麻辣失態品牌介紹

品牌故事

清朝康乾年間，川香鹵味已在宮廷風行，吃慣了山珍海味的主子們，閑來時總想過過嘴癮，因川香鹵味味道重又方便，沒那么興師動眾，因此得到一應主子們的青睞，沒事就讓御廚弄些來吃吃，這樣也忙壞了一班御廚，久而久之，一些資歷高的御廚們就使喚小廚代代手，自己也好偷偷懶，一位姓廖的廚子一直在宮廷里做下手已很多年了，加之勤奮好學，御廚們都愛使喚他，慢慢的川味中的精髓他也學了個八九不離十。這個廚子是個賢夫孝子，每次偷的一點閑，都會跑到家中，跟妻兒母親吃頓飯，每次他回來，家里跟過年一樣，廖廚吃完也不忘記將剩下的食材按宮里的方法保留好，以備第二天食用，家人都非常愛吃，尤其是廖廚的老母和小兒。每次吃完后，祖孫都要廖廚妻子再做，可這些都是宮廷御廚秘方，哪能說會就會呢！一段時間宮里忙，廖廚很久沒有回家，當廖廚再一次回家時，祖孫兩就想他多做點湯底，怕很久吃不到。可做多了一來不新鮮，二來不好保存愛壞，這可急壞了廖廚，妻子也不可能一做就會啊，怎么辦呢！廖廚靈機一動，按宮里的做法調配了很多底料包，分為數十包封存，囑咐妻子想吃就一包兩斤肉，其他的料用幾勺都交代清楚，妻子牢記在心，照做無誤。這樣祖孫三人也可日日享受宮廷美味啦！

廖廚死后，這些家傳秘方也傳給了兒子媳婦，再傳給了孫子孫媳……這樣，廖廚家的川香味代代相傳也有三百來年啦！今天，廖廚的后人與廣州匯致捷企業管理有限公司合作，以“麻辣失態”嶄新的品牌形象，推出名滿天下的養生冒菜，特色火鍋，宮廷麻辣燙，江湖烤魚，極品小龍蝦，冷鍋串串香等十幾種新派川味，讓300多前宮廷太子、公主們喜好的美食也能端上尋常百姓的飯桌上。

品牌介紹

川府“吃文化”源源流長，然而“味”卻是精髓所在，世界美食在中國，中國味道在四川，匯致捷致力于“川味”的傳承，推出了名滿天下的“麻辣失態”，招牌養生冒菜、白家酸辣粉、特色火鍋、御廚砂鍋、百年麻辣燙、冷鍋串串香、江湖烤魚、極品小龍蝦、開胃小吃、火鍋米線、川渝面食等十幾種新派精品，配上特創的冷熱飲料，勘稱人間極品，“麻辣失態”麻的是興致！辣的是激情！失態是因為開心！

現代的人們看重的是衛生，講究的是舌尖上的味道。商戶在激烈地競爭中，固然越辦越好。因此匯致捷企業對場所的整潔，油類的使用，菜食的保鮮，鍋底湯汁的正宗，菜食的定價，等等這些，都是嚴格把控，絕不可自毀形象，從而體現了生存與發展的并重而行。

如今，“麻辣失態”首創全球商機，“保姆式”服務，“傻瓜”式操作，讓經營者輕輕松松贏利。公司通過多年經營、管理的經驗總結，克服了所有經營中的弊端，并成功研制了一系列的秘制料包，自己的直營工廠生產。現今，公司推出“麻辣失態”加盟項目，以獨、特、易操作的運作方式，加盟商無需任何經驗，無需學習復雜繁瑣的餐飲技術，完全打破了傳統的繁瑣操作模式，公司采用開放式店鋪、現場加工的售賣方式，全國統一配貨、統一店面形象、統一操作流程、統一經營模式、全球統一口味等，給投資者構建了一個“觸手可及”人生轉角。

項目優勢

“麻辣失態”首創全球商機，“保姆式”服務，“傻瓜”式操作，讓經營者輕輕松松贏利。公司通過多年經營、管理的經驗總結，克服了所有經營中的弊端，并成功研制了一系列的秘制料包，自己的直營工廠生產。現今，公司推出“麻辣失態”加盟項目，以獨、特、易操作的運作方式，加盟商無需任何經驗，無需學習復雜繁瑣的餐飲技術，完全打破了傳統的繁瑣操作模式，公司采用開放式店鋪、現場加工的售賣方式，全國統一配貨、統一店面形象、統一操作流程、統一經營模式、全球統一口味等，給投資者構建了一個“觸手可及”人生轉角。

