鍋神涮涮鍋

時(shí)間：2023-02-24 03:09:33來源：food欄目：火鍋加盟閱讀：

鍋神涮涮鍋品牌介紹

鍋神涮涮鍋，鍋神餐飲管理集團(tuán)旗下餐飲品牌，丁榮龍先生創(chuàng)立于1991年。丁榮龍先生將屬于日本的餐飲文化，引進(jìn)臺(tái)灣并將之改良，提供一人一鍋、以無明火的火鍋為主導(dǎo)，使其更符合現(xiàn)代社會(huì)潮流的飲食文化，同時(shí)提供了最優(yōu)質(zhì)新鮮食材和用餐環(huán)境，改變了整個(gè)臺(tái)灣的火鍋業(yè)市場(chǎng)，成為第一個(gè)以創(chuàng)新品牌，并開放全國加盟連鎖事業(yè)集團(tuán)，也為廣大消費(fèi)者帶來了最優(yōu)質(zhì)的火鍋用餐體驗(yàn)。

20多年過去了，鍋神涮涮鍋在不斷的品牌沉淀中，致使“鍋神”的品牌深入人心，得到消費(fèi)者的喜愛，集團(tuán)也迅速發(fā)展壯大，在臺(tái)灣全省開了188家特許加盟店。同時(shí)為了與其它火鍋業(yè)市場(chǎng)做區(qū)分，又增加了以“鍋仙”為商標(biāo)的鍋仙日式涮涮鍋，來搶攻火鍋市場(chǎng)。2005年，更是正式將時(shí)尚、健康、衛(wèi)生、潮流的餐飲文化進(jìn)駐中國大陸，于廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)成立旗艦總店，2007年在國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的高峰和大環(huán)境的成熟下，正式開放加盟及連鎖經(jīng)營(yíng)。目前公司旗下?lián)碛袊鴥?nèi)、臺(tái)灣200以家上直營(yíng)及特許加盟店(持續(xù)發(fā)展中)。

由于企業(yè)的迅速發(fā)展，丁總裁更不忘統(tǒng)一的原料品質(zhì)對(duì)連鎖餐飲的重要性，成立“潭魚頭食品物流配送公司”和“長(zhǎng)沙牛肉莊肉品事業(yè)”，擁有專屬車隊(duì)與員工，針對(duì)島內(nèi)全省所有直營(yíng)店與特許加盟店，進(jìn)行原物料統(tǒng)一采購、車隊(duì)配送來降低物料成本，創(chuàng)造更多的利潤(rùn)，同時(shí)也讓各賓客在全省各地都能品嘗到“鍋神”統(tǒng)一、優(yōu)質(zhì)、新鮮的美味佳肴。

鍋神涮涮鍋加盟條件

1、認(rèn)同“鍋神”的品牌文化與企業(yè)營(yíng)運(yùn)管理模式；

2、熟悉本地市場(chǎng)情況，了解當(dāng)?shù)氐牟惋嬒M(fèi)市場(chǎng)；

3、具備合法的經(jīng)商資格，能夠守法經(jīng)營(yíng)；

4、有一定的商業(yè)及管理經(jīng)驗(yàn)（有服務(wù)業(yè)或餐飲領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)者更佳）；

5、有相應(yīng)的投資實(shí)力，不僅能夠承擔(dān)開業(yè)的前期投資費(fèi)用，而且還得準(zhǔn)備充足的后期周轉(zhuǎn)資金；

6、有獲取創(chuàng)業(yè)成功的強(qiáng)烈意愿，以及學(xué)習(xí)更新知識(shí)的能力。

鍋神涮涮鍋加盟優(yōu)勢(shì)

1、公司依靠完善的管理服務(wù)體系，為所有的加盟聯(lián)營(yíng)店提供統(tǒng)一的管理、統(tǒng)一的商標(biāo)、統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)、統(tǒng)一的操作和服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一的技術(shù)和特色食品配方，完善的行銷企劃廣告宣傳，使其樹立良好的品牌形象。

