瑞典肉類消費連續三年下

瑞典《晚報》（Aftonbladet ）7月9日報道，2017年和2018年瑞肉類消費適度下降，今年仍將保持這一趨勢。這種下降在進口肉類中最為明顯。與此同時，人們對素食興趣的激增，也是導致肉類消費減少的一大原因。Coop連鎖超市媒體主管Tobias Rydergren表示，以植物為基礎的飲食在瑞典社會被廣泛接受。同時，由于倫理和可持續因素，許多年輕人已經轉向很少或不含動物蛋白的乳制品食品。