皇家小虎老面鮮肉小籠包（多規(guī)格可選 家庭/商用皆宜）

一、基本信息

• 品牌：皇家小虎（專注速凍面食的國民品牌，以“高性價比”著稱，覆蓋全國超1000萬家庭）

• 產(chǎn)地：中國·山東（生產(chǎn)基地位于德州天衢新區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園，標準化無菌車間生產(chǎn)）

• 參考售價：券后¥18.88起（以200g/袋約8只為例，低至0.68元/只，比早餐店便宜50%）

• 包裝：袋裝（內(nèi)附獨立托盒，防粘防破損，200g/袋為家庭常用規(guī)格）

二、核心產(chǎn)品亮點

1. 傳統(tǒng)老面工藝，面皮更有“靈魂”

采用老面+酵母雙重發(fā)酵（老面為前一天留存的發(fā)酵面團，自然培養(yǎng)酵母菌），面皮薄而韌（厚度約2mm），蒸后松軟暄軟，帶有天然麥香（類似家里“手工包子”的味道），不粘牙（解決了普通速凍小籠包“生硬、死面”的痛點）。

2. 皮薄餡足，爆汁感十足

• 面皮：自動化設(shè)備模擬手工搟制，邊緣薄中間厚，包入餡料后呈“石榴狀”，蒸時不易破皮，鎖住餡料汁水。
• 餡料：選新鮮豬前腿肉（肥瘦比例3:7，瘦肉占比70%），手工剁成細丁（保留肉的纖維感），加入肉皮凍（提前熬制的豬皮湯，冷卻后成凍，蒸時融化成汁），咬開后汁水豐盈（每只小籠包約含10ml湯汁），咸香適口（無過重調(diào)料味，保留肉本身的鮮）。

3. 高性價比，適配多場景

• 家庭：200g/袋約8只，早餐蒸6分鐘即可，比外面早餐攤（約1-2元/只）便宜一半，適合上班/上學趕時間的人群；

• 商用：216只裝約179元（低至0.83元/只），比批發(fā)市場進貨價還低，適合早餐攤、包子鋪、餐館等批量采購；

• 混合口味：原味+香辣+梅干菜等組合，滿足不同口味需求（比如香辣味適合喜歡辣的年輕人，梅干菜適合中老年人）。

三、創(chuàng)意食用指南（菜譜式步驟）

1. 經(jīng)典蒸制（還原小籠包“靈魂吃法”）

步驟：
① 冷凍小籠包無需解凍（解凍會導致面皮變軟，蒸后易破），直接放入蒸鍋（鋪蒸籠紙或刷薄油防粘）；
② 蒸鍋加水燒開（水量沒過蒸籠1/3），保持大火，放入小籠包（間距2cm，避免粘連）；
③ 蒸6-8分鐘（200g/袋約8只，每增加10只延長2分鐘），蒸好后燜1分鐘（讓面皮更松軟，避免突然遇冷回縮）；
④ 取出后輕咬一口（先吸湯汁，再吃包子），可搭配鎮(zhèn)江香醋（解膩）或姜絲茶（驅(qū)寒），提升風味。

小貼士：蒸時水開后轉(zhuǎn)中火，避免大火導致包子破裂（湯汁流出）。

2. 香煎鍋貼（焦脆與軟嫩的“雙重體驗”）

步驟：
① 平底鍋倒1勺菜籽油（煙點高，適合煎制），燒至五成熱（油面有輕微冒煙）；
② 放入冷凍小籠包（無需解凍），中小火煎2分鐘，至底部金黃（形成“焦脆層”，類似鍋貼的口感）；
③ 加入清水（沒過包子1/3高度），蓋蓋子燜5-7分鐘（讓包子內(nèi)部熟透，水分蒸發(fā)后底部更脆）；
④ 撒黑芝麻+蔥花（增加香味和顏值），即可出鍋（蘸番茄沙司或辣椒油，口感更豐富）。

