四川仁火鍋企業(yè)信息

四川仁火鍋品牌介紹

四川仁火鍋加盟費用

加盟城市 一線城市（以北京為例） 二線城市（以蘇州為例） 三線城市（以保定為例） 店鋪面積 200㎡ 150㎡ 100㎡ 房租費用(押一付三) 4.4萬元/月 2.25萬元/月 1.2萬元/月 裝修費用 1000元/㎡ 900元/㎡ 800元/㎡ 設(shè)備費用 6萬元 5萬元 4萬元 前期原材料 5萬元 4萬元 3萬元 廣告宣傳費用 3萬元 2萬元 1萬元 開業(yè)費用 3萬元 2萬元 1.5萬元 人員工資(季度) 3500元/月/人(10人) 3000元/月/人(8人) 2500元/月/人(6人) 流動資金 7萬元 6萬元 5萬元 總投資費用 70.5萬元 48.7萬元 31萬元 以上投資費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

四川仁火鍋品牌介紹：

圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中。四川火鍋文化歷史悠久，起源于巴蜀船工們?yōu)轵?qū)寒濕，將菜葉、肉片、牛下雜等下入鍋中，加入花椒、辣椒和各種調(diào)料，通過最簡單的烹調(diào)方式，將食材由生燙熟。食材的鮮美搭配麻辣的口感，成為了當時碼頭人最喜愛的美食，火鍋便由此而生。

“四川仁火鍋”汲取了蜀地千百年辣藝文化精髓，承襲川菜“麻”“辣”“鮮”“香”之特長，通過數(shù)位川味火鍋大師反復探索研發(fā)，融合健康養(yǎng)生的飲食理念，獨創(chuàng)中國首家植物油川味火鍋，其秘制無渣紅油底料，清爽不凝固，久煮不淡。通過38種野生菌加中藥，熬制而成的養(yǎng)生湯方，滴滴精華，解麻解辣！

為保證原汁原味原生態(tài)的天然新鮮食材及配料，“四川仁火鍋”在四川遂寧、四川達州萬源、四川雅安漢源、四川郫縣安德鎮(zhèn)、黑龍江哈爾濱、內(nèi)蒙古呼倫貝爾、云南楚雄等地建立八大基地，集種植、生產(chǎn)、加工、存儲、運輸于一體，沉淀出一種獨特的健康飲食理念。

四川仁火鍋品牌釋義：

“四川仁火鍋”的仁，滲透了四川人的“勤奮、包容、智慧、拼搏“的精神，大愛無疆、海納百川的胸襟。二是諧音“四川人”，既體現(xiàn)著企業(yè)的經(jīng)營特色，又代表了“勇于探索，敢嘗天下先”的四川人，他們有著獨樹一幟的行事風格和勤奮、執(zhí)著、勇于探索的生活態(tài)度及樂觀精神。

經(jīng)過不懈的努力，“四川仁火鍋”己將市場轉(zhuǎn)戰(zhàn)全國，打造集直營、研究、生產(chǎn)、配送、管理于一體的火鍋品牌。"四川仁"火鍋品牌，先后榮獲"四川風味特色火鍋"、"新一代四川人火鍋"等榮譽，被評為“五葉級綠色餐飲企業(yè)”。

四川仁火鍋亮點：

紅鍋無渣干凈，清爽香辣，久煮不淡；養(yǎng)生湯口味鮮美沉穩(wěn)，滋養(yǎng)功效直觀明顯，且香味持久，開胃又不乏爽口。

四川仁火鍋環(huán)境攻略：

店面很有氣勢，簡約大方，黑、紅為主的招牌十分醒目，很遠就能吸引到人的視線，尤其是在晚上，流轉(zhuǎn)變幻的霓虹燈更是灼人眼目。店內(nèi)裝修華麗典雅，中西合璧，四川仁“前庭后井”的布局，內(nèi)設(shè)中空天井，用后現(xiàn)代鋼構(gòu)造型和玻璃組裝、柔紗輕幔與點光照明的現(xiàn)代元素，細膩地表現(xiàn)了當今四川火鍋愈加突出休閑餐飲文化的特色和流行前沿的飲食風潮。黑金砂花崗巖火鍋桌及透明的玻璃元素烘托，將川式火鍋獨特的地方個性釋放出當代流行的休閑時尚追求，使這里既有麻辣生活的另類感受，又有酒吧文化的玩享氛圍，與店內(nèi)的廣告語“縱情滋味、玩享生活”倒是頗為符合。

四川仁火鍋菜肴推薦：

四川仁火鍋作為京城首家無渣養(yǎng)生火鍋，備受推崇，獨具魅力，被《北京晚報》評選為“京城百家必去餐廳”。獨特的鍋底是店里最大的特色，由中央廚房統(tǒng)一配送，嚴格按照科學配比調(diào)制而成，采用純植物油按秘方煉制，無渣、無動物油、無回收老油，并且清爽香辣、久煮不淡。此外，四川仁更加強調(diào)“新鮮、干凈、刀工、型藝”的四大裝盤要點，所有的牛羊肉涮片一律鮮切，河鮮現(xiàn)點先殺一律不進冰箱，火鍋菜品一律不采用堿發(fā)方式和保鮮藥品，并且刀功細膩，盤型美觀，清爽干凈。溫馨提示：餐廳大廳不接受預(yù)訂。