麻辣失態加盟條件

1、年滿18周歲，身體健康，具有強烈的成功欲望和創業激情的您或您的家人。

2、心理健康，對投資比較理性。

3、認同麻辣失態的企業文化、經營理念、運營模式、考核管理制度等。

4、麻辣失態加盟是否具備一定的資金實力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求。

5、有管理經驗者優先。

6、能統一使用“麻辣失態”品牌名稱，并自覺維護其品牌形象。

麻辣失態加盟優勢

1、模式新穎：采用回轉機械輸送菜品，品種多樣，顧客不必再東奔西跑，僅此一項就足以引吸顧客眼球。

2、經營定位靈活：回轉火鍋可分為全自助與半自助兩種，即可以按人計費也可按盤計費，服務操作流程簡單方便，不受地域限制，開店選址更加快速。

3、節約人力成本：采用回轉機械輸送菜品，無需點單，無需傳菜，節省人力成本，增加經營利潤。

4、生命力持久：火鍋經過幾百年的發展，深愛老百姓的喜愛，消費群體龐大，再加上近年來人們生活質量的提高，更加重視衛生、營養全面的理念，而火鍋恰恰是最為符合這種理念的菜品。

5、投資見效快：火鍋相對于其它餐飲模式，并且其本身擁有龐大的消費群體，再加上回轉火鍋獨有的不用等餐，方便快捷的特點“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業期間的翻臺率，使營業額成倍增加，利潤率也相應的成倍增加。

6、不受人員制約：無需大廚操作，采用標準規范化的操做加工流程，即便在無資深餐飲從業經驗人員的情況下，也可保證菜品質量與口味不受影響。

7、經營管理便捷：由于火鍋菜品品種多樣，無需經常更換菜品，加上相對簡便的操作流程，人員構成相對簡單，大大節約了經營管理的成本。

8、適合連鎖經營：新穎的餐飲模式+龐大的消費群體+對消費群體的持久吸引力+經營管理便捷，完全具備連鎖經營的條件。

麻辣失態加盟流程

1、通過咨詢：通過電話或者到公司總部洽談。

2、提交申請：通過電話或者郵件的形式申請加盟。

3、審核評估：有工作人員專業評估。

4、簽訂合同：評估培訓完成后雙方簽訂加盟合同。

5、店面設計：店面設計策劃人員技術培訓。

6、開業：開店營業。

麻辣失態加盟支持

開業前支持：

1、培訓店員：總部免費培訓店員，學會為止，并安排老師上門帶店經營。

2、保證口味：核心調料總部統一配送。

3、調研選址：免費調研評估選址，我們有專門的運營專家對您的地址進行評估并上門選址，幫您確定性價比最高的店鋪。

4、設計形象：確保品牌形象，總部免費設計店面效果圖，平面圖等，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考。

5、整店輸出：提供餐廳所需的設備，提供申辦各項證照的流程和輔導。

6、人才管理：提供專業的人才招聘及薪酬管理方案。

7、價格定位：根據商圈的不同進行餐品組合機價格定位，裝修方案的定位。

開業中支持:

1、管理資料：提供全套店鋪經營管理手冊，解決餐廳運作實際問題。

2、開業支持：總部免費派遣資深，專業的市場督導到店支持：確保開業順暢。

3、團隊支持：合作店核心崗位在培訓，基層員工現場深入細致的管理過渡情景訓練，加強團隊的實操能力。

4、成功經驗：深度分析當地的顧客群，制定相應的經驗方案。

5、開業活動：提供開業營銷策劃方案。

6、形象支持：提供完善的財務制度及餐具，服裝，物料等供應支持：規范餐廳的進，銷，存流程。

開業后支持：

1、新品研發：并免費提供新產品的培訓指導，確保新產品不斷，提高市場競爭力。

2、廣告支持：總部提供各類廣告設計和餐廳促銷方案的服務，提升品牌知名度和美譽度。

3、跟蹤服務：總部不定期不定時的安排市場督導下店支持：提供持續不斷的經驗指導和服務。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

標簽:

食品安全網

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