重慶萬州區全力打造“三峽天叢”高峽云間茶

本報訊 記者楊立娟 5月15-19日，第三屆中國國際茶葉博覽會在杭州舉辦，7萬平方米的展銷面積足足容納了3139個展位。1563家國內外參展商云集于此，全球好茶名茶薈萃一堂。

17日上午，茶博會1A館前廳，由重慶市農業農村委員會、重慶市萬州區人民政府主辦，重慶市萬州區農業農村委員會、《中華合作時報·茶周刊》、和君集團和茶文旅承辦，以“宣傳萬州茶·銷售萬州茶·投資萬州茶”為主題的發布會，受到了業界的廣泛關注和熱情支持。萬州區副區長張國建首先致歡迎辭，他說，萬州全區目前茶葉種植規模近5萬畝，茶葉加工企業12家，其中市級龍頭企業3家。經營主體主要為企業，標準化種植程度高，茶葉加工基本形成以針形綠茶、改進型工夫紅茶和三峽茉莉花茶為主的“一綠一紅一花”產品格局。隨著“三峽天叢”公共品牌的推出，萬州區委、區政府將堅持完善基礎設施，擴大產業基地，堅持標準生產，加強品牌推廣，因地制宜打造各具特色的“生態茶莊園”，培育茶產業發展新動能，到2022年，全區茶園面積將達到7萬畝，實現綜合產值10億元以上。

“三峽天叢”這個嶄新的公共品牌誕生自萬州悠久的茶業歷史，是新時期萬州茶產業發展的新開端；同時，它又是萬州茶葉“高峽出平湖”獨特小產區地形地貌以及自然氣候環境造就的天選之物的品牌提升。萬州地處北緯30°黃金茶葉帶，與同緯度名茶相比，萬州茶又受益于“高峽出平湖”這一世界上都獨一無二的高峽地形庫區環境。據介紹，在上世紀舉世矚目的三峽工程建設中，萬州作為庫區腹心地區，有25萬民眾成為三峽移民。在做出巨大犧牲的同時，萬州也收獲了庫區蓄水后帶來的小氣候的改變。這種改變越來越有利于茶葉生長。成為庫區后，這里降雨和雨霧天增多，日照減少，而新形成的無霜期長、高濕度、寡日照、多云霧的環境恰恰給予萬州茶得天獨厚的優勢。

發布會上，重慶市農科院茶葉研究所副所長徐澤女士將這種優勢總結為“一強一優三香”。“一強”是萬州茶業科技支撐強，長期與全國各地茶葉科研院所展開合作；“一優”是萬州茶葉生態環境優。北緯30°世界黃金產茶帶上唯一的高山峽谷地形，90%以上的森林覆蓋率，800米—1200米的最優海拔高度。還有品質優。古老的巴山峽川中小葉群體種，又處于庫區核心地帶，庫區嚴格的環保要求和管理，使這里的茶葉與農藥絕緣；“三香”是三峽綠茶的栗香、紅茶的蜜香和茉莉花茶的芳香。

和君集團和茶文旅董事長蔣同在發布會上闡釋了“三峽天叢”公共品牌暨“中國高峽云間茶”的內涵。他說，“三峽天叢”的“天”，代表高海拔、高山云霧出好茶，又含有天選最好之物的意思；而“叢”納入了群體種，萬物共生，分散分布，小而美的特色。

發布會川渝味道十足，萬州傳統戲曲表演，“三峽天從”茶藝展示，川劇變臉穿插其中，浙江省書法家協會理事、浙商畫院副秘書長劉懷儉還上臺創作了“三峽天叢”書法作品。