重山城言子火鍋品牌介紹

重慶山城言子火鍋是一家獨具巴渝文化的特色火鍋，豐富的菜品、獨特的調料、營養(yǎng)的全面、吃法的豪放、氛圍的濃厚，匯聚成眾人喜愛的火鍋文化?；疱伒牟似范鄻?。傳統(tǒng)的毛肚火鍋以牛的毛肚為主，正宗的毛肚火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和蓮白、蒜苗、蔥節(jié)、豌豆尖等素菜。如今的菜品已擴大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、動物內臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。

重山城言子火鍋加盟

重慶山城言子火鍋的調料獨特。在制作配料上，最能代表川味中麻辣燙的典型性格，先將牛油放入旺火的鍋中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速炒香花椒，然后摻牛肉原湯，加進舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。近年來，又出現(xiàn)了啤酒風味、酸菜風味以及海鮮風味等味型。重慶火鍋包容度是深厚的，不同的火鍋品種有不同的火鍋湯汁和不同的調味料，數(shù)量可達幾十多種，包括麻辣燙鮮香嫩脆。此外，附屬重慶火鍋的味碟也很多，味碟可用麻油、蠔油、熟菜油、湯汁和味精、蒜泥、蛋清等調制而成，將燙好的菜品蘸著吃，既調和滋味，又降火生津。營養(yǎng)豐富。各種原料在高湯底料中煮的時間不長，既保了鮮嫩，營養(yǎng)素又不會被破壞損失。此外，重慶火鍋用料也極為豐富，可入鍋有近百個品種，葷素兼具，使食物營養(yǎng)結構合理，保證了食物營養(yǎng)成份平衡。混用各種油類與烹調得當，又使營養(yǎng)價值得到提高，達到補元氣、潤五臟、填骨髓、養(yǎng)肌膚等功效。

重慶山城言子火鍋的氛圍濃厚。參與、融合、隨意、互動是其特色，大家圍鍋而坐，在一口湯料翻滾、噼啪作響的熱鍋里共同下箸，持箸燙菜的過程正好為彼此的交流提供了時間，又吃又說，營造一種“同心、同聚、同享、同樂”的獨特文化氛圍，與你一起體會世間百味。

重山城言子火鍋加盟條件

重山城言子火鍋加盟

1、認同重山城言子火鍋企業(yè)文化，確信重山城言子火鍋的品牌。

2、認同重山城言子火鍋品牌經(jīng)營理念、市場定位、企業(yè)文化。

3、擁有相應的投資實力，能夠滿足重山城言子火鍋加盟最低的投資要求。

4、自購或租用符合開店經(jīng)營的場所。

5、不從事違法或敗壞社會風氣的活動。

6、具有良好的信譽基礎和信用資質。

7、具備店鋪資源者優(yōu)先。

重山城言子火鍋加盟優(yōu)勢

1、公司標準化運營，更精確掌控店面運營情況，控制運營成本，降低投資風險。更是保證千店同味的基礎。

2、解放廚房，不再依賴大廚，廚房簡單化，透明化，輕松化。

3、公司總部統(tǒng)一管理，統(tǒng)一品牌形象，統(tǒng)一裝修風格，形成強大的品牌連鎖效應。

4、深厚的品牌文化沉淀，本地良好的口碑，強大的后勤運營團隊，精準的市場定位，保障火爆的生意和快速處理各種問題。

5、統(tǒng)一推廣針對性營銷、一個好的營銷策劃案絕對不僅僅是發(fā)發(fā)傳單做團購就行的、公司會根據(jù)店面的大小、位置、目標人群定位來制定有針對性營銷策劃方案統(tǒng)一推廣。

6、先進的管理系統(tǒng)、公司實現(xiàn)標準化管理每個店面的收銀系統(tǒng)和會員系統(tǒng)都會接個公司的主機、公司有專業(yè)人員負責診斷店面的經(jīng)營情況并及時給出調整。

重山城言子火鍋加盟流程

1、電話咨詢、網(wǎng)絡咨詢；

2、考察總部面談、品嘗、了解合作事宜；

3、簽訂意向協(xié)議、繳納定金；

4、總部考察、建議、確定選址；

5、簽訂加盟合同、繳納加盟費；

6、開業(yè)計劃擬定；

7、開業(yè)物資確定及配送；

8、店面設計裝修及人員招聘和培訓；

9、支持人員及物料到位；

10、試營業(yè)；

11、正式營業(yè)；

12、后期營業(yè)服務支持。

重山城言子火鍋加盟支持

重山城言子火鍋加盟

1、選址支持：重慶重慶江與天實業(yè)有限公司本著對每一個加盟商負責的原則，每簽約一家，公司總部會派專業(yè)的選址專家，到加盟店所在區(qū)域進行市場考察、評估(門店使用結構、交通情況、固定消費群體及消費層次和競爭對手的分析)，降低投資者投資風險。

2、店面投資預算分析支持：根據(jù)加盟店的定位，公司提出投資預算和裝修風格建議，并免費出示店面布局圖、門頭實景平面設計，指導裝修，為加盟商控制成本。

3、品牌授權支持：總部授予加盟店《重慶山城言子火鍋店》特許加盟牌匾及授權書，共享商標、商號、專屬產(chǎn)品、專業(yè)技術和經(jīng)營模式。

4、品牌形象支持：總部提供山城言子專業(yè)的VI視覺形象識別應用系統(tǒng)，包括LOGO標志、標準彩色搭配組合、貴賓卡、訂餐卡、筷套、餐巾盒、香油罐、門頭制作、文化墻、裝飾墻、菜譜、菜單、DM單等。

5、培訓支持：總部免費為加盟店提供前廳管理人員、后廚技術人員培訓(企業(yè)文化、經(jīng)營理念、后廚專業(yè)技能技巧等)并進行考核，符合總部要求，讓加盟店盡快掌握公司的管理秘訣。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

標簽:

食品安全網(wǎng)

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