鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸

時間：2023-02-06 17:22:05來源：zyn欄目：餐飲品牌閱讀：

項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸加盟介紹　　正宗汕頭牛肉丸是廣東有名的漢族小食。來源于客家菜。已有近歷史。早期賣牛肉丸的小販大部分是客家人，他們挑著小擔(dān)挨街串巷叫賣。尤其晚上，在韓堤路八角亭至公園后面的韓江一帶，常有穿梭小舟，船頭掛著一盞小燈，專為停泊在那里的客家貨船供賣夜宵，專賣牛肉丸。20世紀40年代的新興街一帶飲食攤檔甚多，牛肉丸具備特色而聞名。　　牛肉丸作為的潮汕小食，在汕頭已有近歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加進了一些嫩筋，吃起來就有點嚼頭。　　改革開放以來，正宗汕頭牛肉丸成為潮汕特色美食美名遠揚，其中尤以用料上等口味正宗的——壟美齋牛肉丸著稱。　　傳統(tǒng)制法是選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用制造的方形錘刀兩把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。　　鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸數(shù)十年來一直注重產(chǎn)品的質(zhì)量，選料上乘。以"美味、衛(wèi)生、實惠、健康"的牛肉制品享譽潮汕，成為品牌，深得各界消費者贊譽。至汕頭觀光、旅游的海內(nèi)外嘉賓及各地旅行團亦經(jīng)常光臨品嘗;國內(nèi)及香港多家報章及電視臺亦曾報導(dǎo)及采訪過。鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸加盟優(yōu)勢

　　傳統(tǒng)小吃名氣大，在顧客心中有較高的熱度

　　牛肉丸起源于廣東的汕頭，這里以廣式火鍋為主，牛肉丸自然成為其中主要的食材。鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸在汕頭當(dāng)?shù)亟?jīng)營多年，繼承了廣式美食的文化傳統(tǒng)，與現(xiàn)代化的經(jīng)營理念相結(jié)合，品牌有很高的名氣。人們喜歡品嘗這些傳統(tǒng)而又現(xiàn)代化的食品，鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸自然在食客心中有很高的熱度。

　　食品種類變化多，對年輕顧客有很高的吸引力

　　別看鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸主要銷售一些丸類食品，但是它的種類并不少。牛肉丸中有純手打牛肉丸、牛筋丸、撒尿牛丸、牛腿肉丸；海鮮丸中包括包心魚丸、烏魚丸、章魚丸、螃蟹大蝦丸等等。很多年輕的顧客都喜歡味道多變的食品，鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸這種豐富的食品種類，正好符合當(dāng)前顧客的需求。另外，18到40歲的顧客也正在成為消費市場中的主力軍。

　　特別為新鮮的食品而生，所有食材都是經(jīng)過悉心挑選的

　　鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸不僅口感好，而且十分新鮮，所有的牛丸、魚丸和蝦丸，都是選用當(dāng)天新鮮的食材制作而成。遠距離會采用冷凍運輸?shù)姆绞剑话惚M量在較短時間內(nèi)將食材配送到每個店面內(nèi)。很多顧客對鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸有不錯的印象，吃完他家的丸子從來不會肚子痛，從外表都能看出其新鮮的程度。

　　成為加盟商之后的扶持多，手把手幫助走上正途

　　成為鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸的運營商，不僅代表著能夠得到品牌使用權(quán)、產(chǎn)品銷售權(quán)，而且公司還有很多人性化的扶持政策。例如前期鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸店面的選擇、裝潢、推廣、運營指導(dǎo)、運輸以及售后服務(wù)等等，全部都在公司的指導(dǎo)下完成。依托鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸完善的政策，數(shù)百位加盟商都實現(xiàn)了店面的成功運營，打響了在市場中的名氣。

鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸加盟條件　　1、須有較強的品牌意識，了解鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸品牌忠誠度，認同鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸公司的企業(yè)文化和品牌價值，認識加盟鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸品牌優(yōu)勢。
　　2、認同鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸品牌、品質(zhì)、經(jīng)營理念和運營模式。
　　3、自有資金充足，資金來源合法，有很好的資金信用。
　　4、店面地理位置交通便利，人流量大目標消費者明確。
　　5、執(zhí)行和遵守“鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸”的各項經(jīng)營管理體系。
　　6、有較強的社會公共關(guān)系協(xié)調(diào)能力。
　　7、具有品牌至上、信譽第1的經(jīng)營頭腦和意識，具有市場應(yīng)變能力和競爭能力，具有品質(zhì)的執(zhí)行能力與強烈的品牌意識。
鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸加盟流程　　1、了解咨詢
　　加盟者在網(wǎng)上了解鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
　　2、雙方意向溝通
　　了解鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸相關(guān)項目，這是一個相互選擇的過程。
　　3、填寫申請
　　提交意向咨詢申請加盟，總部收到申請后，進行合作資質(zhì)評估。
　　4、品牌授權(quán)
　　總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經(jīng)營證書及牌照。
　　5、選址建店
　　總部對于店面選址給予相應(yīng)配套的專業(yè)選址方案，確保合作者選擇更優(yōu)店址。
　　6、統(tǒng)一設(shè)計裝修鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸按照統(tǒng)一的店面形象對加盟店進行設(shè)計和造價預(yù)估，雙方確定后，交由第三方施工隊由第三方施工隊完成施工。
　　7、開業(yè)前培訓(xùn)
　　遵照鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸特許連鎖經(jīng)營管理模式，總部將協(xié)助您進行開業(yè)前期的培訓(xùn)，包括對店鋪經(jīng)營人員進行產(chǎn)品知識、設(shè)備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關(guān)流程、經(jīng)營理念、實際銷售技巧等方面的系統(tǒng)性培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)策劃
　　開業(yè)經(jīng)理制定開業(yè)計劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作，并確保開業(yè)物料的籌備發(fā)送。
　　9、新店開
　　鳳鎮(zhèn)林汕頭牛肉丸有成熟、完善的開業(yè)模式，將協(xié)助您的門店在開業(yè)之初獲得一定影響力并聚集相關(guān)人氣，幫助您今早走上運營正規(guī)，并為今后的持續(xù)經(jīng)營打好基礎(chǔ)。

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