蜀食火企業(yè)信息

蜀食火品牌介紹

成都鼎味豐餐飲管理有限公司，是一家專注于火鍋烤肉研發(fā)經(jīng)營的全國性連鎖餐飲企業(yè)，公司是集餐飲管理、投資管理、技術(shù)開發(fā)、推廣、銷售食品于一體的餐飲管理有限公司。

公司以特色經(jīng)營為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為保證，致力于打造至高品位的特色餐飲！旗下品牌秉持“用匠心精神、匠心工藝為全球美食愛好者奉上更美味、更健康、更時尚的料理”的理念及“超越“創(chuàng)新”、“真誠”、“責任”的價值觀，立志于打造餐飲料理連鎖品牌。

公司堅持用企業(yè)文化提升企業(yè)核心競爭力，以“敢為天下先”的宗旨為己任，打造中國特色飲食新風標！公司一直以來堅持以優(yōu)質(zhì)食材，打造舌尖上的超級美味，時刻經(jīng)得起感官檢驗為使命。

蜀食火加盟費用

蜀食火加盟簡介

生活中的煩惱，沒有什么是一頓火鍋或燒烤解決不了的。如果有，那就火鍋燒烤一起搞！火鍋和燒烤是中國餐飲當之無愧的品類之王，其消費群體廣泛、模式可復(fù)制且盈利能力強。當下，年輕人已成為新時代消費的主力軍，消費觀念日趨多元化和個性化。對于火鍋品牌來說，深入了解年輕消費群體的行為偏好并做好差異化定位，打造自己的品牌特色，才能在市場上取得成功！

以“創(chuàng)新破萬卷，不走尋常路”，蜀食火通寶火鍋創(chuàng)始人XXX，他認為市場上滿足顏值高、口味絕、食材鮮、環(huán)境好、服務(wù)全、傳統(tǒng)文化濃厚的火鍋，幾乎并不存在，所以消費者需求也并未完全被滿足。因此，他將火鍋、烤肉兩大強勢品類合二為一，并提出要把吃飯變成一種招財儀式。在設(shè)計方案，鍋具上方大膽創(chuàng)新噴泉設(shè)計，延續(xù)川渝火鍋的正宗口味，下方定制“蜀食通寶”銅錢烤盤，開創(chuàng)了“先涮后烤”的雙重吃法。品牌融入富貴文化，創(chuàng)新研發(fā)“元寶五花肉”、“通寶全家?！薄ⅰ案４鼡u錢樹”等寓意發(fā)財暴富的代表菜品，并延伸出吃火鍋揭封條、送彩票等新潮玩法，跳出傳統(tǒng)火鍋固有的思維定式，賦予潮流火鍋新定義，更為消費者打造趣味、健康、便捷的全新消費體驗，帶動了火鍋行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

把吃飯變成一種招財儀式

噴泉火鍋+銅錢烤盤，打造蜀食通寶鍋，開鍋即招財，儀式感滿滿。

火鍋燒烤兩大頂流，一鍋雙重體驗，好吃還好玩，雙富雙飛。

高顏值噴泉火鍋，營養(yǎng)健康+滾滾財富，一鍋攬盡。

獨家定制菜品，百道富貴菜，多吃多發(fā)財。

入富貴屋，享招財菜，吃暴富氛圍，聚人間財福。

打破傳統(tǒng) 一鍋兩吃雙重享受

近年來，中國火鍋市場呈現(xiàn)出前所未有的繁榮景象。根據(jù)2023年12月份發(fā)布的《中國火鍋市場研究報告》顯示，火鍋行業(yè)市場占有率不斷擴大，2022年全國餐飲總收入達43，941億元，火鍋品類總收入達4876億元，市場規(guī)模約占總市場份額的11.1%。盡管2022年受到疫情影響，火鍋市場經(jīng)歷了短暫的負增長，但隨即迎來復(fù)蘇，市場規(guī)模有望在2023年回升至5，300億元左右，實現(xiàn)約8.6%的同比增長?；疱伿袌龅幕鸨潭瓤梢娨话摺?/p>

