廣東南字科技股份有限公司是由中輕糖業集團控股的獨立法人企業，公司前身為東莞市東糖中輕糖業有限公司，旗下擁有2家子公司，營銷總部位于廣州越秀區中輕大廈，生產基地坐落于東莞市中堂鎮，生產基地建筑面積超過20000㎡，是目前全國較大的糖制品生產與外銷基地，其糖制品以外銷為主，年生產能力達6萬噸。產品有：黑糖，紅糖，紅糖姜茶，黑糖糖漿，金黃糖漿，紅糖糖漿，單晶冰糖，多晶冰糖，冰片糖，咖啡調糖，金砂糖，方糖 ，糖霜等等。

公司現主要經營“南字牌”、“佳一粒”兩個品牌精制糖產品的生產、加工、貿易、進出口等業務。“佳一粒”系列小包裝糖，目前在華南地區奠定了較好的市場地位和品牌影響力。公司另外一個品牌“南字牌”，始創于1985年，產品暢銷全球市場超過30年，海外市場銷量居全國糖制品外銷排行前列，在海外市場享有較高的美譽度。

秉承“研發創造價值，品牌鑄就未來”的發展觀，公司培養了一批特種精制糖的技術專家，儲備了豐富的行業領先技術和專利，同時吸引和培養了一批市場營銷人才，對特種精制糖產品市場進行開拓和精耕，近年來的發展勢頭迅猛。