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鹵肉飯有著自己獨特的一面，它的米飯雪白松軟，配上色澤晶瑩的鹵肉汁，一顆鮮香的鹵蛋，最后再搭配幾片嫩綠的小油菜，著實讓人看了垂涎欲滴。臺灣鹵肉飯色澤誘人，味道鮮香可口，是當下人們最喜愛的快餐美食之一。

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