黃記宋城老火鍋加盟簡介

黃記宋城老火鍋加盟投資費用

加盟店類別 A級加盟店 B級加盟店 C級加盟店 D級加盟店 店面面積 500㎡ 400㎡ 300㎡ 200㎡ 加盟費 12萬元 8萬元 6萬元 4萬元 保證金 3萬元 2萬元 2萬元 2萬元 管理費 2萬元/年 1.8萬元/年 1.5萬元/年 1.5萬元/年 裝修費 35-45萬元 25-35萬元 15-25萬元 10-15萬元 設施設備 18萬元 13萬元 8萬元 6萬元 流動資金 5萬元 4萬元 3萬元 2萬元 總投資 75-85萬元 53.8-63.8萬元 35.5-45.5萬元 25.5-30.5萬元

1.加盟店VI視覺系統的標識統一，裝修風格統一，確保各店形象。

2.總部核心原料配送統一，不違背一方水土養育一方人的自然法則，確保加盟店的出品質量的長期穩定。

3.款到生產，款到發貨。執行總部統一的用料標準。

4.負責總部專業人員協助選址、考察市場的費用。

5.總部到店籌備開業的管理技術人員的工資，必須提前一月支付。

建議加盟商在選址時多找幾個備選的，等總部專業人員到時幫助分析，店址的選定直接與今后的消費定位有著直接的關系。對店址達不到要求的，總部不予加盟。

根據店址結構結合總部設計方案制定裝修的時間，同時總部運營部對開業時間擬定出開業倒計時，把工作落實到每一天、具體負責人。

企劃部結合籌備小組傳回的資料制定出相應的開業前、開業時、開業后營銷方案，使品牌后期更成熟。

運營部根據單店的平面圖制定出單店服務流程，結合服務流程員工動線來制定人員架構，餐廳由幾級組成，每級所需的員工數量，設置出合理的人員架構，使投資者清楚店內人員的配置，而后結合當地勞動力市場制定各級員工的薪金（總部會給參考工作標準）。

為了確保每個店視覺統一，總部營建部專業裝修隊為各店進行系統的裝修。各加盟店也可自行裝修，總部會派人協助指導。裝修完通過驗收合格后開業。

選適合做餐飲的人員------培訓--------選拔。為此按開業倒計時籌備小組到店對員工實行選拔招聘爾后進行專業系統的培訓。

籌備小組到達單店后必須對同行業、原輔材料市場進行考察，并將考察結果傳回總部分析，從而了解當地市場基本情況，為制定毛利率、菜單的定價打下基礎。

物配部會按各店開業的時間、店面平面布局來配送物品，物配部的配送將有序的保證各店的正常開業。