6月14日，全國(guó)食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)暨第八屆中國(guó)食品安全論壇在北京舉辦。此次宣傳周活動(dòng)以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題。汪洋副總理在現(xiàn)場(chǎng)作出了重要指示。他圍繞“共治共享”理念，提出六點(diǎn)要求，指明了下一步食品安全建設(shè)的方向。一、維護(hù)食品安全已成為全社會(huì)共同行為汪洋副總理指出，近年來，各級(jí)政府認(rèn)真貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于食品安全工作的一系列決策部署，落實(shí)習(xí)近平總書記提出的“四個(gè)最嚴(yán)”要求。全國(guó)人大修訂了食品安全法，新食品安全法的宣傳、貫徹、落實(shí)不斷深入。各地生產(chǎn)者不斷完善生產(chǎn)規(guī)范和質(zhì)量安全控制體系，履行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，提升了食品質(zhì)量安全水平。各類媒體積極宣傳報(bào)道食品安全法規(guī)政策，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，讓不法分子無所遁形。廣大消費(fèi)者越來越多地拿起法律武器，主動(dòng)維護(hù)自身合法權(quán)益。很多專家學(xué)者、科普工作者，積極為食品安全工作獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策、添磚加瓦。維護(hù)食品安全已經(jīng)成為全社會(huì)共同的行為。 正是大家的努力，使我國(guó)食品安全保持了總體穩(wěn)定向好的態(tài)勢(shì)，廣大人民群眾飲食安全得到保障。能取得這樣的成績(jī)，實(shí)屬不易。二、食品安全監(jiān)管必須“零容忍”汪洋副總理強(qiáng)調(diào)，食品安全沒有“零風(fēng)險(xiǎn)”，但監(jiān)管必須“零容忍”。1%的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，落到一個(gè)消費(fèi)者、一個(gè)家庭頭上，都是100%的不安全。因此，我們必須踐行以人民為中心的發(fā)展思想，堅(jiān)持人民利益至上，堅(jiān)持創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享發(fā)展，堅(jiān)持德法并舉、社會(huì)共治，加快推進(jìn)食品安全治理現(xiàn)代化，確保“產(chǎn)”得安全、“管”得到位，切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，讓人民群眾早日共享食品安全發(fā)展成果。三、保障食品安全，政府要強(qiáng)基固本保障食品安全，政府要強(qiáng)基固本，完善尚德守法制度保障。德為立國(guó)之本，法為治國(guó)重器。要堅(jiān)持法治先行，貫徹新修訂的食品安全法，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加快制修訂配套法規(guī)規(guī)章，健全覆蓋從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)的全鏈條最嚴(yán)格的監(jiān)管制度，形成公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序，推動(dòng)農(nóng)業(yè)和食品供給結(jié)構(gòu)調(diào)整。四、保障食品安全，企業(yè)要誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)保障食品安全，企業(yè)要誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)守尚德守法道德底線。食品產(chǎn)業(yè)是良心產(chǎn)業(yè)，食品企業(yè)家身上要流淌道德的血液，恪守法治的精神，自覺履行法律義務(wù)和責(zé)任，健全從源頭采購到生產(chǎn)、從倉儲(chǔ)物流到銷售的全程質(zhì)量安全管理體系，落實(shí)追溯、召回等各項(xiàng)制度和主體責(zé)任，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌每一道產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。要主動(dòng)適應(yīng)食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加強(qiáng)技術(shù)改造和科技創(chuàng)新，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品贏得市場(chǎng)信任和消費(fèi)者青睞。要加強(qiáng)食品從業(yè)人員誠(chéng)信教育和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)操作規(guī)范培訓(xùn)，使尚德守法真正成為食品行業(yè)的基本信條，成為食品從業(yè)人員內(nèi)化于心的職業(yè)操守。五、保障食品安全，媒體要監(jiān)督引導(dǎo)保障食品安全，媒體要監(jiān)督引導(dǎo)，弘揚(yáng)尚德守法的正能量。要充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，曝光、揭露食品安全違法犯罪行為，發(fā)現(xiàn)食品安全監(jiān)管中存在的漏洞和問題，提出客觀理性的批評(píng)和建設(shè)性的意見建議。新聞媒體的報(bào)道，要從維護(hù)人民群眾健康生活、維護(hù)食品行業(yè)健康發(fā)展出發(fā)，堅(jiān)持真實(shí)性、公正性、人民性，不傳播謠言、不做歪曲事實(shí)而吸引眼球的“標(biāo)題黨”，積極開展風(fēng)險(xiǎn)交流和知識(shí)科普，引導(dǎo)消費(fèi)者理性認(rèn)知食品安全問題，引領(lǐng)全社會(huì)關(guān)心支持食品安全工作。要注重發(fā)揮專家學(xué)者在食品安全科普宣傳、風(fēng)險(xiǎn)交流中的特殊作用，讓謠言止于智者，讓科學(xué)深入人心。六、保障食品安全，公眾要積極參與保障食品安全，公眾要積極參與，傳承尚德守法優(yōu)秀品格。食品安全人人關(guān)心，維護(hù)食品安全人人有責(zé)。廣大消費(fèi)者要尊法守法，用科學(xué)知識(shí)和法律武器維護(hù)合法權(quán)益。我們要不斷暢通公眾參與的渠道，搭建公眾參與的平臺(tái)，落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，鼓勵(lì)社會(huì)公眾投身食品安全信息員、協(xié)管員隊(duì)伍，打一場(chǎng)保衛(wèi)食品安全的人民戰(zhàn)爭(zhēng)，讓違法犯罪分子無處藏身。

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