喵鮮島雪花牛肉卷百科

產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

• 券后價(jià)格：¥22.4（不同規(guī)格套餐價(jià)格有所差異，此為示例起始參考價(jià)）
• 生產(chǎn)日期：2022年11月01日（因示例日期為固定同日，實(shí)際產(chǎn)品會(huì)按批次更新，此處僅作排版展示用）
• 品牌：喵鮮島
• 產(chǎn)地：中國(guó)大陸
• 省份：山東省
• 城市：青島市

口味規(guī)格

純牛肉卷系列

• 鮮嫩品質(zhì)雪花牛肉卷5斤裝：500g×5包，分量十足，適合家庭聚餐、朋友聚會(huì)時(shí)大快朵頤。
• 鮮嫩品質(zhì)雪花牛肉卷4斤裝：500g×4包，滿(mǎn)足日常家庭囤貨需求，隨時(shí)享受美味牛肉盛宴。
• 鮮嫩品質(zhì)雪花牛肉卷1斤裝：500g×1包，小分量包裝，方便少量嘗試或單人食用。
• 鮮嫩品質(zhì)雪花牛肉卷2斤裝：500g×2包，適合小家庭日常食用，美味不浪費(fèi)。

谷飼原香雪花肥牛卷系列

• 谷飼原香雪花肥牛卷【200g×2盒】：小巧包裝，便于攜帶，適合上班族或單身人士偶爾改善伙食。
• 谷飼原香雪花肥牛卷【200g×4盒】：適量囤貨，滿(mǎn)足一段時(shí)間內(nèi)的美食渴望，隨時(shí)開(kāi)啟火鍋之旅。
• 谷飼原香雪花肥牛卷【200g×6盒】：量大實(shí)惠，適合經(jīng)常吃火鍋的家庭，享受持續(xù)的美味供應(yīng)。

火鍋套餐系列

• 鮮嫩牛肉卷2斤 + 品質(zhì)羊肉卷2斤火鍋套餐：牛肉與羊肉的經(jīng)典組合，一次滿(mǎn)足對(duì)兩種肉類(lèi)的味蕾期待，是涮火鍋的絕佳選擇。
• 鮮嫩牛肉卷3斤 + 品質(zhì)羊肉卷2斤饕餮盛宴：加大分量的牛肉與羊肉搭配，適合對(duì)肉類(lèi)需求較大的人群，盡情享受肉食狂歡。

包裝與重量

• 包裝方式：包裝，采用專(zhuān)業(yè)保鮮包裝技術(shù)，有效鎖住牛肉的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分。
• 重量(g)：常見(jiàn)規(guī)格為500g（部分產(chǎn)品為200g），精準(zhǔn)定量，方便消費(fèi)者根據(jù)需求選擇。

廠家信息

• 廠名：見(jiàn)包裝（產(chǎn)品包裝上會(huì)清晰標(biāo)注生產(chǎn)廠家名稱(chēng)）
• 廠址：見(jiàn)包裝（詳細(xì)廠址信息印于包裝之上）
• 廠家聯(lián)系方式：17660647634，如有任何產(chǎn)品咨詢(xún)、售后問(wèn)題，可隨時(shí)聯(lián)系廠家。

保質(zhì)期

365天，在規(guī)定儲(chǔ)存條件下，可長(zhǎng)時(shí)間保持品質(zhì)，但建議盡快食用以享受最佳口感。

食用方法（菜譜形式）

經(jīng)典火鍋涮法

• 食材準(zhǔn)備：喵鮮島雪花牛肉卷適量、喜歡的火鍋底料、各類(lèi)火鍋配菜（如青菜、豆制品、菌菇等）、蘸料（麻醬、香油蒜泥等）
• 制作步驟：
  1. 在鍋中加入適量清水，放入火鍋底料，大火煮開(kāi)，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整火候和湯底濃度。
  2. 待湯底沸騰后，將喵鮮島雪花牛肉卷從包裝中取出，無(wú)需解凍，直接一片片放入鍋中。
  3. 牛肉卷放入鍋中后，用筷子輕輕撥動(dòng)，使其均勻受熱，涮煮時(shí)間根據(jù)個(gè)人對(duì)牛肉熟度的喜好而定，一般30秒 - 1分鐘左右，至牛肉變色即可撈出。
  4. 將涮好的牛肉卷放入準(zhǔn)備好的蘸料中，均勻裹上蘸料，即可享用鮮嫩多汁的牛肉卷。
  5. 期間可根據(jù)個(gè)人喜好，適時(shí)放入其他火鍋配菜，豐富火鍋內(nèi)容。

香煎牛肉卷

• 食材準(zhǔn)備：喵鮮島雪花牛肉卷適量、食用油少許、黑胡椒碎適量、鹽少許、配菜（如洋蔥、青椒等，可選）
• 制作步驟：
  1. 將牛肉卷從冷凍層取出，稍作回溫，以減少煎制時(shí)油星飛濺。
  2. 平底鍋燒熱，倒入少許食用油，轉(zhuǎn)中小火。
  3. 把牛肉卷放入鍋中，間隔擺放，避免粘連。煎制過(guò)程中，牛肉卷會(huì)逐漸變色并滲出肉汁。
  4. 煎至一面金黃后，用筷子輕輕翻面，繼續(xù)煎制另一面，直至兩面都呈現(xiàn)出誘人的金黃色，內(nèi)部熟透。
  5. 在煎制過(guò)程中，可根據(jù)個(gè)人口味撒上少許黑胡椒碎和鹽進(jìn)行調(diào)味。
  6. 若搭配配菜，可在牛肉卷快煎好時(shí)，將切好的洋蔥、青椒等放入鍋中，與牛肉卷一起翻炒幾下，讓配菜吸收牛肉的香味。
  7. 煎好后，將牛肉卷和配菜盛出裝盤(pán)，即可品嘗香煎牛肉卷的獨(dú)特風(fēng)味。

牛肉卷蓋飯

• 食材準(zhǔn)備：喵鮮島雪花牛肉卷適量、米飯適量、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、生抽適量、老抽少許、白糖適量、料酒適量、水淀粉適量、食用油適量
• 制作步驟：
  1. 洋蔥、胡蘿卜洗凈，切成絲備用。
  2. 鍋中燒開(kāi)水，將牛肉卷放入鍋中焯水，變色后立即撈出，瀝干水分。
  3. 另起鍋，倒入適量食用油，油熱后放入洋蔥絲和胡蘿卜絲，翻炒至洋蔥變軟，散發(fā)出香味。
  4. 加入焯好水的牛肉卷，繼續(xù)翻炒均勻。
  5. 依次加入適量生抽、少許老抽、適量白糖和料酒，翻炒均勻，讓牛肉卷充分吸收調(diào)料的味道。
  6. 倒入適量清水，水量剛好沒(méi)過(guò)食材即可，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，燜煮幾分鐘，讓牛肉卷更加入味。
  7. 待湯汁稍微濃稠時(shí)，淋入適量水淀粉，快速翻炒均勻，使湯汁變得濃稠，包裹在牛肉卷和配菜上。
  8. 將煮好的米飯盛入碗中，壓實(shí)后倒扣在盤(pán)子上，再將炒好的牛肉卷連同湯汁一起澆在米飯上，一份美味的牛肉卷蓋飯就完成了。

買(mǎi)家熱評(píng)

“肉質(zhì)很好，口感也不錯(cuò)，客服服務(wù)非常耐心，好評(píng)。”

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