2020中國(guó)(上海)國(guó)際火鍋食材用品展覽會(huì)

　　The 11th China (Shanghai) International Hot pot Ingredients and Products Exhibition 2020

　　上海火鍋美食文化節(jié)

　　Shanghai Hotpot Cuisine Culture Festival

　　時(shí)間：2020年11月18日-20日 地點(diǎn)：中國(guó)·上海光大會(huì)展中心

　　Date: November 18-20， 2020 Venue: Shanghai Everbright Convention & Exhibition Center，China

　　網(wǎng)址/ Web：http://www.wohcce.com　

　　指導(dǎo)單位·Guidance unit

　　國(guó)際火鍋協(xié)會(huì)

　　THE CHINESE INTERNATIONAL ASSOCIATION OF CHAFING DISH

　　國(guó)際美食餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)丨

　　International Association of Gastronomic and Catering Industries

　　中國(guó)食文化研究會(huì)丨CHINESE FOOD CULTURE RESEARCH ASSOCIATION

　　主辦單位·Hosted by

　　全國(guó)食文化聯(lián)盟丨National Food Culture Alliance

　　上海食文化研究會(huì)食材專(zhuān)業(yè)委員會(huì)

　　全國(guó)水產(chǎn)凍品聯(lián)盟丨CAPPMA-CAFFA

　　承辦單位·Organized by

　　上海食文化研究會(huì)丨Shanghai Society of Food Culture

　　上海展窯展覽服務(wù)有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.，Ltd.

　　協(xié)辦單位·Co-organizer by

　　上海酒店用品協(xié)會(huì)

　　江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)丨Jiangsu Province Dining Profession Association

　　四川省火鍋協(xié)會(huì)丨Sichuan province Hotpot Association

　　重慶市烹飪協(xié)會(huì)丨Chongqing Cuisine Association

　　各地食文化研究會(huì)

　　支持單位·Supported by

　　中國(guó)凍品聯(lián)盟丨China Frozen Foods Alliance

　　中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)丨China Green Food Association

　　上海日用品行業(yè)協(xié)會(huì)丨Shanghai Commodity Association

　　上海市冷凍食品協(xié)會(huì)丨SHANGHAI FROZEN FOOD ASSOCIATION

　　廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)丨GuangDong Restaurant Association

　　山東省廚具協(xié)會(huì)丨Shandong kitchen utensils Association

　　上海蔬菜食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)冷凍冷藏食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)

　　各地食品工業(yè)協(xié)會(huì)、全國(guó)旅游飯店業(yè)與餐飲協(xié)會(huì)

　　■展會(huì)概況| Exhibition Overview：

　　火鍋，作為我國(guó)餐飲業(yè)的美食，經(jīng)過(guò)近幾年的高速發(fā)展，已逐步占據(jù)整個(gè)餐飲行業(yè)30%的市場(chǎng)份額。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，2019年的火鍋營(yíng)業(yè)收入將達(dá)到7萬(wàn)億元，到2020年將超過(guò)10萬(wàn)億元，中國(guó)火鍋餐廳數(shù)量將在 2022年增至 89.6 萬(wàn)家。在火鍋行業(yè)迅猛發(fā)展的形勢(shì)下，火鍋企業(yè)轉(zhuǎn)型連鎖經(jīng)營(yíng)逐漸增多，連鎖經(jīng)營(yíng)的區(qū)域不斷擴(kuò)大，企業(yè)規(guī)模和實(shí)力不斷增強(qiáng)，知名品牌不斷涌現(xiàn)，為全國(guó)餐飲業(yè)的快速發(fā)展發(fā)揮了巨大的推動(dòng)和促進(jìn)作用。而越來(lái)越多的人們追求‘吃出新鮮、吃出健康’，出于滿(mǎn)足各種各樣的消費(fèi)者需求，對(duì)整個(gè)火鍋行業(yè)的各式菜品、調(diào)料、食材生鮮、配送等技術(shù)都需要不斷的進(jìn)行提升，從而維持自身品牌的良好發(fā)展。近年來(lái)，火鍋產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了養(yǎng)殖種植、原輔材料、生產(chǎn)加工、物流運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的全面騰飛，成為發(fā)展速度最快、**投資前景的行業(yè)之一，也是最有希望成為全球化發(fā)展的中餐業(yè)態(tài)之一。　

　　為了繼續(xù)推進(jìn)中國(guó)火鍋企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、豐富我國(guó)火鍋產(chǎn)品種類(lèi)，提升行業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌知名度，加強(qiáng)行業(yè)間的交流與合作，從而吸引更多的投資者加入火鍋行業(yè)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)