四川仁火鍋產(chǎn)品優(yōu)勢：

店里裝修時尚，充滿休閑情調(diào)，中廳鋼結(jié)構(gòu)，布置的“前庭后井”十分抽象地描述了四川火鍋的院壩風情，還有點式光源照明、黑金砂花崗巖火鍋桌及透明的玻璃元素烘托，將川式火鍋獨特的地方個性釋放出當代流行的休閑時尚追求！四川仁火鍋加盟使這里既有麻辣生活的另類感受，又有酒吧文化的玩享氛圍。四川仁火鍋經(jīng)過多年來的研發(fā)下，目前在市面上具有很大號召力，其秉承傳統(tǒng)火鍋文化、創(chuàng)立打造“火鍋DIY”餐飲理念；以靈活的經(jīng)營、簡單的技術(shù)、的人力，特色火鍋+特色燜鍋的很好組合；四川仁火鍋加盟店讓消費者體驗自主、互動、創(chuàng)意搭配等“火鍋DIY”美食樂趣，充分滿足各類顧客的需求，讓美食更富創(chuàng)意與智慧！四川仁火鍋不斷推出集聚智慧、特色的產(chǎn)品與經(jīng)營理念，本質(zhì)之上同步追求品牌的個性與創(chuàng)意，不斷提升品牌競爭力與生命力。

四川仁火鍋=特色火鍋+異域休閑火鍋+砂鍋燜鍋+滋補湯鍋+涼菜+味碟，您同時擁有了多個特色產(chǎn)品技術(shù)扶持！四川仁火鍋以簡單的工藝和高性價比的造價，體現(xiàn)溫馨、時尚、休閑的文化。用創(chuàng)意的結(jié)晶滿足各類消費者的個性追求，真正智慧出簡約而不簡單的設(shè)計理念！四川仁火鍋根據(jù)不同商圈、面積、區(qū)域、競爭、資金、智慧之選者差異，不操心市場智慧之選條件，十萬智慧之選、家人也能開店；符合市場才是真正！

四川仁火鍋成立以來始終都在不斷的研發(fā)，經(jīng)過多年來在市面上具有很大號召力，其立足時尚自助小火鍋，以健康、營養(yǎng)為出發(fā)點，四川仁火鍋打造快餐業(yè)很好的時尚、健康“美食綜合體”。所有食物以新鮮味美，健康營養(yǎng)為特色，給所有食客帶來的美食享受，更有舒適的就餐環(huán)境、合格的衛(wèi)生標準、快捷的服務(wù)、合理的價位都牢牢的吸引了所有的食客。

四川仁火鍋行業(yè)發(fā)展歷程：

中國的火鍋，歷史悠久，源遠流長。浙江等地曾出土5000多年前的與陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移動，可以算是火鍋初級形式。北京延慶龍慶峽山戎文化遺址中出土的春秋時期青銅火鍋，有加熱過的痕跡。

奴隸社會后期，出現(xiàn)了一種小銅鼎，高不超過20厘米，口徑15厘米左右。有的鼎與爐合二為一，即在鼎中鑄有一個隔層，將鼎腹分為上下兩部分，下層一個開口，可以送入炭火，四周鏤空作通風的煙孔有的鼎腹較淺，鼎中間夾一炭盤，人們稱這種類型的鼎為“溫鼎”，它小巧便利，說是一種較好的火鍋了。

漢代出現(xiàn)一種稱為“染爐”、“染杯”的小銅器，構(gòu)造分為三部分：主體為炭爐；上面有盛食物的杯，容積一般為250至300毫升；下面有承接炭火的盤。可以推斷這就是

唐宋時，火鍋開始盛行，官府和名流家中設(shè)宴，多備火鍋。在五代時，就出現(xiàn)過五格火鍋，就是將火鍋分成五格供客人涮用。那時的火鍋又稱暖鍋，一種是銅制的，一種是陶制的，主要作用是煮肉食用。

到了清代，各種涮肉火鍋已成為宮廷冬令佳肴。火鍋是中國所特有的食用食品的方式，火鍋的圓形設(shè)計，使就餐者集成一個圓圈，也在預(yù)示著中國人講究團圓的傳統(tǒng)習俗。嘉慶皇帝登基時，在盛大的宮廷宴席中，除山珍海味、水陸并陳外，特地用了1650只火鍋宴請嘉賓，成為我國歷史上最盛大的火鍋宴。

四川仁火鍋行業(yè)趣聞：

明代文學家楊慎小時候隨其父楊廷和，赴弘治皇帝在御花園設(shè)的酒宴。宴上有涮羊肉的火鍋，火里燒著木炭，弘治皇帝借此得一上聯(lián)，上聯(lián)云：“炭黑火紅灰似雪”，要眾臣囑對，大臣們頓時個個面面相覷。此時，年少的楊慎悄悄地對父親吟出下聯(lián)：“谷黃米白飯如霜”。其父遂把兒子的對句念給皇上聽，皇上龍顏大悅，當即賞御酒一杯。

現(xiàn)代一些文化名流對火鍋也情有獨鐘，名人胡適對故鄉(xiāng)徽州火鍋鐘愛有加，在家宴請客人吃飯時，大多由其夫人精心烹制徽州火鍋以招待客人。著名文學家梁實秋在一篇題為《胡適先生二三事》的回憶短文中，就描寫了徽州火鍋給他留下的深刻印象以及胡適對徽州火鍋的偏愛之情。電影名導演謝添早年在重慶時，喜食重慶火鍋，堪稱是一個愛吃火鍋的“老饕”。

四川仁火鍋加盟條件：

四川仁火鍋加盟流程：

四川仁火鍋加盟優(yōu)勢：

四川仁火鍋加盟支持：