西咸新區多形式科普食品安全知識

本報訊（本報食品安全監管信息員 許建勤） “香蕉使用的保鮮劑是甲醛嗎？”“隔夜菜真的會吃出胃癌嗎？”6月26日，陜西省西咸新區“2019食品安全宣傳周”啟動。新區市場服務與監督管理局通過消費提示、為群眾答疑解惑、現場檢測農殘物等方式讓群眾繞開食品“謠言陷阱”，保障群眾“舌尖上的安全”。

民以食為天，食以安為先。在以“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周活動現場，20塊圍繞“保健品十大欺詐術”“食品安全謠言破解”等內容的展板在西邊排開。東邊設立16個展臺，工作人員現場受理投訴舉報、接受咨詢辟謠、檢測農殘物等多種形式從多方面為群眾普及食品安全知識。

家住奧林匹克花園小區的王芬女士對現場檢測農殘物很感興趣，親眼看過現場工作人員檢測蔬菜、水果、肉類食品后，她又排隊領了《帶你繞開謠言陷阱》《如何吃得更安全》等實用書。“年紀越大身體問題越多，在飲食方面就越小心，經常會輕信吃了隔夜菜會得胃癌、避孕藥黃瓜等這些傳言，包括一些降血壓血脂的偏方。這兩本書里寫的都是一些日常傳言，還有科學常識，我得拿回去好好研究研究。”，她一邊看著知識手冊，一邊同身邊人交流。

西咸新區食安辦主任柯文祺表示，希望充分利用這次食品安全宣傳周的濃厚氛圍，強化食品生產經營單位主體責任意識，弘揚食品安全社會共治尚德守法正能量，把“一個責任、一個意識、一種能量”宣傳出去。

據了解，西咸新區將以此次主場日活動為契機，結合當前食品安全形勢，組織各新城全面啟動食品安全宣傳周系列活動。此外，西咸新區市場服務與監督管理局還將開展食品安全“五進”活動，包括食品安全進校園、進社區、進企業，食品安全快檢等。針對群眾關注和輿情熱點問題，將及時查辦食品投訴舉報案件，并曝光違法違規案例，確保從農田到餐桌，“產”得安全、“管”得到位、“吃”得放心。

此次活動由西咸新區食品安全委員會辦公室主辦， 灃東新城食安委辦承辦，西咸新區、灃東新城食安辦相關領導，新區、新城市場監管局領導和工作人員、第三方檢測機構代表和部分食品生產經營企業代表、學校代表以及群眾共計1000余人參加活動。