科學(xué)技術(shù)35 銅鑼燒制作

視頻介紹科學(xué)技術(shù)35 銅鑼燒制作
銅鑼燒，又叫黃金餅，因?yàn)槭怯蓛蓧K象銅鑼一樣的餅合起來的，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙夾心的甜點(diǎn)，也是日本的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。