市場需求大、適應(yīng)性強、體驗獨特、盈利能力強，這些都是火鍋市場的顯著特點?；疱佔鳛橐环N廣受歡迎的餐飲品類，無論是家庭聚會、朋友聚餐還是商務(wù)宴請，都是一個很好的選擇。其強大的適應(yīng)性使得火鍋可以根據(jù)不同地區(qū)、不同人群的口味需求進行調(diào)整，如北方地區(qū)偏愛麻辣火鍋，而南方地區(qū)則更喜歡清湯火鍋。此外，火鍋的食材選擇豐富多樣，可以滿足不同人群的飲食需求?；疱伒呐腼兎绞姜毺?，消費者可以親自參與到烹飪過程中，這種體驗式用餐形式具有很強的社交性，有助于增進人與人之間的情感交流。

在這樣的市場背景下，蜀食火通寶火鍋以其獨特的品牌特色和創(chuàng)新的經(jīng)營模式，成為火鍋市場的佼佼者?；疱伵c烤肉的結(jié)合，形成了涮烤火鍋這一新興領(lǐng)域，滿足了消費者對于多樣化、個性化餐飲需求的不斷增加。蜀食火通寶火鍋社交感強、供應(yīng)鏈穩(wěn)，兩大成熟品類相結(jié)合，形成了淡旺季業(yè)態(tài)的互補，為消費者提供了更多的選擇，同時也為門店帶來了更穩(wěn)定的客流。

蜀食火通寶火鍋的市場策略，圍繞著“暴富”主題，全面打造“富貴屋”，將吉祥寓意和發(fā)財祝福融入餐飲體驗中。無論是好友相聚、家庭聚餐還是商務(wù)宴請，都能在這里找到適合自己的氛圍，圖個吉利，沾點喜氣。其獨家設(shè)計的鍋具，下方定制“蜀食通寶”銅錢烤盤，象征招財進寶；上方打造火鍋噴泉寓意財源滾滾，將吃飯變成了一種“招財儀式”。

蜀食火通寶火鍋隸屬于成都鼎味豐餐飲管理有限公司，該公司是一家專注于火鍋烤肉研發(fā)經(jīng)營的全國性連鎖餐飲企業(yè)，擁有豐富的連鎖經(jīng)營管理經(jīng)驗和專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)團隊。公司提供的全方位支持，包括品牌形象、店鋪裝修、技術(shù)培訓(xùn)、上門帶店、物流配送、開業(yè)空投、營銷支持和產(chǎn)品升級等，確保了每一個連鎖門店都能獲得成功。

蜀食火通寶火鍋以其獨特的品牌特色和強大的連鎖管理能力，在火鍋市場中展現(xiàn)出廣闊的前景。隨著火鍋市場的不斷發(fā)展和消費者對于多樣化、個性化餐飲需求的增加，蜀食火通寶火鍋有望成為火鍋市場的新標桿，引領(lǐng)火鍋行業(yè)的新潮流。

蜀食火品牌特點

一通招財進寶

噴泉火鍋+銅錢烤盤，打造蜀食通寶鍋，開鍋即招財，儀式感滿滿。

二通才貌雙全

火鍋燒烤兩大頂流，一鍋雙重體驗，好吃還好玩，雙富雙飛。

三通財源滾滾

高顏值噴泉火鍋，營養(yǎng)健康+滾滾財富，一鍋攬盡。

四通多財多億

獨家定制菜品，百道富貴菜，多吃多發(fā)財。

五通潑天富貴

入富貴屋，享招財菜，吃暴富氛圍，聚人間財福。

蜀食火產(chǎn)品介紹

蜀食火川派濃香鍋

具有濃郁的麻辣鮮香味道最受歡迎的鍋底之一。辣椒中含有較多的辣椒素和維生素C等營養(yǎng)成分，能夠促進血液循環(huán)、增強免疫力、預(yù)防感冒等疾病。而辣椒油中的植物油也能夠起到潤腸通便、促進新陳代謝的作用，川派濃香鍋有助于減肥和保持身材。

蜀食火川橙香牛雜鍋

這道鍋底的選材非常講究。選用的是新鮮、優(yōu)質(zhì)的牛雜，這些牛雜富含豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，口感鮮嫩、營養(yǎng)豐富。接下來，這道橙香牛雜鍋底充滿了獨特的果香。我們選用了新鮮的橙子，將其果肉與牛雜一起燉煮，讓橙香四溢、口感層次豐富。

