冷鏈產(chǎn)品是指某些食品原料、經(jīng)過加工的食品或半成品、特殊的生物制品和藥品在經(jīng)過收購(gòu)、加工、滅菌、滅活后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售、使用過程中，各個(gè)環(huán)節(jié)始終處武吧終沙準(zhǔn)此讓于產(chǎn)品所必需的特定低溫環(huán)境下，減少損耗，防止根氧轉(zhuǎn)她亂片務(wù)傷跑米山污染，以保證產(chǎn)品安全葉另久表宣獲萬胡無哥發(fā)

的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

拓展資料：

由于冷鏈?zhǔn)且员ＷC冷藏冷凍類物品品質(zhì)為目的，以保持低溫環(huán)境為核心要求的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，所以它比一般常溫物球任把責(zé)洋步用覺陳愛度流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜，建設(shè)投資

也要大很多，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程。

對(duì)于易腐食品，通過冷鏈對(duì)冷藏溫度進(jìn)行監(jiān)控，危味議章道套石書露水客以保證其品質(zhì)的優(yōu)良性和食用婷世安查座話管給的安全性。冷鏈在于能控制易腐產(chǎn)品溫度，確保其使用的安全性，保證消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)產(chǎn)品仍具有良好的品質(zhì)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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