新余市委考察團調研婁底中小學生營養午餐

本報訊 (李靜芳 劉恒材 袁愈雄) “想不到一個鄉鎮學校竟然能辦出這么有水平、高質量的食堂，婁底市在學生食堂管理這方面取得的成效確實值得我們學習。”8月26-27日，江西省新余市委考察團到婁底市專題調研中小學生營養午餐工作，促進雙方工作往來和經驗交流。婁底市教育局黨組書記、局長李耀文參加有關活動，市教育局黨組成員、副局長劉國良，市教育局主任督學羅志銀陪同調研。

據悉，婁底市共有各級各類學校1857所，在校學生78.82萬人。現有中小學學生食堂1120個，其中自營食堂有1059個，托管食堂61個。3個縣市實施了農村義務教育學生營養改善計劃，其中新化縣和漣源市為國家試點縣市，實行“4+2”模式，即營改補助每餐4元，收取學生2元，新化縣實行“4+1”模式，每餐收取學生1元；雙峰縣為省級地方試點縣，營養改善計劃共覆蓋義務教育學校1058所，受益學生達到25.88萬人。

考察團一行先前往婁星區水洞底鎮中心學校、婁底一中、漣源市三一學校和漣源市長郡藍田學校進行實地調研，參觀了動物類處理間、切配間、白案間、烹飪間等，并就食堂的經營模式、管理辦法、食材采購、安全及員工管理等方面內容進行了交流討論。

在隨后召開的座談會上，劉國良表示，做好中小學營養午餐工作意義重大。近年來，婁底市以打造“陽光食堂”為目標，堅持因地制宜、公益性與自愿性三條原則，切實貫徹“非營利”要求，著力學校食堂硬件建設和規范管理兩手抓，確保了營養午餐的食品安全和學生的身心健康，獲得了社會各界和上級的充分肯定。（婁底新聞網）