蜀食火金湯豬肚雞鍋

選用新鮮的豬肚，經(jīng)過多道工序處理，干凈衛(wèi)生，再配以上等雞肉，精心熬制出鮮美的湯底。湯底中融入了大棗、枸杞、黨參等草本食材，既滋補身體，又增添滋味。在燉煮過程中，我們還會加入蟲草花和金針菇等蔬菜，既增加了口感層次，又豐富了營養(yǎng)。金湯豬肚雞鍋底，一鍋嘗遍鮮美，五臟養(yǎng)護，口感滋補，是您品味佳肴的不二之選。

蜀食火菌湯鍋

菌湯鍋底，選用天然山珍菌類熬制而成，色澤金黃，香味撲鼻。菌湯鍋底匯集了多種營養(yǎng)豐富的天然食材，其中包括多種植物膠原蛋白、氨基酸等珍貴營養(yǎng)成分，不僅口感鮮美，更有滋補養(yǎng)生的功效。搭配上我們精心選材的食材，無論是肉類、海鮮還是蔬菜，都能在菌湯鍋底的襯托下更加美味可口。

蜀食火麻辣龍蝦鍋

麻辣龍蝦鍋底選用新鮮的龍蝦肉，搭配秘制麻辣香料，讓您瞬間感受到海鮮與辣味的完美融合。鍋底辣中帶麻，麻中帶香，讓人欲罷不能除此之外，我們還將多種蔬菜、玉米等食材融入到龍蝦鍋底中，既增加了口感的層次感，又使菜品更加健康豐富。而且，我們的廚師還會根據(jù)時令佐料，為您提供新鮮美味的食材。

蜀食火香辣蝦鍋

我們的香辣蝦鍋底選用新鮮蝦，搭配多種秘制香料和辣椒，經(jīng)過精心燉煮，味道濃郁，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。此外，我們還會根據(jù)時令蔬菜和鮮肉類進行搭配，保證每一囗都能給您帶來獨特的口感。香辣蝦鍋底本身味道鮮美，但更重要的是，它可以讓您享受到我們獨家的秘制醬料帶來的辣味。

蜀食火百香果金湯鍋

百香果獨特的香氣和酸甜的口感為鍋底增添了一抹別樣的風味。在金湯鍋中，您將品嘗到由新鮮蔬菜、水果和鮮嫩肉類精心燉煮而成的美味佳肴。這些食材相互搭配，既保留了各自的營養(yǎng)價值，又形成了豐富口感和層次感的鍋底。

蜀食火純辣肥腸魚鍋

我們的肥腸魚選自新鮮的魚肉，經(jīng)過精心處理，去除味，留下鮮美口感。再配以新鮮的蔬菜、豆腐等食材，保證了每一口都是美味佳肴。而我們的純辣肥腸魚鍋底，則是選用特殊的辣椒、花椒、香料等食材，經(jīng)過慢火燉煮，使每一縷辣椒的辣味都充分融入到魚鍋底中，讓你的味蕾得到最完美的滿足。

蜀食火大骨養(yǎng)生鍋

我們的肥腸魚選自新鮮的魚肉，經(jīng)過精心處理，去除腥味，留下鮮美口感。再配以新鮮的蔬菜、豆腐等食材，保證了每一口都是美味佳肴。而我們的純辣肥腸魚鍋底，則是選用特殊的辣椒、花椒、香料等食材，經(jīng)過慢火燉煮，使每一縷辣椒的辣味都充分融入到魚鍋底中，讓你的味蕾得到最完美的滿足。

蜀食火番茄牛腩鍋

這道鍋底選用了鮮嫩的牛腩和新鮮的番茄，搭配上獨特的秘制鍋底，讓每一囗都充滿了濃郁的風味。首先，我們的牛腩選自優(yōu)質(zhì)肉源，經(jīng)過漫長時間的慢燉，口感鮮嫩、滋味濃郁。而番茄則是經(jīng)過精選，保證新鮮且口感鮮美多汁。在這道番茄牛腩鍋底中，我們的秘制鍋底是關(guān)鍵。這道鍋底由多種中草藥和香料調(diào)制而成，既保證了食材的營養(yǎng)，又讓味道更加豐富。

