冷鏈配送，即冷鏈物流(Cold Chain Logistic360問答s) ，泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。

冷鏈配送流程：接單—登記—調(diào)用安排—車隊(duì)交接—提貨發(fā)運(yùn)—在途追蹤—到達(dá)簽收回單—運(yùn)輸結(jié)算。

擴(kuò)展資料近年隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展對物質(zhì)生活水平的要求不斷提高；由于生活節(jié)奏的不斷加快和工作壓力的增加，用于購買食物的時(shí)間大為縮減，因此，冷凍食品的需求量與日俱增，冷鏈配送中心的作用顯得越發(fā)重要。

冷鏈配送中心作為聯(lián)結(jié)著供應(yīng)商和客戶的紐帶，在整個(gè)冷鏈配送系統(tǒng)中占有戰(zhàn)略性地位。科學(xué)的、高效的配送中心選址方案能夠很大程度提高冷鏈配送系統(tǒng)的整體效益，降低物流成本。

歐美等發(fā)達(dá)國家已經(jīng)形成了完整的冷鏈物流體系，使生鮮食品在運(yùn)輸過程中的損失率降到了最低。為了合理的冷鏈配送中心選址，客善訓(xùn)獲器缺檢行四研降低物流成本，增加收益。

參考資料來源：

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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