圖為果農(nóng)采摘金柑。　吳振湖　攝

中新網(wǎng)三明1月12日電 (雷朝良 吳振湖)冬日的尤溪，山林炫彩。在福建省三明市尤溪縣管前鎮(zhèn)、八字橋鄉(xiāng)，漫山遍野的果樹(shù)上，掛滿了黃澄澄、油亮亮的果子，散發(fā)著誘人的味道；果農(nóng)們挎上籃子，忙著采摘黃金般的果子。

果農(nóng)們采摘的是尤溪特產(chǎn)水果——金柑。金柑又稱“金橘”“金豆”“金彈”等，長(zhǎng)圓形，果皮甜脆，果肉厚，味略酸，單果重約20-30克，大者可達(dá)40克左右，每年11月中下旬至12月上旬成熟。

許玲玲在果園直播帶貨。　吳振湖 攝

尤溪種植金柑的歷史十分悠久，明朝崇禎(1636年)《尤溪縣志》物產(chǎn)篇中記載：“實(shí)長(zhǎng)曰金棗、圓曰金桔，又有山金橘俗名金豆，漬蜜良佳，其實(shí)小如豆、黃如金，謂之金橘。”這些年來(lái)，金柑因其果形美觀、酸甜可口、富含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

尤溪金柑從上世紀(jì)80年代的2000多畝、10多萬(wàn)株，不斷推廣擴(kuò)繁，截至2022年種植面積已達(dá)3.2萬(wàn)畝。尤溪成為名副其實(shí)的“中國(guó)金柑之鄉(xiāng)”，同廣西融安、江西遂川、湖南瀏陽(yáng)等3地合稱“全國(guó)金柑4大產(chǎn)區(qū)”，被列為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

在管前鎮(zhèn)真地村一座水庫(kù)邊的山包上，果農(nóng)王業(yè)樟看著自家大棚內(nèi)個(gè)頭碩大、品相勻稱的金柑開(kāi)心不已。“最近每天都有不少經(jīng)銷商上門統(tǒng)貨，出價(jià)每公斤約35元。”盡管如此，王業(yè)樟還打算再等等看，他覺(jué)得春節(jié)臨近，價(jià)格還有上漲空間。

　　王業(yè)樟的底氣，來(lái)自于年前修建好的金柑大棚。

金柑在冬季成熟后，懼雨怕凍，長(zhǎng)時(shí)間淋雨后，果子開(kāi)裂，影響賣相；凍傷后，果子便成透明狀，立馬變質(zhì)腐爛。早期，果農(nóng)們用塑料薄膜直接覆蓋果樹(shù)，但只能防雨不能防凍。2010年開(kāi)始，尤溪縣農(nóng)業(yè)部門開(kāi)始指導(dǎo)果農(nóng)采用塑料薄膜大棚進(jìn)行成片覆蓋，不僅防雨，還可以給大棚增溫，防寒抗凍、留樹(shù)保鮮，可將金柑上市時(shí)間延遲到3月中旬。

2022年，尤溪縣進(jìn)一步加大對(duì)金柑大棚建設(shè)的扶持力度，出臺(tái)相關(guān)政策，由政府劃撥專項(xiàng)扶持資金300萬(wàn)元，對(duì)符合要求的金柑大棚種植戶進(jìn)行補(bǔ)助，并把金柑大棚建設(shè)項(xiàng)目作為2022年度尤溪縣重點(diǎn)為民辦實(shí)事項(xiàng)目。

“多虧了縣鎮(zhèn)兩級(jí)黨委政府的關(guān)心和支持，1畝大棚建設(shè)費(fèi)用大約3.5萬(wàn)元，個(gè)人只要出2萬(wàn)元。”王業(yè)樟一邊帶記者參觀大棚，一邊介紹。

如今，王業(yè)樟給金柑果樹(shù)掛上溫度計(jì)，冷了就打開(kāi)取暖燈增溫，熱了就掀開(kāi)薄膜降溫，干了就打開(kāi)噴灌給果子“洗個(gè)澡”……有了“金鐘罩”守護(hù)，王業(yè)樟再也不用擔(dān)心寒潮突襲影響他的“金柑寶貝”了。現(xiàn)在，他家的果子不僅甜度接近18度，畝產(chǎn)也突破2000公斤。

　　目前，尤溪縣金柑大棚總面積從2021年的265畝增加到465畝，大棚金柑的收益也較2021年增長(zhǎng)1051.9萬(wàn)元。

在八字橋鄉(xiāng)后曲村，記者偶遇正在果園里直播帶貨的主播許玲玲。許玲玲正拿著手機(jī)，通過(guò)短視頻平臺(tái)介紹家鄉(xiāng)的金柑，“11月金柑上市以來(lái)，每個(gè)月都會(huì)通過(guò)直播帶貨的方式，銷售200件、近千斤鮮果。”

許玲玲在八字橋鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)“快遞之家”，直播帶貨只是“副業(yè)”。她說(shuō)，既幫助鄉(xiāng)親賣出特產(chǎn)，每月還可以給自己增加3000元左右收入。

因金柑有著廣闊的鮮果銷售市場(chǎng)，金柑絕大部分是以鮮果的形式進(jìn)行銷售。而尤溪金門春生物制品有限公司負(fù)責(zé)人王黎偉另辟蹊徑，10多年前就聯(lián)手農(nóng)戶發(fā)展金柑深加工產(chǎn)業(yè)，建立了4000噸金柑果醋及1000噸金柑白酒生產(chǎn)線。

“我們累計(jì)貯藏了200余噸金柑白酒，經(jīng)過(guò)沉淀，酒精度最高可達(dá)79度。金柑果酒生產(chǎn)工藝等5項(xiàng)金柑深加工工藝都獲得了國(guó)家發(fā)明專利。”王黎偉說(shuō)。

目前，尤溪縣3.2萬(wàn)畝金柑，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量將達(dá)到4.16萬(wàn)噸，總產(chǎn)值約2.5億元，果農(nóng)較2021年增收0.64億元，受惠農(nóng)戶近3000戶。一顆“小金豆”，已成為尤溪富民興村的“黃金產(chǎn)業(yè)”。(完)

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