【行業(yè)背景】

　　目前中國是烘焙行業(yè)全球最大的生產(chǎn)與消費(fèi)國家，同時(shí)也是烘焙產(chǎn)業(yè)增長最快的國家。行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，企業(yè)發(fā)展迅速，在食品原輔料漲價(jià)的前提下，仍然保持了規(guī)模效益的快速提高。近年來，我國烘焙食品的年銷售額增長率一直保持在10%以上，其增長速度遠(yuǎn)超過食品工業(yè)的平均速度，我國烘焙食品業(yè)已進(jìn)入快速增長期。

　　得益于國內(nèi)旺盛的烘焙產(chǎn)品需求，中國烘焙行業(yè)呈現(xiàn)出健康、快速、可持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢。同時(shí)烘焙企業(yè)對于烘焙原輔料、烘焙設(shè)備的需求日益增加，在此大背景下青島國際烘焙展覽會應(yīng)運(yùn)而生。

　　【展會介紹】

　　青島國際烘焙展覽會經(jīng)過2016、2017年兩年的培育發(fā)展，2018年預(yù)計(jì)展覽面積達(dá)到20000平方米，累計(jì)國內(nèi)外參展商400多家，專業(yè)買家20000多人。展覽會集合行業(yè)協(xié)會和專業(yè)媒體，是集產(chǎn)品展示、采購、貿(mào)易配對于一體的行業(yè)盛會。立足青島，輻射山東，必將成為中國烘焙行業(yè)一年一度不可缺席的盛會。

　　【展會優(yōu)勢】

　　◆ 地理優(yōu)越：青島與韓國、日本隔海相望，是國內(nèi)日韓客商最大的集散地，帶來了優(yōu)越的海外市場;

　　◆ 市場優(yōu)勢：青島是“一帶一路”新亞歐大陸橋經(jīng)濟(jì)走廊主要節(jié)點(diǎn)城市和海上合作戰(zhàn)略支點(diǎn)。2017年青島市GDP總值1.1萬億元，居全國第12位，人均GDP超過1.83萬美元，消費(fèi)能力居全國前列;

　　◆ 發(fā)展?jié)摿Γ?/strong>2018年“上合組織峰會”于6月在青島舉辦，是2008年奧帆賽之后，青島迎來的級別最高的國際盛會，必將為青島的商業(yè)市場帶來翻天覆地的變化;