大龍燚火鍋企業信息

大龍燚火鍋品牌簡介

2017年大龍燚代表川味火鍋首次登上美國紐約時代廣場納斯達克廣告大屏，全面打響海外市場，大龍燚弘揚著火鍋文化，將“成都辣”聚焦于口味，將“中國辣”聚焦于傳播文化，在全球擁有400余家品牌門店，踐行著“讓世界愛上成都味”的品牌理想。大龍燚，已成為餐飲新名片。

多年來，大龍燚產品研發團隊多次深入食材種植原產地，為保證其香料的獨特口味和安全，按照綠色食品標準先后在四川越西、河南安陽、山東金鄉等地建立原料培育基地。原產地直采正宗內黃新一代辣椒和印度魔鬼椒搭配色鮮、味正、濃香、味麻的越西貢椒， 使得爆辣的火鍋在增添香味之余又起到了降燥的作用，保留了麻辣鮮香、久吃不上火的特點。

大龍焱秘制3.0版牛油鍋底:精選更高品質牛油 ，印度椒、滿天星、桂皮、八角等20余種香料層層甄選，獨特工藝技術五小時制而成，實現了油色鮮亮，味道醇厚，麻辣鮮香，久煮不變味的特點。3.0版本底料的工藝創新，是大龍鼓在同行業底料生產中率先做出的嘗試。除了還原大龍燚火鍋特有的牛油足、口感濃郁。辣而不燥、越煮越香等特點，更最大程度減少了糊鍋、發黑、返苦等傳統火鍋底料生產工藝中極易出現的問題，樹立了火鍋底料標準化生產加工的行業標桿。

精選云貴高原核心產區高品質鮮菌，經過烘干鎖鮮、5小時大火熱制，將山菌的鮮味充分的溶解到湯里，喝一口，保證鮮味十足。

精選新疆日光番茄，100天充足陽光日曬，8個番茄熱制-鍋濃湯 ，含有豐富的果膠纖維、天然VC以及≥145mg天然番茄紅素營養，涮菜酸鮮、入口酸甜勁爽。

大龍焱踏遍山川尋味中國好食材，從選材到制作每一步都嚴格把控，精心挑選的食材，以鮮取勝，新菜品嗆血毛肚、雪魔芋，以及大龍焱常年必點的招牌菜麻辣牛肉、千層肚、羊羔肉等，每一道菜品都身懷絕技。

甜與辣的組合魅力在于，當你開始感受到火鍋帶來的辣意和油膩的時候，冰爽甜飲的出現可以延緩辣感帶來的味覺刺激，在解辣解膩的同時感受另一重奇妙的味覺體驗。一杯甜飲，一熱辣，這一-次，你可以在大龍燚同時遇見這兩種美好。

大龍談于2017年率先研發多款自熱小火鍋、隨身鍋，將火鍋的食用場景延伸到了除堂食外的更多消費場景。目前，"大龍焱火鍋底料" 、"大龍焱隨身鍋(自熱火鍋)”、"大龍焱火鍋食材” 等系列產品，已進駐王府井、伊藤、盒馬生鮮等各大商超，同時通過美國FDA認證，出口新西蘭、美國、加拿大等國，每月銷10萬盒，月復購率超過20%，銷量成績顯著。大龍焱引領了火鍋新零售的行業趨勢，使堂食火鍋、外賣火鍋和方便火鍋等特色預包裝產品線上線下互相賦能，多維滿足日益更新的消費需求。

大龍賧"龍妹"靈感來源于中國傳統的吉祥圖騰"龍”延續大龍焱的龍形logo元素。以龍妹乖巧的外形，衍生出來的臺歷、手機殼、公仔掛件等深受歡迎，拉近了大龍賧火鍋與粉絲的距離，為大龍燚火鍋實現“讓世界愛上成都味"的進程中高效助力。

大龍燚火鍋品牌文化

共創、共享、共贏

打造大眾化火鍋領域的領導品牌

大龍燚 | 中國辣

品質第一，服務至上

用戶就是對的

說到就要做到

每天都要贏

深度理解人性，用心關注細節

1、建立原材料培育基地

直采直供

2、選料精苛

研制特色一次性鍋底

3、創新餐企孵化平臺新模式

為全球10000+門店提供服務

大龍燚火鍋發展歷程

大龍燚火鍋加盟條件

大龍燚火鍋加盟流程

大龍燚火鍋加盟優勢

大龍燚火鍋門店展示