2、總公司所提供加盟店的原物料，都由合格高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師所設(shè)計(jì)，高質(zhì)量多樣性的營(yíng)養(yǎng)湯底與特色調(diào)料，讓賓客在享受美食時(shí)，不會(huì)造成對(duì)身體的負(fù)擔(dān)。

3、公司為了與其它火鍋市場(chǎng)做區(qū)隔，從寶島臺(tái)灣進(jìn)口經(jīng)過衛(wèi)生機(jī)關(guān)驗(yàn)證的優(yōu)質(zhì)三A魚漿制品火鍋料，其獨(dú)特性和特殊口感在國內(nèi)市場(chǎng)更是獨(dú)一無二；還有其它秘制特殊食材，如臺(tái)式魯肉飯、韓式泡菜、阿婆酸梅湯……等等，只在鍋神才能吃得到，別無分號(hào)。店內(nèi)使用電磁爐來替代瓦斯?fàn)t、酒精爐、煤碳爐，使整個(gè)用餐環(huán)境更衛(wèi)生、更加安全，同時(shí)改變整個(gè)用餐方式和增添了趣味性，20多種類的特色調(diào)料吧，更符合國內(nèi)各地賓客的口味，更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4、公司的督導(dǎo)部門，督導(dǎo)加盟店對(duì)各種制度的執(zhí)行，把握市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)，嚴(yán)格按照鍋神制定的一整套完善的系統(tǒng)的培訓(xùn)、管理、營(yíng)銷促銷方案，確保各加盟店?duì)I業(yè)額收益的不斷增長(zhǎng)。

5、鍋神加盟總部將對(duì)各加盟聯(lián)營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)管理人員進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，使其具備掌握經(jīng)營(yíng)管理加盟聯(lián)營(yíng)店的知識(shí)和技能。內(nèi)容包括：所選店址可行性分析、員工招聘、計(jì)劃排班、正常運(yùn)作方案、促銷活動(dòng)、操作技術(shù)、店堂管理與成本控制等，減少了您的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，真正讓您輕松做老板。

6、完整的加盟體系，科學(xué)且適應(yīng)國內(nèi)火鍋連鎖的營(yíng)運(yùn)體系，風(fēng)靡臺(tái)灣及日本的涮涮鍋出品體系。投資風(fēng)險(xiǎn)低，入體系門檻低，投資回報(bào)快。免廚師，技術(shù)完全轉(zhuǎn)移，投資者可完全自己掌握（學(xué)習(xí)時(shí)間約1至1個(gè)半月），不用擔(dān)心一般餐飲行業(yè)由于廚師心態(tài)不穩(wěn)定，對(duì)投資者所造成的負(fù)擔(dān)及困擾。

7、核心的湯底、調(diào)料，總部統(tǒng)一生產(chǎn)配送，無法模仿，保證全國連鎖店口味統(tǒng)一，具有絕對(duì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。套餐種類繁多，適應(yīng)消費(fèi)群體廣泛。

8、先進(jìn)的合作理念：客戶至上，真誠服務(wù)，利益分享，鑄造品牌！

鍋神涮涮鍋加盟流程

投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

正式開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

鍋神涮涮鍋投資分析

鍋神涮涮鍋加盟項(xiàng)目初期投入成本預(yù)算：

所在城市店鋪面積裝修費(fèi)用兩季度房租深圳200m2468600元434520元合肥150m2287100元266220元紹興150m2202950元188190元鋪貨設(shè)備流動(dòng)資金一季度工資總投資100000元213000元426000元1642120元80000元130500元261000元1024820元70000元92250元184500元737890元

