宜賓市高縣市監(jiān)局開(kāi)展生豬產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)檢查工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（盧倩文 鄧夢(mèng) 記者程伯全） 為保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，嚴(yán)防病死豬肉進(jìn)入市場(chǎng)，近日，宜賓市高縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在開(kāi)展了生豬產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員檢查豬肉

執(zhí)法人員要求，鮮肉經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)禁超出限定區(qū)域銷(xiāo)售小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)的生豬產(chǎn)品，所銷(xiāo)售生豬產(chǎn)品必須具備“兩證”、“兩章”，且票據(jù)妥善保管、備查；所銷(xiāo)售生豬產(chǎn)品必須建立建全“進(jìn)貨臺(tái)賬”備查。同時(shí)，向生豬銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳了《四川省生豬屠宰管理辦法》的相關(guān)處罰條款。

此次檢查，共發(fā)出行政提示書(shū)63份。