　　食品物流專(zhuān)委會(huì)、全國(guó)食文化聯(lián)盟和上海展窯展覽聯(lián)合江浙滬、廣東、成都和重慶等各地酒店餐飲協(xié)會(huì)、水產(chǎn)凍品協(xié)會(huì)、火鍋與烹飪協(xié)會(huì)，以立足上海、服務(wù)全球的理念，共同打造火鍋業(yè)專(zhuān)業(yè)品牌盛會(huì)“上海火鍋美食文化節(jié)”。匯聚品牌火鍋、食品食材、底料、調(diào)味品等原輔料，以及各類(lèi)火鍋用品，搭建火鍋上、下游全產(chǎn)業(yè)鏈的無(wú)縫交易平臺(tái)。將與國(guó)內(nèi)酒店餐飲行業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性展會(huì)——2020上海國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)展覽會(huì)(HCCE CHINA)同期舉行，展會(huì)規(guī)模預(yù)計(jì)將突破30，000平方米，參展商將達(dá)800余家，與會(huì)火鍋業(yè)內(nèi)人士及創(chuàng)客人數(shù)將突破50，000人次。與此同時(shí)，主辦方將通過(guò)專(zhuān)業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、媒體、門(mén)戶(hù)網(wǎng)站、電視報(bào)紙、戶(hù)外廣告等結(jié)合線(xiàn)上線(xiàn)下資源，全方位推廣宣傳本次展會(huì)。

　　■同期活動(dòng)|Concurrent Events(籌劃中)：

　　火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇

　　火鍋連鎖加盟及供應(yīng)商大會(huì)

　　品牌牛羊肉現(xiàn)場(chǎng)推介及采購(gòu)會(huì)

　　第二屆上海團(tuán)餐產(chǎn)品展示交流會(huì)展

　　品牌火鍋與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇

　　“舌尖上的海味”水產(chǎn)海鮮推介品鑒會(huì)

　　火鍋行業(yè)采購(gòu)商配對(duì)洽談會(huì)

　　中華優(yōu)秀火鍋產(chǎn)品/企業(yè)評(píng)選

 

　　■邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家| Visiting audience：

　　火鍋節(jié)多年來(lái)累積有超過(guò)120000+專(zhuān)業(yè)觀眾、采購(gòu)商數(shù)據(jù)。

　　1、龐大的《采購(gòu)商數(shù)據(jù)庫(kù)》，定點(diǎn)、定向邀請(qǐng)全國(guó)各省市、港澳臺(tái)地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)(商)會(huì)會(huì) 長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)，大型中高檔超市、中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè);

　　2、火鍋與餐飲連鎖企業(yè)、火鍋與餐飲食材領(lǐng)域的進(jìn)口商、加工商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷(xiāo)商及相關(guān)領(lǐng)域供應(yīng)商等;

　　3、沃爾瑪、家樂(lè)福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍等大型超市，貿(mào)易商、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商;

　　4、火鍋與餐飲投資商、加盟商、金融機(jī)構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運(yùn)營(yíng)商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、酒店設(shè)計(jì)事務(wù)所等;

　　5、總經(jīng)理、行政總廚和采購(gòu)總監(jiān)，全國(guó)省市各大商超采購(gòu)經(jīng)理及代理商等近2萬(wàn)人進(jìn)場(chǎng)參觀采購(gòu)，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本;

　　6、電子商務(wù)行業(yè)：火鍋與餐飲領(lǐng)域網(wǎng)站設(shè)計(jì)師、此類(lèi)網(wǎng)站的投資商等。

　　7、 展會(huì)期間將邀請(qǐng)行業(yè)權(quán)威人士就火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)需求舉辦相關(guān)高層研討會(huì)。

　　▉參展程序| Exhibition Procedure:

　　參展條件:具有《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的相關(guān)行業(yè)企業(yè)。

　　1.填寫(xiě)《參展申請(qǐng)表》郵寄或傳真至組織單位。展位執(zhí)行 “先申請(qǐng)，先付款，先安排”的原則;

　　2.申請(qǐng)展位后一周內(nèi)將參展費(fèi)用[50%(訂金)或全款]電匯或交至組織單位，余款于2020年10月1日前付清。參展商在匯出各項(xiàng)費(fèi)用后，請(qǐng)將銀行匯款單傳真至展會(huì)組織單位。

　　第11屆中國(guó)(上海)火鍋美食文化節(jié)暨國(guó)際火鍋食材用品展覽會(huì)組委會(huì)

　　Organizing Committee of The 11th China (Shanghai) Hotpot Cuisine Culture Festival

　　聯(lián)系人：習(xí)經(jīng)理134-8216-5724(華東)

　　李經(jīng)理134 3988 0025(華北)

　　楊 生137 1049 1808(華南)

　　電話(huà)：86-21-6840 5229

　　QQ： 274402319

　　E-mail: sales@kilnexpo.com

　　總部：上海市浦東新區(qū)三林路88號(hào)

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話(huà)：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：2020第三屆深圳國(guó)際乳制品及技術(shù)加工設(shè)備展覽會(huì)

下一篇：2020上海國(guó)際餐飲食品飲料博覽會(huì)