3. 酸湯小籠包（夏天開胃“神器”）

步驟：
① 碗中加紫菜（5g）+蝦皮（3g）+蔥花（2g）+香菜（1g）+生抽（2勺）+醋（1勺）+香油（1勺），倒入開水/骨湯（200ml）調(diào)成酸湯（喜歡辣的可加辣椒油）；
② 蒸好的小籠包放入酸湯中，浸泡1分鐘（讓包子吸飽湯汁），即可食用（酸辣開胃，適合夏天沒胃口時吃）。

四、規(guī)格與口味選擇（按需求分類，清晰明了）

類型	規(guī)格	口味組合	參考售價（券后）	適合人群
家庭常備裝	200g/袋（約8只）	原味老面鮮肉	¥18.88	1-2人日常早餐
	200g/袋（約8只）	香辣味	¥19.88	喜歡辣的年輕人
混合口味裝	約48只（2口味）	原味4+香辣2	¥49.88	家庭多樣需求
	約48只（2口味）	原味4+梅干菜2	¥52.88	喜歡咸香口味的中老年人
商用劃算裝	約216只（原味）	原味老面豬肉	¥179.88	早餐攤、包子鋪
組合裝	糯香組合（6袋）	小籠包3+三丁燒麥3	¥69.88	喜歡多樣早餐的家庭

五、儲藏與保質(zhì)期

• 儲藏條件：-18℃以下冷凍保存（請勿冷藏，否則包子會吸潮變軟，影響口感）；

• 保質(zhì)期：12個月（365天）（見包裝噴碼，過期請勿食用）；

• 注意：解凍后請盡快食用（避免反復冷凍，會導致餡料流失水分，口感變差）。

六、廠家與資質(zhì)

• 生產(chǎn)廠商：山東虎家食品有限公司（皇家小虎核心供應商，專注速凍面食生產(chǎn)10年，通過ISO22000食品安全認證）；

• 廠址：山東省德州市天衢新區(qū)服務(wù)管理辦公室北外環(huán)以南崇德十一大道以東食品產(chǎn)業(yè)園3-4號車間；

• 生產(chǎn)許可證編號：SC10437140100959（食品生產(chǎn)許可證，可在“國家食品藥品監(jiān)督管理總局”官網(wǎng)查詢）；

• 客服聯(lián)系方式：見包裝（工作日9:00-17:00，負責解答產(chǎn)品問題、售后處理）。

七、用戶真實評價

• 寶媽用戶（京東）：“每天早上要送孩子上學，皇家小虎的小籠包蒸6分鐘就好，皮薄汁多，孩子愛吃，我也能多睡會兒，比外面早餐干凈衛(wèi)生。”

• 職場白領(lǐng)（淘寶）：“加班到8點，不想吃外賣，煎幾個小籠包當鍋貼，底部焦脆，上面軟，配一碗紫菜湯，比外賣健康多了，價格還便宜。”

• 早餐攤老板（拼多多）：“商用裝很劃算，216只才179，比批發(fā)市場便宜，而且口感穩(wěn)定，顧客反饋不錯，每天能賣50多個。”

• 美食愛好者（小紅書）：“老面發(fā)酵的面皮有麥香，餡料鮮，汁水多，比自己包的還好吃，而且價格便宜，會回購。”

八、注意事項

1. 加熱時需徹底熱透（中心溫度≥75℃），避免食用未熟的小籠包（可能引起腸胃不適）；

2. 冷凍保存時，請將小籠包裝入密封袋或原包裝，避免風干（風干會導致面皮變硬，影響口感）；

3. 若小籠包表面有冰霜，屬于正常現(xiàn)象（速凍食品的正常結(jié)晶），無需擔心品質(zhì)，加熱后冰霜會融化，不影響口感；

4. 過敏提示：本產(chǎn)品含小麥（面皮）、豬肉，過敏體質(zhì)者請謹慎食用。

總結(jié)：皇家小虎這款老面鮮肉小籠包，以“傳統(tǒng)工藝+高性價比+便捷性”，成為家庭早餐、商用批發(fā)的“爆款”，適合喜歡“實惠又好吃”的消費者，無論是自己吃還是買給家人，都是不錯的選擇。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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