淮北市市場監管局以零容忍態度嚴查學校食堂食品安全

 　　8月21日至23日，市市場監督管理局副局長趙海浩帶領市縣區市場監管局工作人員對全市12家先期開學軍訓的學校食堂進行食品安全監管執法及風險隱患排查整治專項檢查。

　　為全面掌握學校食堂管理真實情況，檢查組采取“四不兩直”方式直奔基層、直插現場，重點落實學校食品安全校長是第一責任人及基本的食品安全制度，《食品經營許可證》及從業人員有效健康證明，晨檢記錄、餐飲具清洗消毒、食品留樣記錄、食材采購索證索票、貯存加工、添加劑管理和使用等方面開展全面檢查。本次檢查共出動執法車輛5車次、執法人員35人次、檢查學校食堂12家、共發現食品安全風險隱患53個、食品監督抽檢2批次、現場下達整改意見書4份、責令停業1家、立案查處4家。專項檢查將持續到9月底，實現對全市學校食堂檢查的全覆蓋。

　　此次專項檢查強調指出，學校就餐人數眾多、萬千家長高度關注，是食品安全監管工作的重中之重。各縣區市場監管部門要充分認識學校食品安全管理的極端重要性和政治敏感性，要認真落實上級工作部署，于秋季正式開學后對所有學校食堂（托幼機構）進行100%檢查。市市場監管局將嚴格按照習近平總書記對食品安全工作提出的“四個最嚴”要求和對學校食品安全“零容忍”的態度，持續對縣區局督促學校落實隱患整改和案件辦理情況的跟蹤督辦，確保廣大師生吃得安全，確保今年學校食堂食品安全“零事件”目標的實現。