令人贊嘆的驚喜。

Dom Pérignon始終與這些傳奇人物們保持著非同一般的關(guān)系并激發(fā)這些傳奇人物的創(chuàng)作靈感，因?yàn)樗麄兠總€(gè)人都擁有或曾經(jīng)擁有非比尋常的活躍個(gè)性，藝術(shù)家、時(shí)裝設(shè)計(jì)師、夢(mèng)想家、優(yōu)秀的商界企業(yè)家，每個(gè)人所表現(xiàn)出的無(wú)盡創(chuàng)意及尊華魅力與Dom Pérignon追求超凡獨(dú)特的品牌精神無(wú)比契合。

香檳王拍賣(mài)記錄

香檳王珍藏年份粉紅香檳六個(gè)稀有年份：1966年、1978年、1982年、1985年、1988年及1990年由標(biāo)準(zhǔn)瓶1.5 升裝共30 瓶，以1331000港元成交，單瓶?jī)r(jià)格超過(guò)40000港元。

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