四川省綿陽市食安辦到梓潼縣開展食安評價性抽驗

中國食品安全網訊（崔恒 鄧夢 記者程伯全） 為進一步掌握食品安全狀況，科學研判食品安全形勢，為年度考核工作提供科學依據，9月2日-5日，四川省綿陽市食品安全委員會辦公室組織專業(yè)人員到梓潼縣開展了2019年食品安全評價性抽驗。

抽檢工作

據了解，此次抽檢重點為群眾日常消費量大、與日常飲食息息相關的食品。抽檢以雙隨機和科學合理的原則，依據食品安全國家標準進行結果判定，并對抽檢合格率情況的統(tǒng)計結果進行評價，客觀真實地反映各地食品安全狀況。抽檢人員在各大商場、市場、學校、酒店，抽檢了包括調味品、糕點、熟食品、米、面、油、酒類在內的產品共計15個批次。

據悉，抽檢工作結束后，綿陽市食安辦將綜合各項數據，客觀評價梓潼縣食品安全風險狀況，科學分析問題食品的分布特征及其影響因素等，指導梓潼縣市場監(jiān)管部門進一步完善監(jiān)管措施，打擊違法犯罪行為，為加大對重點領域的治理整頓提供依據。梓潼縣市場監(jiān)管部門也將根據抽檢結果，依法開展不合格食品的核查處置，適時發(fā)布食品安全消費預警或消費提示，引導群眾安全消費。