鍋盔中添加香甜泡打粉 西安餐飲店老板被刑拘

（華商網 張成龍 ）近日，公安長安分局杜曲派出所接長安區食品藥品監督管理局移交關于韋曲街辦某餐飲店涉嫌生產銷售有毒有害食品案后，及時立案偵查，與環食藥偵大隊密切協作，組織精干警力對此案進行深入調查。

經調查，該餐飲店經理李某為迅速對鍋盔饃的面粉進行發酵，在外購買了香甜泡打粉，并提供給店內員工孟某。孟某在拿到泡打粉后，未按照使用說明及要求，添加到了鍋盔饃的面粉當中，而香甜泡打粉是國家禁止的添加劑。

法人趙某在此期間未盡到自己的管理監督職責，并未按照安全生產對員工進行要求及制止。三人涉嫌的違法犯罪行為，造成了鍋盔饃鋁超標，食用后對人體造成傷害。

近日，公安長安分局依法將涉嫌生產銷售有毒有害食品的三人刑事拘留。此案正在進一步偵辦中。