宜賓特色燃面
時間:2023-02-06 17:23:04來源:zyn欄目:餐飲品牌 閱讀:

宜賓特色燃面加盟介紹 宜賓特色的傳統(tǒng)名
小吃,原名敘府燃面,舊稱油條面。早在清朝光緒年間,便開始有人經(jīng)營。這種小吃選用本地灌溉水面條為主料,以宜賓黃豆芽、小磨麻油、鮮板化油、八角、、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料,將面煮熟,撈起甩干,解決堿味,再按傳統(tǒng)工藝加油佐料即成。 有人認(rèn)為燃面的特點是辣,實在這是一種曲解。對于愛食辣椒的川人來說,雖然喜歡多放一些辣椒紅油,但對不愛吃辣椒的人,也可少放辣椒紅油或不放辣椒紅油。由于辣椒并不是燃面的特殊品味。 宜賓燃面的特點:松散紅亮,香味撲鼻,辣麻相間,油重?zé)o水,味美爽口。既可佐酒,又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侶,一碗制造的湯。這碗湯解決了干面干脆哨的燥嘴,滋潤了口舌腸胃。這碗湯由豬油,紫菜和豆芽組成,撒上細(xì)鹽和胡椒等調(diào)料,清淡鮮美,吃面前喝上幾口,清理食道,打開食欲,吃完面后,再喝上幾口,鮮湯化食。加點醋,醋更開胃,更消食了,喝下去讓人解除勞累的疲倦,精神飽滿地去回味這碗好面。一碗面,一碗湯,即能讓你領(lǐng)略川南特有的油重?zé)o水、一點即燃 。 特色面選學(xué)品種:泡椒牛肉面、藤椒面、重慶小面、素椒牛肉面、姜鴨面、勾魂面、三鮮魷魚面、怪味面、山椒肘子面、泡椒仔兔面、 燃面是宜賓特色的傳統(tǒng)名小吃,早在清朝光緒年間就已。燃面疏松紅亮、香氣濃烈、進(jìn)口筋道酥脆、辣麻相間、味美爽口,不愧為巴蜀一絕!因其油重?zé)o水,引火即燃,故名燃面。1961年,委員長到宜賓視察工作,品嘗了正宗宜賓燃面后贊不絕口,給予了高度評價,說“幾十年來未吃到過這種面了,但愿繼續(xù)下來”。1990年10月,宜賓燃面參加四川省舉辦的“名特小吃”評比流動,一舉奪魁,摘取“四川省名小吃”金獎;1997年12月,在杭州舉行的首屆全國“中華名小吃”的認(rèn)定流動,宜賓燃面被認(rèn)定為“中華名小吃”。四川特色小吃,宜賓燃面品牌加盟到紅景泰
餐飲培訓(xùn),就是那個味!宜賓特色燃面加盟優(yōu)勢 1、免費對加盟店選址實行專業(yè)的商圈分析和市場消費能力的測評,根據(jù)結(jié)果為加盟店量體裁衣制定完全適合單店經(jīng)營發(fā)展的商業(yè)發(fā)展規(guī)劃方案和產(chǎn)品售賣結(jié)構(gòu)方案。 2、為加盟店提供各種實際幫助。 3、組建專業(yè)的營運指導(dǎo)小組對加盟店長期實行巡回指導(dǎo),以快的速度為加盟店排憂解難。每年為各店免費提供新產(chǎn)品培訓(xùn)指導(dǎo)。 4、
公司總部為各加盟店提供集中強(qiáng)化培訓(xùn)、到店培訓(xùn)和“一對一”帶店經(jīng)營培訓(xùn)等培訓(xùn)項目,并協(xié)助指導(dǎo)開業(yè)籌備、績效提升等工作,完全了加盟店市場適應(yīng)能力。 5、公司通過集約化的物流模式,為加盟店提供到店配送服務(wù)。 6、為加盟商提供針對性的店面設(shè)計裝修與店內(nèi)布局設(shè)計方案,協(xié)助加盟店展現(xiàn)品牌形象,發(fā)揮品牌效應(yīng)。同時減少費用的開支。 7、總部結(jié)合各區(qū)域市場情況與加盟店經(jīng)營狀況,組合、設(shè)計和策劃推廣營銷方案,如在加盟店當(dāng)?shù)剡M(jìn)行品牌宣傳、加盟會議等,并有計劃地組織實施。 8、免費VI視覺系統(tǒng)、經(jīng)營管理模式的使用權(quán)。 9、營業(yè)場址咨詢,提供店面平面設(shè)計,專業(yè)設(shè)計師上門指導(dǎo)、施工、監(jiān)管,開店經(jīng)理守店籌備、營運指導(dǎo)。宜賓特色燃面加盟條件 具有身心健康,較強(qiáng)的進(jìn)取精神,能全身心投入; 理解產(chǎn)品形態(tài)和運營方式; 完全認(rèn)同企業(yè)文化和經(jīng)營理念,接受特許方的統(tǒng)一管理模式,積極參與總部的產(chǎn)品、技術(shù)升級和培訓(xùn); 無犯罪記錄、不良嗜好、無一夜暴富的幻想; 是實際經(jīng)營的加盟店占股份51%以上的控股人或控股股東; 經(jīng)特許人特別認(rèn)定者; 年滿18周歲,有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格; 自愿申請加盟連鎖體系,并有一定的經(jīng)濟(jì)實力及智慧之選能力; 服從公司統(tǒng)一管理和培訓(xùn),并能配合公司督導(dǎo)尋查工作; 自行提供店面選址,及經(jīng)營所需相關(guān)證照,并接受公司評估; 特許經(jīng)營店應(yīng)遵守餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī),不可從事違法或財壞社會道德風(fēng)尚的活動; 能夠全身心投入,統(tǒng)一使用加盟品牌名稱,自覺維護(hù)加盟品牌形象。宜賓特色燃面加盟流程 1、項目咨詢 各種方式或渠道對項目有一個大致而較為全面的認(rèn)識。 2、現(xiàn)場考察 攜帶本人身份證件赴公司現(xiàn)場參觀、考察、洽談,了解項目合作的具體事宜。 3、加盟申請 向總部索取《加盟申請表》,填寫加盟申請,或進(jìn)行在線申請。 4、簽訂合同 符合總部加盟資格的加盟商,可簽訂加盟合同。 5、店鋪選址 相關(guān)選址資料郵件或傳真方式提交至公司,對店面及所處地區(qū)市場進(jìn)行初步審查。 6、安排施工 公司免費為加盟商店鋪設(shè)計裝修圖紙,經(jīng)雙方確認(rèn)后安排施工。 7、總部培訓(xùn) 總部授受產(chǎn)品知識、管理知識、經(jīng)營技巧等店鋪經(jīng)營知識,智慧之選方需到總部接受相應(yīng)的培訓(xùn)。 8、開業(yè)準(zhǔn)備 加盟總部提供宣傳計劃及開業(yè)前期籌劃,做好開業(yè)準(zhǔn)備工作。 9、正式開業(yè) 選擇良辰吉日開業(yè),并邀請知名人士,為店鋪剪彩,提高店鋪知名度。
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