蜀食火激情椒麻鍋

鍋底選用新鮮的四川干辣椒、花椒，經(jīng)過精心炒制，火候恰到好處。當這些香辣食材與鍋底充分融合，瞬間激發(fā)出濃郁的麻辣味道。除此之外，還加入了多種中草藥和香料，既增添了口感的層次感，又使火鍋更加健康。在享受麻辣火鍋的同時你還可以放心地品嘗到美食中的營養(yǎng)成分，可謂是美味與健康的完美結(jié)合。

蜀食火凱里酸湯鍋

這款鍋底選用新鮮的辣椒、花椒、香葉等多種食材，經(jīng)過精心熬制，將酸、辣、香、鮮完美融合，為您的舌尖帶來無與倫比的享受。您會感受到那酸爽直擊味蕾的感覺，鍋底辣而不燥，可以充分滿足那些喜愛嘗試刺激口味的朋友。同時，豐富的蔬菜和新鮮食材，可以讓您在享受美食的同時，補充足夠的營養(yǎng)。

蜀食火冒烤鴨

冒烤鴨選用上好的鴨子，制作過程獨具匠心。首先，選用新鮮鴨子，仔細去毛，精心處理。然后將腌料抹在鴨子肚子里，再將鴨子放入烤爐中烤至金黃?？竞煤螅瑢Ⅷ喿尤〕?，精心修剪鴨毛，呈現(xiàn)出金黃誘人的色澤。最后，將香脆可口的鴨肉供至您面前，讓您垂涎三尺。

蜀食火泰式冬陰功

冒烤鴨選用上好的鴨子，制作過程獨具匠心。首先，選用新鮮鴨子，仔細去毛，精心處理。然后將腌料抹在鴨子肚子里，再將鴨子放入烤爐中烤至金黃?？竞煤螅瑢Ⅷ喿尤〕?，精心修剪鴨毛，呈現(xiàn)出金黃誘人的色澤。最后，將香脆可口的鴨肉供至您面前，讓您垂涎三尺。

蜀食火椰子雞

子雞鍋底選用優(yōu)質(zhì)新鮮的子與生態(tài)放養(yǎng)的土雞共同燉煮。在燉煮過程中，我們不僅會加入新鮮的蔬菜和香料，還會在子雞湯中保留雞肉本身的美味營養(yǎng)，讓每一口都充滿椰子的清香和雞肉的鮮美。

蜀食火扎皮蹄花鍋

扎皮蹄花鍋底，選用上等原材料，精心研制出的鍋底，色澤紅亮，味道醇厚。扎皮蹄花，選自優(yōu)質(zhì)豬蹄，經(jīng)過多道工序，保留了蹄花的緊實口感和豐富的營養(yǎng)價值。搭配上特制的鍋底，讓這道美食更加美味可口。

蜀食火滋補養(yǎng)生鍋

鍋底采用了枸杞、紅棗、桂圓等天然草本植物，這些食材具有極高的營養(yǎng)價值，能夠有效提高身體的免疫力和抵抗力。同時，還加入了人參、當歸等珍貴中草藥，可以促進血液循環(huán)，改善體質(zhì)，幫助您應(yīng)對季節(jié)變遷所帶來的身體不適。

蜀食火加盟前景

2023年，隨線下實體消費場景恢復(fù)，餐飲消費熱情火力全開，而火鍋作為社交屬性較強的大品類，在行業(yè)發(fā)展中不斷煥發(fā)新的活力。在火鍋消費熱潮下，近兩年行業(yè)賽道入局者數(shù)量飆升。一方面，行業(yè)加速內(nèi)卷，單一化、同質(zhì)化現(xiàn)象愈演愈烈，消費者“審美疲勞”，傳統(tǒng)品牌經(jīng)營苦不堪言。另一方面，以蜀食火為主，憑借新口味、新產(chǎn)品、新場景、新模式的“新勢力”品牌強勢崛起，快速搶占消費者心智。

行業(yè)賽道優(yōu)勝劣汰，消費需求持續(xù)升級。不同于傳統(tǒng)品牌，蜀食火敏銳地抓住了消費者獵奇心理，不斷創(chuàng)新研發(fā)，率先打破了傳統(tǒng)火鍋界限，打造差異化消費場景，植入暴富文化。創(chuàng)新推出了市場少見的十大特色鍋底，且將烤肉、飲品巧妙地融入火鍋店的產(chǎn)品體系之中，創(chuàng)新復(fù)合業(yè)態(tài)，一店多維盈利。一鍋多吃、寓意暴富、觀噴泉、揭封條、送彩票...潮流玩法不斷豐富消費者體驗，使得蜀食火在眾多火鍋品牌中脫穎而出，深受消費者青睞。

