本網訊 近期，疫情防控形勢嚴峻復雜。為進一步壓實外防輸入，阻斷疫情傳播源，確保疫情防控常態下進口冷鏈食品安全，規范冷鏈食品市場秩序，切實落實經營者疫情防控主體責任，保障消費者生命健康安全，寧夏中衛市中寧縣市場監管局多措并舉，強化冷鏈食品監管。

加大宣傳力度。在監管微信群發布消費提示，向冷鏈經營戶普及冷鏈食品相關知識。按照寧夏回族自治區疫情工作指揮部要求，督促轄區內冷鏈經營戶繼續落實“三個停止”：停止銷售使用進口瓜果蔬菜、停止銷售使用進口海產品、停止銷售使用進口畜禽肉，提高全縣群眾新冠疫情防范意識。

落實主體責任。該局要求轄區冷凍食品經營者落實貨到24小時前向轄區市場監管所報備制度，信息完整、真實、準確，凡從外省市購進進口冷鏈食品（限國產冷鏈），一律先行運抵監管倉進行統一查驗、核酸檢測和外包裝消殺。入場登記時，如實提供“三證”（核酸檢測證明、消毒證明和進貨票據等追溯憑證）。在經營場所設立進口冷鏈食品專柜專區，做好銷售、餐飲消費登記工作，自覺佩戴口罩，做好自身防護。

落實監管責任。執法人員核實轄區內各類冷庫，對冷庫庫容面積、庫存量及冷庫儲存冷凍冷藏食品種類建立臺賬。成立冷鏈食品監管專項工作組，制定進口冷鏈食品監管包保責任制度，按照“誰包保、誰負責”的原則，落實監管責任，指導經營單位對進口冷鏈食品實行專區存放、專區售賣、報備，監督經營戶落實好主體責任。

加大排查力度。該局前期已經對進口冷鏈食品進行了專項整治工作，重點檢查農貿市場、超市、大型餐飲、冷凍食品經營戶。同時將繼續加大排查力度，督促經營者嚴格落實主體責任，嚴格做好冷鏈食品的儲存、銷售、人員管理等工作，確保冷鏈食品疫情防控措施落地見效。

加強協調配合。執法人員堅持每日對進口冷鏈食品排查工作，發現進口冷鏈食品，立即與縣疾控中心聯合進行采樣。同時與縣疾控中心聯合進行每周的常規采樣，各監管所分別抽取相應的人員配合疾控中心人員進入經營場所，對所經營的所有冷凍食品、經營環境、經營者分別進行三個品種的核酸檢測采樣，做到批批采樣，全面覆蓋。

中寧縣市場監管局相關負責人表示，將繼續加強進口冷鏈食品監管工作，以常態化疫情防控保障全縣人民生命健康安全，以最嚴的要求落實好食品安全監管工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”。同時，堅持“人物同防”要求，加大執法檢查力度，嚴肅查處不落實進貨查驗、追溯管理等主體責任及采購、銷售來源不明冷鏈食品的違法行為，不斷強化食品安全全鏈條管控，筑牢疫情防線。（馬欣）

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：沃爾瑪入股京東占股5%，1號店成京東旗下品牌1

下一篇：六面導風功能冷藏車1