驢肉面館

時(shí)間：2023-02-06 17:22:02來(lái)源：zyn欄目：餐飲品牌閱讀：

項(xiàng)目簡(jiǎn)介
加盟優(yōu)勢(shì)
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加盟流程
加盟費(fèi)

驢肉面館加盟介紹

　　驢肉黃面是敦煌的一道名吃，號(hào)稱(chēng)中華一絕。“驢肉黃面”顧名思義，其實(shí)是兩道菜，一盤(pán)驢肉作菜，配手工拉制的黃面作主食。敦煌民間流傳久遠(yuǎn)的吃法便是如此。到過(guò)敦煌的人和生活在敦煌的人都會(huì)在路邊看到很多驢肉黃面館，正宗的醬驢肉黃面館敦煌人都知道，有家順張黃面館，就是享譽(yù)敦煌城的驢肉黃面代表。
　　在敦煌，對(duì)吃流行一句話：天上的龍肉，地上的驢肉。也就是說(shuō)，在沙漠邊緣的敦煌城，很好吃的是驢肉。
　　驢肉面館制作方法上用料考究，做法細(xì)膩。選用上等小麥粉配以沙漠堿性植物，經(jīng)拉面師揉、撬、甩條等多種手工工序精心制作而成，煮熟后的面條略顯黃色，故稱(chēng)其為黃面。以其面長(zhǎng)勻稱(chēng)、筋道透亮，為面食中之尤品。食之開(kāi)胃健體。
　　面細(xì)如龍須，長(zhǎng)如金線，柔韌耐拉，調(diào)湯或加菜食用，香味溢口。制作黃面的工藝極其講究，選用上等小麥粉配以沙漠堿性植物，經(jīng)拉面師揉、撬、甩條等多種手工工序精心制作而成，煮熟后的面條略顯黃色，故稱(chēng)其為黃面。以其面長(zhǎng)勻稱(chēng)、筋道透亮，為面食中之尤品。食之開(kāi)胃健體。驢肉面館可根據(jù)加盟商經(jīng)營(yíng)需求不定期派專(zhuān)業(yè)人員上門(mén)考察指導(dǎo)，提供經(jīng)營(yíng)管理、促銷(xiāo)宣傳、人員管理、庫(kù)存管理等方面的指導(dǎo)。（公司派人上門(mén)指導(dǎo)期間，加盟商需承擔(dān)其相應(yīng)的差旅、食宿費(fèi)用，及部分工資，詳情可咨詢總部工作人員）。驢肉面館，笑顏挑寬面，端碗老面喜地歡天，沒(méi)放辣椒吹胡瞪眼，驢肉面館采用傳醬汁濃郁，爽統(tǒng)工藝制作，食材綠色健康，柔韌勁道，吃起來(lái)味道香辣濃郁誘人食欲，正所謂碗比臉大，面比肉香。

驢肉面館加盟優(yōu)勢(shì)　　1)知名商標(biāo)授權(quán)使用，增加店面信賴(lài)感，分享總部品牌信譽(yù)度及親和力帶來(lái)的巨大客源和潛在顧客。　　2)總部多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)及一系列規(guī)范的營(yíng)運(yùn)體系直接指導(dǎo)，幫助店面快速啟動(dòng)，降低加盟。　　3)統(tǒng)一的店面形象設(shè)計(jì)，頒發(fā)水晶授權(quán)銅牌，贈(zèng)送服裝、圍裙，享受總部品牌推廣所帶來(lái)的知名度。　　4)統(tǒng)一的原料、包裝及設(shè)備配送，為經(jīng)營(yíng)者降低進(jìn)貨成本，提高/增加貨源。　　5)全套專(zhuān)業(yè)技術(shù)免費(fèi)培訓(xùn)，并配發(fā)技術(shù)教材、操作光盤(pán)，及店面運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。　　6)長(zhǎng)期的技術(shù)指導(dǎo)及管理咨詢支持。　　7)免費(fèi)享受總部不定期研發(fā)出的特色新品。　　8)合理的區(qū)域保護(hù)政策，提高/增加經(jīng)營(yíng)者利益。　　9)公司可根據(jù)加盟商經(jīng)營(yíng)需求不定期派專(zhuān)業(yè)人員上門(mén)考察指導(dǎo)，提供經(jīng)營(yíng)管理、促銷(xiāo)宣傳、人員管理、庫(kù)存管理等方面的指導(dǎo)。（公司派人上門(mén)指導(dǎo)期間，加盟商需承擔(dān)其相應(yīng)的差旅、食宿費(fèi)用，及部分工資，詳情可咨詢總部工作人員）。驢肉面館加盟條件　　1.具有強(qiáng)烈的品牌意識(shí)和發(fā)展眼光；　　2.有合格的商業(yè)信譽(yù)，不怕苦，不怕累；　　3.具有合作意愿和參與經(jīng)營(yíng)管理能力；　　4.有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；　　5.認(rèn)同驢肉面館加盟總部的營(yíng)銷(xiāo)理念，愿意與驢肉面館共贏。驢肉面館加盟流程　　1、咨詢：電話或者網(wǎng)上咨詢，了解相關(guān)問(wèn)題　　2、預(yù)約考察：預(yù)約并訪問(wèn)公司總部，填寫(xiě)聯(lián)營(yíng)申請(qǐng)表　　3、意向交流：加盟意向交流，參閱加盟手冊(cè)等資料　　4、公司評(píng)估：公司評(píng)估是否符合加盟要求　　5、調(diào)研：訪問(wèn)品牌旗下門(mén)店　　6、審核店面：審核店面、店址及商圈，評(píng)估加盟可行性　　7、簽約：加盟商審核后簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同　　8、店面形象設(shè)計(jì)：公司為加盟門(mén)店規(guī)劃、設(shè)計(jì)整體店面　　9、公司培訓(xùn)：公司提供專(zhuān)業(yè)的理論、產(chǎn)品、設(shè)備等培訓(xùn)　　10、正式開(kāi)業(yè)：公司提供專(zhuān)業(yè)的一對(duì)一開(kāi)業(yè)指導(dǎo)

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