蜀食火加盟政策

無需技術(shù)經(jīng)驗 總部成功模式全盤復(fù)制 專人上門帶店培訓(xùn)

品牌形象

提供標準LOGO規(guī)范組合、V形象，確保品牌感知一致性

店鋪裝修

提供戶外、室內(nèi)裝修圖紙，確保萬店如一的品牌化體驗

技術(shù)培訓(xùn)

提供從產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營管理培訓(xùn)、員工培訓(xùn)、駐店輔導(dǎo)培訓(xùn)、營銷促銷培訓(xùn)等全方位培訓(xùn)。

上門帶店

總部專業(yè)營銷專家，開業(yè)上門帶店，扶上馬送一程，手把手教會您如何營業(yè)

物流配送

自有冷鏈，統(tǒng)一配送設(shè)備，半成品食材料包等，一站搞定，只為實現(xiàn)您無憂包業(yè)的夢想

開業(yè)空投

選址建議、裝修督導(dǎo)、開業(yè)慶典方案.....新店順利開張，讓開店變的簡單

營銷支持

宣傳品設(shè)計，促銷活動創(chuàng)意，推廣渠道組合，新媒體營銷全方位攻略，讓門店迅速形成口碑效應(yīng)

菜品升級

菜品技術(shù)免費升級更新，順應(yīng)市場變化，保障門店的持續(xù)競爭力

蜀食火加盟流程

1、了解信息：

創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)投資顧問咨詢相關(guān)事宜，并獲得相關(guān)項目資料。

2、項目考察：

實地去訪問蜀食火總部，雙方進行加盟洽談。

3、加盟申請：

加盟商填寫加盟申請表。提交加盟意向。

4、簽訂合同：

合作雙方如果已經(jīng)達成友好的合作意向，便可以簽訂加盟合同。

5、店址選擇：

根據(jù)蜀食火品牌定位進行店鋪選址，總部協(xié)助考察評估。

6、裝修設(shè)計：

公司為合作商提供品牌使用，店面選址、裝修設(shè)計、開業(yè)策劃等服務(wù)。

7、加盟培訓(xùn)：

由總部協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進行實際店面的運營管理操作。

8、新店開業(yè)：

做好開業(yè)前準備?？裳埉?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、名人，親朋好友參加開業(yè)儀式，也可向總部申請派員出席開業(yè)營銷活動。加盟店正常開業(yè)后，長期免費提供新技術(shù)、新產(chǎn)品升級服務(wù)，讓加盟者輕松開店，穩(wěn)妥賺錢。

蜀食火加盟優(yōu)勢

（1）品牌優(yōu)勢

擁有多年的品牌文化積淀，升級火鍋消費新體驗，產(chǎn)品多元，模式易復(fù)制，讓合作伙伴在行業(yè)中更具競爭力。

（2）產(chǎn)品優(yōu)勢

暴富文化浸潤，非遺底料技術(shù)配方，正宗川渝鍋底搭配特色烤肉，一鍋百味，全面激活消費潛力。

（3）技術(shù)優(yōu)勢

行業(yè)頂流研發(fā)團隊坐陣，歷經(jīng)數(shù)百次測試改進，十大特色鍋底鮮香誘人，數(shù)百款菜品定期更新。

（4）供應(yīng)鏈優(yōu)勢

全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模，從源頭上甄選優(yōu)質(zhì)食材并統(tǒng)一配送，有效降低單店營運成本，助力合作商實現(xiàn)利益最大化！

（5）營銷優(yōu)勢

品牌文化形象深入人心，總部互聯(lián)網(wǎng)+全媒體營銷矩陣，科學(xué)布局全域推廣渠道，觸達精準消費人群。

（6）服務(wù)優(yōu)勢

零經(jīng)驗開店，總部整店輸出。專業(yè)運營老師駐店，一對一技術(shù)培訓(xùn)，確保門店穩(wěn)定經(jīng)營。