鍋神涮涮鍋加盟支持

1、培訓(xùn)計(jì)劃：我們將對(duì)所有加盟店的管理人員提供開業(yè)的專業(yè)培訓(xùn)、開業(yè)后的店長(zhǎng)輪訓(xùn)。內(nèi)容包括：溝通招募、領(lǐng)導(dǎo)技能、營(yíng)業(yè)額結(jié)算、日常管理、促銷活動(dòng)安排、解決投訴方案、成本控制、財(cái)務(wù)管理、工時(shí)控制、營(yíng)運(yùn)值班、人員管理、市場(chǎng)采購、產(chǎn)品制作技能、禮節(jié)禮儀、清潔消毒、餐廳安全等。總部每年會(huì)根據(jù)業(yè)務(wù)所需，聘請(qǐng)專業(yè)人士，舉辦培訓(xùn)課程，會(huì)要求加盟業(yè)主和其管理干部到場(chǎng)參加，利用不斷的學(xué)習(xí)來強(qiáng)化成功的基礎(chǔ)。

2、科學(xué)選址：好店址是經(jīng)營(yíng)成功的基本關(guān)鍵。所有要求加盟客戶的店址選擇，都會(huì)由總公司所派經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員多次實(shí)地考察，提出決定性的建議，綜合分析后方可確定。商圈的調(diào)查和評(píng)估是建立在客流、消費(fèi)對(duì)象、區(qū)域的分布、同區(qū)同行市場(chǎng)變化等，在數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上，了解不同商圈分布以確保“鍋神”能在合適的消費(fèi)群體、理想的服務(wù)半徑和消費(fèi)空間，有我們的專業(yè)及品牌的保證。很多有對(duì)品牌及專業(yè)要求的發(fā)展商和業(yè)主，都樂意主動(dòng)提供店面給高品味的品牌進(jìn)駐，以期相得益彰。

3、食品及配送計(jì)劃：我們?cè)趪鴥?nèi)選擇了多家大型物流配送企業(yè)，隨時(shí)為加盟聯(lián)營(yíng)店提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。并承諾在中國任何城市，保證10日內(nèi)客戶收到貨物，逾期總部和物流冷鏈服務(wù)公司承擔(dān)由此發(fā)生的損失。主要有：湯底包、調(diào)料包、醬料包、火鍋料、印刷品等。

4、管理支持：為保證加盟店能夠盡快發(fā)展正常，對(duì)于所有加盟店，總部將派管理人員和資深的輔導(dǎo)員在加盟店實(shí)地指導(dǎo)一個(gè)月，上門開業(yè)指導(dǎo)，直至聯(lián)營(yíng)店運(yùn)作走向正軌為止。鍋神餐飲公司在管理上有一套完善的制度，除了在加盟聯(lián)營(yíng)店開業(yè)后，公司主要經(jīng)理和課長(zhǎng)將對(duì)加盟聯(lián)營(yíng)店產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平等方面進(jìn)一步監(jiān)督和指導(dǎo)外，還會(huì)不定期的巡視督導(dǎo)，實(shí)地感受各加盟店實(shí)際的營(yíng)運(yùn)效果與執(zhí)行體系規(guī)范的情況，鍋神將不定期地對(duì)各地加盟店進(jìn)行巡訪（通常采用不作事先告知的暗訪，以盡可能真實(shí)的感受、了解加盟店具體情況）。鍋神總部每年將結(jié)合對(duì)相關(guān)加盟店督導(dǎo)營(yíng)運(yùn)和巡店暗訪等情況，向各加盟店（商）提交《店面年度營(yíng)運(yùn)管理情況意見書》，以幫助加盟店發(fā)現(xiàn)和解決店面經(jīng)營(yíng)所存在的各種問題，及時(shí)糾正與規(guī)范加盟店在經(jīng)營(yíng)過程中的管理與形象上的偏差。

5、店面統(tǒng)一：統(tǒng)一裝璜格調(diào)；標(biāo)準(zhǔn)化餐桌、餐具、制服；所有加盟店由總部工程設(shè)計(jì)部統(tǒng)一免費(fèi)設(shè)計(jì)，制作合理動(dòng)線、平面圖、3D效果圖、施工平面圖。實(shí)行一條龍服務(wù)，真正讓您后顧無憂，真正做到萬店如一。

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